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Weingut Neumeister
Wermut weiß
extra trocken
- BIO -

27,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • MDV5092
Der Grundwein ist zu 100% der eigene Neumeister BIO Gelber Muskateller. Angesetzt mit... mehr

Der Grundwein ist zu 100% der eigene Neumeister BIO Gelber Muskateller. Angesetzt mit Würzkräutern wie Wermutkraut, Zitronengras, Holunderblüten, Ingwer und Fenchelsamen. Abgerundet mit etwas Piment, Nelken und Sternanis.

Perfekt als Partner mit Gin in einem trockenen Martini oder pur auf Eis mit einer Zitronenzeste.

Alkohol 15,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Ökokontrollnummer AT-BIO-402
Erzeuger/Abfüller Neumeister GmbH
A-8345 Straden


Das Weingut
Die südöstliche Steiermark ist Vulkanland. Die kegelförmigen, mit Kastanienwäldern bewachsenen Hügel prägen gemeinsam mit wehrhaften Burgen und Schlössern eine Landschaft, die Jahrhunderte lang Bollwerk gegen die Türken war. Heute ist diese herrliche Landschaft eine Genussregion durch eine Vielfalt an agrarischen Produkten, besonders bekannt natürlich durch exzellenten Wein.
Das Weingut Neumeister hat sich im Laufe der letzten drei Generationen einen festen Platz in der Elite des österreichischen Weinbaus erarbeitet. Die Grundlage sind naturnah bewirtschaftete Weingärten in den besten Lagen. Unter Verzicht auf Herbizide, Kunstdünger und Fungizide wird jede Sorte nach ihren individuellen Bedürfnissen behutsam gepflegt.
Während der Reifezeit werden mehrere "Putzdurchgänge" durchgeführt, um Fäulnis vorzubeugen. Nach mehreren selektiven Erntedurchgängen erfolgt die letzte Qualitätskontrolle per Hand an einem Rüttelpult.
Der Weinkeller des Weingutes Neumeister ist in den Hang hineingebaut. So erfolgt zur möglichst schonenden Verarbeitung jeder Transport ausschließlich mittels Schwerkraft. Auf Pumpen kann vollständig verzichtet werden. Hier werden zwei Weinstile verfolgt: die typisch fruchtbetonten Weine der "Steirischen Klassik" und die reifen, dichten und lagerfähigen Lagenweine.

BIO: BIO
Jahrgang: NV
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