Weingut Josef Fritz
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2021
Wagram Qualitätswein trocken

Kräftiger und dennoch feiner Roter Veltliner, pikante Nase, harmonischer sehr druckvoller Wein, Reife mit würzigem Ausklang. Ein wunderschönes Beispiel dieser alten, autochthonen Sorte!

Presse / Kritik
Falstaff: 91 / 100 Punkte
"Helles Grüngelb. Feine Kräuterwürze, etwas nach Birne und Wiesenkräutern, Blütenhonig klingt an. Saftig, balancierte Säurestruktur, salzig, Noten von weißem Pfirsich und Ringlotten, einladendes Finish, trinkanimierender Stil."
A la Carte: 92 / 100 Punkte
"Helle Farbe, einladende Nase, Mandarine, kandierte Orange und Birne, Verbene, straff, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger, präziser Abgang, gute Länge, Kumquat im Nachhall."
Vinaria: 3 / 5 Sterne FUN (Wein, der besonderes Trinkvergnügen bereitet.)
"Szechuan-Pfeffer kitzelt die Nase, dann auch rotbeerige Ansätze, zartblumig wie verspielt, ungewöhnlich intensive Himbeerfrucht, schlank, kühl und erfrischend, nervig und straff ausklingend."
wein.pur:
"...Josef Fritz kann man getrost Mister Roter Veltliner nennen... Mit verschiedenen Ausbaustilen beweist er eindrucksvoll, was die Rebsorte kann. Entsprechend der Weißweinstilistik de Hauses bestechen die Roten Veltliner dank der angestrebten hohen Traubenreife mit Vollmundigkeit und komplexer Fruchtaromatik..."
SALON Österreich Wein 2014
"...Fritz gehört zu den absoluten Spitzenwinzern. Er hat sich mit seinem Verständnis für die Sorte (Roter Veltliner) international einen ganz großen Namen gemacht."

Das Weingut
Bei Josef Fritz nimmt der Gedanke des ökologischen Gleichgewichts in dieser herrlichen Landschaft einen hohen Stellenwert ein. Der integrierte Pflanzenschutz wird auf das absolute Minimum beschränkt, damit der Facettenreichtum der Natur erhalten bleibt. Gedüngt wird mit kompostierten Pflanzenabfällen der eigenen Weingärten.
Der Ertrag wird so gering gehalten, dass es dem Rebstock auch unter schlechten Bedingungen möglich ist, seine Trauben zu optimaler Reife zu bringen. Die schonende Verarbeitung zeigt sich von der Lese ausschließlich von Hand bis zum Presshaus, wo Trauben und Saft in drei Ebenen ohne Einsatz von Pumpen transportiert werden.

Zitat Gault Millau: "Josef Fritz bietet ein breites Spektrum lupenrein vinifizierter Weißweine... die selbst gestandene Abstinenzler in Gefahr des Alkoholismus bringen könnten..."