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Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac

Chateau Ollieux Romanis
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13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV3910
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen schönen Duft von viel Kirschen, etwas Cassis und Kakao. Am Gaumen gesellen sich Waldbeeren und Lakritz dazu. Insgesamt macht der Prestige einen sehr eleganten und runden Eindruck.
Trinken Sie ihn bei ca. 16-18 °C. zu mediterranen Fleischgerichten oder auch zu Wild.

Presse / Kritik
Guide Hachette: 3/3 Sterne
Falstaff: 92/100 Punkte
"Gebietstypisch „wild“ im Duft, fast eine Spur animalisch, aber dies nur als Nuance, dominierend ist die klare Frucht: dunkelbeerig, Bitterschoko. Am Gaumen mit einer subtilen Verbindung von Cremigkeit und Saft, die feinkörnigen Gerbstoffe sind fast komplett vom Weichteil absorbiert, die Gaumenfrucht besitzt große Konzentration, Nerv und Mineralität geben Halt und Länge. Brillianter Stil!"
Wine Advocate: 90-92/100 Punkte
"Also beautiful, the 2015 Corbières-Boutenac Prestige offers notes of Christmas spice, violets, blackcurrants and blackberries in its rich, medium to full-bodied, nicely textured personality. Made from 40% Carignan, 25% Grenache, 25% Mourvèdre and the balance Syrah, aged mostly in once and twice used barrels, it should be a no brainer purchase for readers."

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau

Barrique

Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Vignobles Romanis
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Die Lese des z.T. über 60-jährigen Rebbestandes erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
Bewertungen: Falstaff, Guide Hachette, Wine Advocate / R. Parker
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"Schretenperg" trocken
Sekt aus Österreich (Weinviertel)
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D.O. Jerez
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 1.5 Liter (19,97 € * / 1 Liter)
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Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
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Broccardo Broccardo
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DOC Barbera d'Alba
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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Spicy Rose
dry
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Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
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"Lirac by Roger Sabon" 2018
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Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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IGP Calabria
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Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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"Merlot & Touriga" 2013
Vinho Regional Lisboa
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dry
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DOP Dehesa del Carrizal
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Kreuznacher Scheurebe 2015
Nahe QbA trocken
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Riesling 2018
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Broccardo Broccardo
"Bricco San Pietro" 2015
DOC Barolo
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43,50 € *
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"¡En Vaso ...! " 2015
D.O. Manchuela
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"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
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Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2018
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2017
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Monte das Talhas" Reserva 2016
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Classico" 2016
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Cavas Mestres Cavas Mestres
"Blue Fin" 2010
Gran Reserva brut
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"Critera" 2016
IGT Salento
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Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Riesling 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2016
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
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Weingut Böheim Weingut Böheim
"Stuhlwerker" 2015
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2017
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
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Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Espresso 38%

Inhalt 50 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
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