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- Artikel-Nr.: MDV5087
Grundsätzlich zeichnen sich alle Orts-Weine (früher "Steirische Klassik") aus dem Hause Neumeister aus durch eine schlanke, erfrischende und blitzsaubere Art.
Johannis- und Wacholderbeeren, Austernwasser, Oliven; etwas grüner Pfeffer und Paprikaschoten. Fester, spannender Gaumen; Jod, Algen, roter Pfeffer, Preiselbeeren; stoffiger, langer Abgang.
Sämtliche Weine von Chritoph Neumeister sind definitiv keine Marktschreier - aber welcher Marktschreier hat auch schon hintergründige Geschichten zum Nachdenken zu erzählen?
Passt ausgezeichnet zu Schalen- und Krustentieren, Gemüsevospeisen, Terrinen oder pochiertem Fisch.
Presse / Kritik
Falstaff: 93-95 / 100 Punkte
"Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Mit dezenten Kräuternoten unterlegte reife Stachelbeere, ein Hauch von Ananas, Blütenhonig klingt an. Komplex, engmaschig, saftig, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, weißes Steinobst im Abgang, vielseitiger Speisenbegleiter."
Wein Plus: Sehr Gut
"Leicht nussiger und hefiger sowie eine Spur floraler Duft mit jugendlichen, hellen gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Rauch, pflanzlichen bis kräuterigen Nuancen und gewisser Mineralik. Feinsaftige, kühle, geschliffene Frucht, wieder nussig-hefige und feine pflanzliche bis kräuterige Aromen, angedeutete dunkle Würze, sehr feine Säure und etwas Griff, nachhaltig, eleganter Stil, gewisser Schmelz am Gaumen, sehr guter, feinsaftiger und -würziger Abgang mit mineralischen Tönen und wieder Griff."
J. Suckling: 90 / 100 Punkte
"This very appealing Sauvignon Blanc has plenty of ripe-pineapple, melon and blood-orange..."
Wein Plus: Kollektion des Jahres (Verkostungssaison 2021/2022)
"Es ist nicht nur die schiere Qualität, die uns bei Neumeister immer wieder begeistert, es ist auch ihr ganz eigenständiger, unverwechselbarer Charakter. Schon die Basisweine haben oft eine Mischung aus innerer Ruhe und zugleich Ausdruckskraft, wie man sie so kaum irgendwo sonst finden kann. Die Weine brauchen Zeit und Aufmerksamkeit, aber sie lohnen es immer."
Gault Millau:
"Christoph Neumeister pflegt einen eindringlichen Stil, der seine Weine mit großer Eleganz strahlen lässt."
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
Ausbau | Edelstahl Holzfass |
Alkohol | 12,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Ökokontrollnummer | AT-BIO-402 |
Erzeuger/Abfüller | Neumeister GmbH A-8345 Straden |
Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.
Rebsorte (vorwiegend): | Sauvignon Blanc |
Presse / Kritik: | Falstaff, J. Suckling, Wein Plus |
BIO: | BIO |
Jahrgang: | 2020 |
Grauburgunder "Straden" 2020
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Rosé Brut (Methode Cap Classique)
South Africa (Western Cape)
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
"Infiniment" Rosé 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Sauvignon Blanc 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
Riesling brut 2017
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Blanc de Blancs brut nature 2018
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Riesling brut 2020
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
"Noir" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Grauburgunder 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Kreuznacher Spätburgunder 2016
Nahe QbA trocken
"Ad Astra" 2019
DOC Maremma Toscana
- BIO -
Les Genêts 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
"OM" 2020
VdlT Mallorca
- BIO -
"Nero + Nero"
Vino Rosso Frizzante Secco
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
"Manfreina"
Vino Spumante Rosé brut
Lambrusco di Sorbara DOP
"Ciacaron"
Vino Rosso Frizzante Secco
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
"vom Fels" 2021
Riesling
Nahe Qualitätswein feinherb
Grauburgunder 2021
Pfalz Qualitätswein trocken
Grauburgunder "Straden" 2020
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
"Blaufränkisch Vitikult" 2019
Burgenland DAC
"Rosy Friends" 2020
Carnuntum Qualitätswein trocken
Riesling 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Rosa dei Campi" 2020
IGT Rotae Rosato
"Perla"
Vino Spumante Bianco brut
Lambrusco Pignoletto DOP
"Blanc de Noirs" 2020
Rheingau QbA trocken
Grauburgunder "Straden" 2019
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
Hors d'Age (10 ans)
AOC Calvados Pays d'Auge
Tapenade Noire
aux Olives de Pays
- BIO -
Olives Noires de Pays
Au naturel
- BIO -