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Domaine Dumien Serrette
"Le Moulin" 2020
Vin de France

Derzeit nicht auf Lager!
19,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV4987
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Bingo! Von unserem Cornas-"Geheimtipp" Dumien Serrette haben... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Bingo!
Von unserem Cornas-"Geheimtipp" Dumien Serrette haben wir ein paar Kistchen "Le Moulin" ergattert!
Der Hauptanteil stammt von jungen Neuanpflanzungen, ein kleiner Teil aus der Spitzenlage Patou. Einige Rebstöcke stehen außerhalb der Gemeinde. Da die produzierte Menge ohnehin gering ist, ist es für die Familie auch kein Problem, sich deshalb weinrechtlich auf einen Vin de France herabstufen zu lassen. Den Liebhabern des Weingutes ist das eh Wurscht. Hauptsächlich wird "Le Moulin" übrigens im Örtchen Cornas getrunken. (Was für ein Kompliment für Familie Dumien-Serrette!)
Dunkel violette Farbe! Viel dichte, üppige Frucht, aber auch schon feine Kräuterwürze erkennbar. Egal ob Mini-Cornas oder Super-Cotes-du-Rhone, dies ist 100% Syrah und 100% Dumien-Serrette zum sofortigen Genuss. Wer mehr wissen will, lasse die Finger davon (wir haben eh nicht genug).
LIMITIERT auf 3 Flaschen pro Kunde!

Rebsorten Syrah
Ausbau Beton-Cuve
Barrique
Alkohol 13 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Cave Dumien Serrette
F-07130 Cornas


Das Weingut
Nicolas Serrette übernahm 2013 die Geschäfte von Vater Gilbert, von dem er auch das Handwerk in der Tradition der Familie erlernt hat. Erste Erwähnung findet das Weingut bereits Anfang des 16.Jh.
Kern des Besitzes der Familie sind winzige 2 ha „Patou“, eine extrem steile Granitlage, die biologisch, allerdings ohne Zertifizierung bewirtschaftet wird. Je nach Jahrgang werden die Trauben zu 50-80% entrappt, zunächst im Beton und später in mehrjährig gebrauchten Barriques ausgebaut. Die strahlende Frucht steht im Zentrum der Weine mit großer Finesse aber auch den Cornas-typischen würzigen Noten.

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
Jahrgang: 2020
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Kundenbewertungen für "Domaine Dumien Serrette"
08.06.2021

Super lecker

Absoluter Supertipp. Sehr lecker

20.05.2021

Superbe et prometteur

Comme leurs Cornas, cette Syrah est exceptionnellement dense et sombre . Il est extrait de manière experte - les tanins sont parfaitement enrobés et il n'y a pas de sécheresse sévère. Je ne sais pas exactement quand ce vin montrera son meilleur, mais il est déjà excellent dans sa jeunesse et évoluera sans doute encore de belle façon dans les années à venir....

14.05.2021

Der junge Syrah war eine ausgezeichnete Empfehlung.

Dieser Wein ist bereits sehr ausgewogen. Er ist trotz seines jungen Alters sehr weich und harmonisch. Er brilliert mit einem kräftigen Beerenaroma, begleitet von einer harmonischen Muskatnote. Ein toller Begleiter zu dunklem Fleisch, kann bestimmt aber auch bestens einen Käseteller krönen. Danke für diesen Genusstip

19.04.2021

So jung, aber so gut!

Das jugendliche Violet im Glas und anfangs eine leichte, aber angenehme laktische Note, zeigt das deutlich. Diese Note wird aber schnell vom intensiven Beerenduft verdrängt und dazu noch begleitet durch einen Hauch vom Barrique. Wirklich „Fruit forward“ der Wein.
Und er leugnet auch nicht seine Rebsorte Syrah. Am Gaumen sehr geschmeidige Gerbstoffe, wirklich schmeichelnd zum sofort genießen gemacht, aber auch mit genug Ernsthaftigkeit seiner Herkunft Cornas. Es entfaltet sich im Mund eine sehr schöne kühle Fruchtaromatik mit einer herrlichen Frische. Sogar im heißen Sommer wird er sich gut genießen lassen, wenn bei Sonnenuntergang die Temperaturen auf erträgliche Werte zurück gegangen sind. So viel Frische bietet er meiner Meinung nach, ohne „sauer“ zu sein.

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Paket Paket
aus der Schatzkammer
Gangloff / Marc Sorrel
Inhalt 2.25 Liter (236,84 € * / 1 Liter)
532,90 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"Rozier" 2015
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Inhalt 0.75 Liter (444,00 € * / 1 Liter)
333,00 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Stuhlwerker" 2015
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
JMB Sorrel JMB Sorrel
Le Vignon Rouge 2015
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
67,50 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Nectar Dei" 2012
IGT Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
49,50 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Mûres 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Pierre Bories Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2020
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € * 11,50 € *
Rosalcy 2017 Rosalcy 2017
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Premium-Paket "Rouge & Blanc" Premium-Paket "Rouge & Blanc"
Nord-Rhone
Marc Sorrel / Domaine Belle
Inhalt 2.25 Liter (115,07 € * / 1 Liter)
258,90 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2019
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)
45,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2017
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Nectar Dei" 2015
IGT Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € *
Marc Sorrel 2018 Marc Sorrel 2018
AOC Crozes-Hermitage
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
43,50 € *
JMB Sorrel JMB Sorrel
Le Vignon Rouge 2018
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
67,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2018
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Yves Gangloff Yves Gangloff
"La Barbarine" 2016
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (119,33 € * / 1 Liter)
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Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Riserva" 2013
DOCG Chianti Classico
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € * / 1 Liter)
46,00 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Stuhlwerker" 2012
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Stuhlwerker" 2011
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Pierre" 2015
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (71,33 € * / 1 Liter)
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