1,5% Rabatt bei Vorkasse | Wie können wir Ihnen helfen?    0521 / 178028 / info@weinversand.de

Schola Sarmenti
"Viginti" 2017
IGT Salento

58,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (78,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • MDV5187
Abermals ein wahrlich bemerkenswerter Wein vom Schola-Sarmenti-Team! Nach dem großen Erfolg des... mehr

Abermals ein wahrlich bemerkenswerter Wein vom Schola-Sarmenti-Team!
Nach dem großen Erfolg des Primitivo "Diciotto" ist nun dieser Negroamaro "Viginti" der jüngste Beweis, was Winzerhandwerk und alte Reben im Zusammenspiel bewirken können. "Viginti" wird nach der Tradition eines Amarone bereitet. Ein sehr geringer Ertrag an Trauben von handgelesenen, ca. 60 Jahre alten Rebstöcken wird nach der Ernte in kleinen Holzsteigen an der Luft getrocknet. Der konzentrierte Most aus den rosinenartig eingeschrumpften Trauben wird zu einem trockenen Wein vergoren, der es in sich hat. Anschließend reift "Viginti" 30 Monate im französischen Tonneau und 8 Monate in der Flasche.
Dichtes, konzentriertes und intensives Bouquet. Pflaumenkompott, dunkle Beeren und "süße" Gewürze. Füllig aber schmeicheld weich. Mollig.

Rebsorten Negroamaro
Ausbau Tonneaux
Alkohol 17 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Terrulenta scarl
I-73048 Nardò


Das Weingut
Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.

Rebsorte (vorwiegend): Negroamaro
Jahrgang: 2017
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schola Sarmenti"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Domaine de l'Olivette 2020 Domaine de l'Olivette 2020
Rosé
AOC Bandol
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Bodegas Exopto Bodegas Exopto
La Mimbrera 2020
D.O.Ca Rioja
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Bodegas Exopto Bodegas Exopto
El Espinal 2020
D.O.Ca Rioja
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Vinya Alfori Vinya Alfori
"Pure Est" Monastrell 2020
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Diciotto" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (65,27 € * / 1 Liter)
48,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (56,60 € * / 1 Liter)
84,90 € *
Chateau la Révérence 2016 Chateau la Révérence 2016
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Zuletzt angesehen