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Chateau Ollieux Romanis
"Atal Sia" 2013
AOC Corbieres Boutenac

Chateau Ollieux Romanis
22,25 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,67 € * / 1 Liter)

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Ein tiefgründiger Wein mit purpurner Farbe. Herrlich komplexer dunkelbeeriger Duft mit Noten von... mehr

Ein tiefgründiger Wein mit purpurner Farbe. Herrlich komplexer dunkelbeeriger Duft mit Noten von Cassis und einem würzigen Ausdruck von Mokka und Kakao. Letzterer ist ein schöner Beleg für die Eigenart der Carignan-Rebe, und unterscheidet sich durch einen weit weniger "röstigen" Charakter von der ähnlichen, durch Holzfassausbau bedingten Aromatik. Am Gaumen wiederum sehr beerig und vor allem sehr rund und weich. Ein eleganter und sinnlicher Wein, mit dem Sie die verschiedensten Speisen-Kombinationen wagen können.
Von diesem jüngsten Kind seiner winzerischen Kreativität hat Pierre Bories gerade einmal 6.000 Flaschen abgefüllt und 12 Monate im Edelstahl und 9 Monate in der Flasche reifen lassen.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte
"A blend of 45% Carignan, 30% Grenache, 20% Mourvèdre and 5% Syrah, this is a beautifully expressive, well-balanced Corbières-Boutenac red. Initial aromas of dense red plum, raspberry, and strawberry give way to secondary scents of rose, lavender and thyme. The medium-weight palate shows more fresh fruit character, with fine yet structured tannins lending grip through the close."
Wine Advocate: 90/100 Punkte (Trinkreife 2016-2024)

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau Edelstahl
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Vignobles Romanis
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Die Lese des z.T. über 60-jährigen Rebbestandes erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
Bewertungen: Wine Advocate / R. Parker, Wine Enthusiast
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"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
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Halos de Jupiter 2016 Halos de Jupiter 2016
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
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Blankbottle Blankbottle
"Orbitofrontal Cortex" 2017
South Africa (Western Cape)
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2017
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2017
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
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Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
23,75 € * 27,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,07 € * / 1 Liter)
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Clos des Papes 2017 Clos des Papes 2017
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (101,93 € * / 1 Liter)
76,45 € * 89,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (53,80 € * / 1 Liter)
40,35 € * 47,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (35,07 € * / 1 Liter)
26,30 € * 30,95 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Classico" 2016
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Wiener Gemischter Satz DAC

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Strasser Rosé 2017
Gemischter Satz
Kamptal
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
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Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Domaine de Menard 2017 Domaine de Menard 2017
"Cuvee Marine"
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Campi Valerio Campi Valerio
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Weingut Thörle Weingut Thörle
"Noir" 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2015
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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2016
AOC Lirac
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Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
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"Merlot & Touriga" 2013
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Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2015
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
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Le petit vin d'Avril Le petit vin d'Avril
Vin de France

Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2016
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
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Rouquette Production Rouquette Production
La R°Colte
Poiré
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Chateau de Nages Chateau de Nages
"JT" 2015
AOC Costieres de Nimes
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Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
"Cuvee Marine"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Mirabeau Mirabeau
"Etoile" 2018
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (23,67 € * / 1 Liter)
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Prestige-Paket 2016 Prestige-Paket 2016
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
Inhalt 2.25 Liter (107,78 € * / 1 Liter)
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