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- Artikel-Nr.: MDV5231
Für diesen Wein aus dem Gewann "Am Berg", also einem Teil der Herxheimer Einzellage "Honigsack" mit verwittertem Kalk- und Buntsandstein verwendet Frederik Janus nur stark selektioniertes Lesegut. Lange Maischestandzeit und langes Hefelager im Edelstahl und ganz wenig im gebrauchten Barrique sind nur zwei weitere Parameter für diesen dichten und facettenreichen Riesling. Bouquet von Feuerstein, sehr reifen gelben Früchten, etwas Apfel und Kokos, weiße Schokolade. Im Mund intensiv und dicht, sehr lang anhaltend. Mineralität und Säure geben ein kräftiges Rückgrat für eine lange Entwicklung.
Presse / Kritik
Falstaff 08/2019: "Die 111 besten Weingüter der Pfalz"
Rebsorten | Riesling |
Ausbau | Edelstahl Barrique |
Alkohol | 13 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Frederik Janus D-67273 Herxheim am Berg |
Das Weingut
Katharina Witte und Frederik Janus stammen ursprünglich aus Bremen. Die Weinbegeisterung führte bei Frederik Janus allerdings zu einer für Hanseaten eher unüblichen Winzerlehre sowie einem anschließenden Weinbaustudium in Geisenheim. 2013 gründete das Paar dann in Herxheim am Berg das erste eigene Weingut. Dort in der Mittelhaardt, direkt an der Deutschen Weinstraße gelegen, prägen unterschiedliche Böden und Gesteinsarten die Landschaft und machen damit den Weinbau so spannend. Kalkstein, teils felsig, teils verwittert, Löss oder Sand und Kies bieten hervorragende Bedingungen für verschiedene Rebsorten und ihre Ansprüche. „Wenn Bienen summen und Kräuter blühen, so fühlen sich auch die Reben wohl.“ Gemäß diesem Leitspruch produzieren Witte/Janus naturnah elegante, herkunftstypische Weine.
Rebsorte (vorwiegend): | Riesling |
Presse / Kritik: | Falstaff |
Jahrgang: | 2020 |
Riesling "Kalkmergel" 2020
(Essenheim)
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Spätburgunder "Kalkstein" 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
"Patou" 2022
AOC Cornas
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2022
Vin de France
- BIO -
"Charme aux Prêtres" 2019
AOC Marsannay
- BIO -
Spätburgunder "Kalkstein" 2020
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Belcanto" 2020
DOCG Chianti Classico
- BIO -
"Kalk & Kreide" 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Invincible" numero um 2021
DOP Douro (tinto)
"Antiéri Rosé" 2022
Susumaniello
IGT Salento Rosato
"vom Fels" 2022
Riesling
Nahe Qualitätswein feinherb
Grauburgunder 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2021
Vin de France
- BIO -
"Villa Malacari" 2017
DOC Rosso Conero
- BIO -
"Rocca" 2019
IGT Marche Rosso
- BIO -
"Kalk & Kreide" 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Belcanto" 2019
DOCG Chianti Classico
- BIO -
"Noir" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Am Berg" Riesling 2018
Pfalz Qualitätswein trocken