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Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru

38,94 € *
Inhalt: 0.75 Liter (51,92 € * / 1 Liter)

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  • MDV1816
Für die besonderen Momente! Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion)... mehr

Für die besonderen Momente!
Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion) zeichnen diesen herrlichen Rosé-Champagner aus. Die Familie Fourny erreicht hier eine Feinheit im Duft und noch mehr Frische am Gaumen als oft bei Rosé üblich. Außergewöhnlich ist auch die Cuvee: ca. 70% Chardonnay, 20% Blanc de Pinot Noir, 10% Rouge de Pinot Noir.
Aromen von roten und schwarzen Beeren tanzen geradezu auf der wunderschönen Frische des Fourny-Stils. Optisch wie aromatisch festtagstauglich!
Trinktemperatur : ca. 6-8 °C.

Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer."

Presse / Kritik
Paris Match (2020): The must have Rosé wine
"The Fourny family continues to drive this house to the highest level. Renowned for its intense and heady champagnes, we can also discover this delicate rosé which has backbone, whose refinement centers around a light and airy fruitiness. Remarkable and good as an aperitif."
BLISS Kulinarisches Magazin (2019):
"...Veuve Fourny, Geheimtipp, Newcomer und einer unserer Favoriten, verbindet auf sehr elegante Weise die Tradition eines kleinen Betriebs mit der mondänen Art großer Weltklassekellereien. Pure Sinnlichkeit, drahtige Spannung, Erfrischung auf höchstem Niveau... Der Rosé ist von geschliffener und verlockender Apartheit und strahlt geradezu eine um sich greifende Heiterkeit aus..."
Vinum Special 2018 "World of Champagne": 17/20 Punkte
"Vergnügliche Aromatik von roten Kirschen, sehr burgundisch im Ausdruck; auch dieser Rosé ist von besonderer Klasse, eine Spur zugänglicher vielleicht, fruchtig, die Dosage ist hier spürbar, ohne zu stören..."
Vinum EXTRA 2015/2016: Bester Kleinbetrieb des Jahres
"Gehört zu den besten, knackigsten, erfrischendsten, charaktervollsten BSA-Rosés überhaupt, fruchtig, ... voller Rasse. Zum Mahl."
Vinum 2013 (Brut Rosé Test): TOP 10
"Was uns an diesem Rosé gefällt: seine Persönlichkeit, sein besonderer Charakter. Vergnügliche Noten von Leder und Gewürzen, rotem Pfeffer; zeigt Rasse und Frische und ein überraschend fruchtiges Himbeerfinale. Verbindet Fröhlichkeit mit Raffinesse."
R. Parker: 93 / 100 Punkte
"The NV Brut Rose premier Cru is a taut, focused offering. The wine needs some time in the glas for its bouquet to open, but when it does, the fruit emerges beautifully. This remains a firm style of rose best suited for the dinner table. The wine's structure and refreshing, cool minerality should allow it to pair nicely with a wide range of foods. Readers who enjoy a dry style of rose will find much to admire here."
The Champagne Guide 2014-2015 (T. Stelzer): 92 / 100 Punkte
"Fourny's rosé philosophy is to retain the structure, finesse and tension of the house in a wine of rounded fruit by tweaking blanc de blanc with just a touch of pinot noir red wine... a soft, elegant, complex aand balanced rosé of medium salmon-crimson hue, with gentle red berry fruits, notes of tangelo and wood spice, a soft, creamy mouthfeel and long finish."
Le guide LAROUSSE du champagne: 3 / 5 Sterne
Eichelmann Champagne 2017: Weltklasse Erzeuger
G. Eichelmann (Welt am Sonntag 2012): 90 / 100 Punkte
"Kraftvoll, zupackend, salzig, nachhaltig, wenig dosiert: mineralischer Rosé für Puristen."
Hugh Johnson 2015: "Veuve Fourny - rising Côte des Blancs star at Venus."
Bettane & Desseauve 2015: "...kleines Haus, sichere und spannende Adresse für Fans präziser, weiniger und authentischer Champagner..."
Winespectator 2015: 92 / 100 Punkte
"A lithe and lively rosé Champagne, with exotic hints of ground cumin and cardamom lacing the flavors of white raspberry, orange blossom, fleur de sel and blanched almond. Elegant, featuring vibrant acidity and a satiny mousse."

