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- Artikel-Nr.: MDV5157
Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen schönen Duft von viel Kirschen, etwas Cassis und Kakao. Am Gaumen gesellen sich Waldbeeren und Lakritz dazu. Insgesamt macht der Prestige einen sehr eleganten und runden Eindruck.
Trinken Sie ihn bei ca. 16-18 °C. zu mediterranen Fleischgerichten oder auch zu Wild.
Presse / Kritik
Decanter: BRONZE-Medaille
"Opulent nose of saddle leather and blackberry, while the palate is dressed in wild herb, dark chocolate and bramble fruit."
Rebsorten | Carignan Grenache Mourvedre Syrah |
Ausbau | Barrique |
Alkohol | 14,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | FR-BIO-01 |
Erzeuger/Abfüller | SCEA Vignobles Romanis F-11200 Montséret |
Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten bis zu 120 Jahre. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.
Rebsorte (vorwiegend): | Carignan |
BIO: | BIO |
Presse / Kritik: | Decanter |
Jahrgang: | 2019 |
"Les Mattes" rouge 2018
VdP Pays d'Oc
"Colombard & Sauvignon" 2021
IGP Cotes de Gascogne
"Invincible" numero dois 2019
DOP Douro (tinto)
Pinot Gris Cormier 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
Cabernet Sauvignon 2018
DOP Vino de Pago
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2020
Nahe Prädikatswein
Pinot Prestige brut nature 2013
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Riesling brut 2017
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
Kreuznacher Scheurebe 2015
Nahe QbA trocken
Blanc de Blancs brut nature 2016
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
"Classique" rouge 2020
AOP Corbieres
- BIO -
"Les Bambines" 2022
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
J'ai un rêve CULTIVER la réalité 2022
Vin de France
- BIO -
"Cuve N° 102" 2021
AOP Languedoc
- BIO -
Grüner Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
"Prestige" rouge 2020
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
"L'Eveil" 2021
IGP Vaucluse
- BIO -
Pinot Gris 2021 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
AOC Menetou-Salon
- BIO -
"Casanuova di Nittardi" 2019
(Künstler-Etikett Fabrizio Plessi)
DOCG Chianti Classico - BIO -
Les Genêts 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
"La Faula" 2020
VdlT Mallorca
- BIO -
Pinot Gris Cormier 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2020
AOC Ventoux
- BIO -
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
"Prestige blanc" 2020
AOP Corbieres
- BIO -
"Cuvee Or" 2018
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
Riesling 2019 "Pfersigberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
- BIO -
"Roche Blanche" 2018
AOC Crozes-Hermitage
- BIO -
"Fumin" 2015
DOP Valle d'Aosta
"Cuvee Or" 2015
AOP Corbieres