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Weingut Neumeister
Grauburgunder "Straden" 2020
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -

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17,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5086
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Grundsätzlich zeichnen sich alle Orts-Weine (früher "Steirische... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Grundsätzlich zeichnen sich alle Orts-Weine (früher "Steirische Klassik") aus dem Hause Neumeister aus durch eine schlanke, erfrischende und blitzsaubere Art.
Rauchig, mineralischer Start, dahinter reife Südfrüchte; dicht und würzig. Fester, vollmundiger Gaumen; kompakt; Mango, Melone, etwas Biskuit; langes und druckvolles Finish.
Sämtliche Weine von Chritoph Neumeister sind definitiv keine Marktschreier - aber welcher Marktschreier hat auch schon hintergründige Geschichten zum Nachdenken zu erzählen?

Passt gut zu kräftigen Gemüsen, gebackenem Fisch, gebratenem Geflügel oder gegrilltem hellen Fleisch.

Presse / Kritik
Falstaff: 92-94 / 100 Punkte
"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Birnenfrucht, etwas nach Gewürznelken, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, straff, extraktsüß nach Passionsfrucht, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch, bleibt gut haften."
Wein Plus: Sehr Gut
"Recht fester, etwas vegetabiler, nussiger und zart speckiger Duft mit verhaltenen Kernobstaromen und angedeutet getrockneten Pilzen. Reife, saftige, etwas schmelzige, dabei herbe Frucht, nussige und ganz leicht gewürzige Töne, wieder ein wenig Pilze im Hintergrund, leichter Griff, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit, rauchig-speckige Nuancen, herbe, etwas erdige Mineralik, guter bis sehr guter Abgang."
J. Suckling: 92 / 100 Punkte
"An aromatic dry pinot gris with attractive mirabelle, orange-zest and spice character..."
Wein Plus: Kollektion des Jahres (Verkostungssaison 2021/2022)
"Es ist nicht nur die schiere Qualität, die uns bei Neumeister immer wieder begeistert, es ist auch ihr ganz eigenständiger, unverwechselbarer Charakter. Schon die Basisweine haben oft eine Mischung aus innerer Ruhe und zugleich Ausdruckskraft, wie man sie so kaum irgendwo sonst finden kann. Die Weine brauchen Zeit und Aufmerksamkeit, aber sie lohnen es immer."
Gault Millau:
"Christoph Neumeister pflegt einen eindringlichen Stil, der seine Weine mit großer Eleganz strahlen lässt."

Rebsorten Grauburgunder
Ausbau Edelstahl
Holzfass
Alkohol 12,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Ökokontrollnummer AT-BIO-402
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

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