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Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -

11,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5232
Dieser Wein von Ollieux Romanis ist eine Cuvee aus den Rebsorten Roussanne und Marsanne, wie sie... mehr

Dieser Wein von Ollieux Romanis ist eine Cuvee aus den Rebsorten Roussanne und Marsanne, wie sie eigentlich eher von der nördlichen Rhone bekannt sind.
Welch‘ eine Palette von Aromen ! In der Nase zeigt der Wein einen feinen Duft von weißen Blüten. Dazu gesellen sich jede Menge Aprikosen und exotische Früchte. Die harmonische Struktur am Gaumen wird ergänzt von leicht toastigen Noten. Ein Wein mit kräftigem Körper und langem Nachklang.
Genießen Sie ihn z.B. zu Fischgerichten mit feinen Soßen. Gekühlt auf ca. 10-12°C begleitet er auch Geflügel und Schweinefleisch ganz ausgezeichnet.

Rebsorten Roussanne
Marsanne
Grenache Blanc
Ausbau Edelstahl
Barrique
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller SCEA Vignobles Romanis
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten bis zu 120 Jahre. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Roussanne
BIO: BIO
Jahrgang: 2021
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2020
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Weingut Mathern Weingut Mathern
"Wurzelwerk" 2021
Nahe Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Chateau de Fontenille 2021 Chateau de Fontenille 2021
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Pierre Bories Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2021
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
"Alte Reben" 2019
Kremstal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Chardonnay
"vom Berg" 2020
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Heretat Mont Rubi Heretat Mont Rubi
"Durona" blanco 2013
D.O. Penedes
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € * 15,75 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Bruch" 2014
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 11,95 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
"Alte Reben" 2015
Kremstal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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