Artisans Partisans
Luna 2019
AOP Fitou
- BIO -
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- Artikel-Nr.: MDV5057
Ein moderner Fitou wegen seiner reifen, weichen Frucht, der dennoch seine Tradition mit kräutrigen Aromen und präsenten Gerbstoffen nicht verleugnet. Eine zeitgemäße Interpretation mit traditionellem Handwerk ist auch die Idee hinter der Linie Artisans Partisans. Von ca. 40-70 Jahre alten Rebstöcken stammt ausdrucksstarkes Traubenmaterial.
Strahlendes Rubinrot. Warme Nase nach Beerenkompott und Garrigue. Am Gaumen weich und rund. Präzise und kraftvoll.
Ein Wein für viele Gelegenheiten. Er begleitet Gerichte von der Königinenpastete über Brathähnchen bis zu Lammkottelets mit gegrilltem Paprika.
Rebsorten | Grenache Carignan Syrah |
Ausbau | Zementtank |
Alkohol | 14,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-01 |
Erzeuger/Abfüller | SAS Le Hameau des Ollieux F-11200 Montséret |
Das Weingut
Rebsorte (vorwiegend): | Grenache Noir (=Garnacha) |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2019 |
geschmeidig
Überraschend uneindeutiges Bouquet, gemessen am dann recht direkten Anprechen an Zunge und Gaumen! Dieser Wein hat Südeuropasonne, ohne dabei mächtig gross zu werden. Geschmeidig gesellt er sich zu Käse und Pasta , ein dezent eleganter Begleiter, der auch solo Geniesserqualität hat. Apfel, Pflaume und ein Hauch von Waldbeeren in der Mittagssonne!
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- BIO -