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Chateau Ollieux Romanis
"Atal Sia" 2014
AOC Corbieres Boutenac

21,93 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,24 € * / 1 Liter)

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  • MDV3699
Ein tiefgründiger Wein mit purpurner Farbe. Herrlich komplexer dunkelbeeriger Duft mit Noten von... mehr

Ein tiefgründiger Wein mit purpurner Farbe. Herrlich komplexer dunkelbeeriger Duft mit Noten von Cassis und einem würzigen Ausdruck von Mokka und Kakao. Letzterer ist ein schöner Beleg für die Eigenart der Carignan-Rebe, und unterscheidet sich durch einen weit weniger "röstigen" Charakter von der ähnlichen, durch Holzfassausbau bedingten Aromatik. Am Gaumen wiederum sehr beerig und vor allem sehr rund und weich. Ein eleganter und sinnlicher Wein, mit dem Sie die verschiedensten Speisen-Kombinationen wagen können.
Von diesem jüngsten Kind seiner winzerischen Kreativität hat Pierre Bories gerade einmal 6.000 Flaschen abgefüllt und 12 Monate im Edelstahl und 9 Monate in der Flasche reifen lassen.

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau Edelstahl
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Vignobles Romanis
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten bis zu 120 Jahre. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
Jahrgang: 2014
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Francois Crochet 2019 Francois Crochet 2019
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)
23,35 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige blanc" 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
19,45 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"per aspera" 2017
AOC Chablis
Inhalt 0.75 Liter (23,07 € * / 1 Liter)
17,30 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 1.5 Liter (19,46 € * / 1 Liter)
29,19 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
"La Creole" 2013
AOC Cote de Nuits Village
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (35,75 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
6,77 € *
Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
15,35 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rosy Friends" 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,72 € * / 1 Liter)
8,04 € *
Domaine Loew Domaine Loew
Pinot Noir Westhoffen 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (27,95 € * / 1 Liter)
20,96 € *
Domaine Loew Domaine Loew
Riesling Muschelkalck 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Muschelkalk" 2017
Rheingau Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
12,92 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Riesling" 2017
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
10,24 € *
Clos des Papes 2017 Clos des Papes 2017
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (116,91 € * / 1 Liter)
87,68 € *
Bodega Jané Ventura Bodega Jané Ventura
Mas Vilella 2016
D.O.P. Penedes
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (29,24 € * / 1 Liter)
21,93 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2016
D.O. Calatayud
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (17,22 € * / 1 Liter)
25,83 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Visol" 2011
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (33,73 € * / 1 Liter)
25,30 € *
Postkarte Postkarte
"Geburtstag" 1

Inhalt 1 Stück
0,93 € *
Clos des Papes 2016 Clos des Papes 2016
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (113,08 € * / 1 Liter)
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Chateau Lafleur Grangeneuve 2015 Chateau Lafleur Grangeneuve 2015
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (38,92 € * / 1 Liter)
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Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" 2013
D.O. Montsant
MAGNUM
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Weingut Vollenweider Weingut Vollenweider
"Felsenfest" 2015
Mosel Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,49 € * / 1 Liter)
10,87 € *
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