Rebsorten Chardonnay
Pinot Noir
Ausbau Flaschengärung
(24 Monate Hefelager)
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Veuve Fourny & Fils
F-51130 Vertus


Das Weingut
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Sie verfügen lediglich über 5,5 ha, die allerdings mit bester süd-südost Ausrichtung als Premier Cru klassifiziert sind. Der ganze Stolz ist die Lage „Notre Dame“ die in der gesamten Champagne als einer der lediglich zehn mit einer Mauer umgebenen „Clos“ einen besonderen Ruf genießt.

Die Weinberge werden biologisch ohne Kunstdünger und chemische Unterstützung bewirtschaftet. Der geringe Ertrag von den durchschnittlich 35-jährigen, tiefwurzelnden Rebstöcken garantiert feinste Qualität bei großer Konzentration der Aromen. Daß bei der äußerst vorsichtigen Pressung der Trauben nur der erste Ablauf mit den feinsten Inhaltsstoffen verwendet wird, setzt die luxuriöse Philosophie aus dem Weinberg im Keller nahtlos fort.

Rebsorte (vorwiegend): Chardonnay
Bewertungen: Eichelmann, Vinum, Wine Advocate / R. Parker, Wine Spectator
Jahrgang: NV
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (42,76 € * / 1 Liter)
32,07 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rosé 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
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Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Corail 2019
AOC Côtes de Provence
- BIO -
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Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2018 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
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Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
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Graham Beck Wines Graham Beck Wines
Brut (Methode Cap Classique)
South Africa (Western Cape)
Inhalt 0.75 Liter (25,87 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2011 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (72,79 € * / 1 Liter)
54,59 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
brut Rosé
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Domaine de Menard Domaine de Menard
Rosé 2019
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,08 € * / 1 Liter)
5,31 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (45,36 € * / 1 Liter)
34,02 € *
La Source du Verger La Source du Verger
Cidre brut
de Pommes & Poires
Inhalt 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)
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Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
15,35 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
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Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
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Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
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AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
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Moulin Ramade Moulin Ramade
Olives Noires de Pays
Au naturel
- BIO -
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
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Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2018
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
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Mirabeau Mirabeau
"Etoile" 2018
AOP Cotes de Provence
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Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" negre 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,15 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne Premier Cru
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"Roccamora" 2018
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Schola Sarmenti Schola Sarmenti
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Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
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Weingut Neumeister Weingut Neumeister
Wermut
Rot trocken
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Inhalt 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)
26,27 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
Grüner Veltliner 2019
Carnuntum Qualitätswein trocken
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Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
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Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weingut Christ 2019 Weingut Christ 2019
Wiener Gemischter Satz DAC

Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
6. Edition
- BIO -
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83,83 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Riesling 2018 "Pfersigberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
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Paul Ginglinger Paul Ginglinger
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AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
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Clape / Gonon / Sorrel
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Inhalt 0.75 Liter (30,87 € * / 1 Liter)
23,15 € * 27,25 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
Olio Extravergine di Oliva

Inhalt 0.5 Liter (35,22 € * / 1 Liter)
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Domaine Seguin 2018 Domaine Seguin 2018
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
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Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2015
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
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Weingut Böheim Weingut Böheim
Muskateller
Sekt aus Österreich (Carnuntum)
Inhalt 0.75 Liter (29,24 € * / 1 Liter)
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Domaine Loew Domaine Loew
Riesling Muschelkalck 2018
AOC d'Alsace
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Weingut S.J. Montigny Weingut S.J. Montigny
Kreuznacher Scheurebe 2015
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,65 € * / 1 Liter)
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Prestige-Paket Prestige-Paket
"Nord-Rhone Blanc"
Gangloff / Sorrel / Belle
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2017
AOC Corbieres
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Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Muschelkalk" 2017
Rheingau Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)
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Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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