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Weingut Neumeister
"Moarfeitl“ 2019
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -

49,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV5089
Ein Einzellagen-Wein der Sauvignon Blanc dramatisch tiefer und komplexer interpretiert als die... mehr

Ein Einzellagen-Wein der Sauvignon Blanc dramatisch tiefer und komplexer interpretiert als die meisten "Mode-Weine" dieser inzwischen in aller Welt angebauten Rebsorte. Weniger vordergründig, subtiler, tiefgründiger, hoch mineralisch und dabei bleibt trotzdem der Neumeister-Stil von Eleganz, Trinkfluss und empfundener Leichtigkeit präsent.
Sämtliche Weine von Chritoph Neumeister sind definitiv keine Marktschreier - aber welcher Marktschreier hat auch schon hintergründige Geschichten zum Nachdenken zu erzählen?
Dieser Wein benötigt zur vollen Entfaltung seiner Möglichkeiten allerdings 3-5 Jahre Flaschenreife und wird sich über die folgenden ca. 10-15 Jahre genießen lassen.

Presse / Kritik
Falstaff: 96-98 / 100 Punkte
"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladendes Bukett nach Cassis und Pfirsich, ein Hauch von Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, straff, facettenreiche Säurestruktur, dunkle Mineralik, reife Stachelbeere im Abgang, extraktsüß im Nachhall, bleibt lange haften, sicheres Potenzial."
J. Suckling:
"Fresh mint, apricot, yellow grapefruit and cassis pour from the glass. Concentrated..."

Rebsorten Sauvignon Blanc
Ausbau Barrique
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer AT-BIO-402
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

Rebsorte (vorwiegend): Sauvignon Blanc
Presse / Kritik: Falstaff, J. Suckling
BIO: BIO
Jahrgang: 2019
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