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Chateau de Nages
"JT" 2012
AOC Costieres de Nimes
- BIO -

Chateau de Nages
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17,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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  • MDV3287
Diese Cuvee entstand zu Ehren des Gründers des Weingutes, Michel Gassier's Urgroßvater Joseph... mehr

Diese Cuvee entstand zu Ehren des Gründers des Weingutes, Michel Gassier's Urgroßvater Joseph Torres.
Etwas eleganter und feiner als in den Jahren zuvor. Brilliante, violette Farbe. Aromen von frischen und eingekochten Früchten im Bouquet, Brombeere, Gewürzkiste und pfeffrige Noten. Mundfüllend, aber frisch und sehr rassig am Gaumen mit einem langen samtigen Nachklang. Insgesamt eine Reminiszenz aus Nimes an die nördlichen Rhonegebiete. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
Dieser Wein wird unfiltriert abgefüllt.

Trinken Sie diesen Wein bei ca. 16°C. zu Lamm- oder Wildgerichten z. B. mit Pilzen. Gewürze wie Rosmarin oder auch Sternanis passen hervorragend.

Dieser Wein ist stammt aus ökologischem Anbau und ist BIO zertifiziert.

Presse / Kritik
Falstaff: 92/100 Punkte
"Eigensinniger Duft mit spannender, zugleich balancierter Komposition von perfekt reifer Brombeeren- und Pflaumenfrucht und kräutriger Würze nach kandierte Oliven, Süßholz und schwarzem Pfeffer. Präzise verwobener Geschmack mit samtiger Tanninhülle und frischem Fruchtkern. Salziges, stringentes Finish mit großer Präzision."
Wine Advocate: 93/100 Punkte (Jan 2015)
"The 2012 Costières de Nîmes Cuvee Joseph Torres has come together beautifully since I tasted it last year. Made from 86% Syrah and 14% Mourvèdre that was fermented with 50% whole clusters and raised in one- third larger barrels and two- thirds in concrete tank, it exudes beautiful notes of blackberry, black r aspberry, ground pepper, violets and smoked bacon. Meaty, concentrated and dense, yet with bright acidity, it’s more reminiscent of a Cornas than Costières de Nîmes. Drink this beauty over the coming 5 -7 years."
Vinous: 91/100 Punkte
"Bright violet. Vibrant cherry and red berry scents are complemented by suggestions of licorice and peppery spices. Sweet and tightly focused on the palate, offering fresh cherry and raspberry flavors that deepen and spread out slowly with air. Finishes juicy and very long, displaying subtle tannic grip and a hint of red fruit liqueur."
Wine Enthusiast: Nominierung als Winery of the year 2013
"A tireless champion of his native Costières de Nîmes in the southern Rhône, the dynamic Michel Gassier has transformed his family estate into a reputable source for value wines as well as world-class top cuvées, produced with the guidance of star consultant Philippe Cambie."
Wine Enthusiast: 89/100 Punkte
"The blend is 86% Syrah and 14% Mourvèdre. The wine is medium bodied, not very rich or textured, but solid, with some slightly dusty tannins on the finish. Aromas and flavors cover an appealing range, from hints of garrigue, vanilla and cedar to ripe raspberries. Drink it now and over the next few years."

Rebsorten Syrah
Mourvedre
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Erzeuger/Abfüller Michel Gassier EARL
F-30132 Caissargues


Das Weingut
Michel Gassier enstammt einer langen Linie von Winzern. Er ist in die Fußstapfen der Familientradition getreten, um ehrliche Weine mit starkem Charakter zu erzeugen, die dem Weinliebhaber sein mediterranes Lebensgefühl vermitteln sollen, mit den Erfahrungen von warmen Sommerwinden, dem Geruch der Landschaft mit seinen schattenspendenden Pinien und würzigen Kräutern. Hier kann sich mit der Wertschätzung eines aufrichtigen Handschlags oder eines entspannten Essens mit guten Freunden ein Gegengewicht zu der Marken-Globalisierung des Geschmacks entwickeln. Doch um das vielzitierte "Terroir" im Wein zum Ausdruck zu bringen, bedarf es einer Vertrautheit mit jeder einzelnen Parzelle, ihrem Boden und Mikroklima. Dieses Wissen entsteht nur durch lange Jahre der Beobachtung und des Verstehens.

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
BIO: BIO
Bewertungen: Falstaff, Wine Advocate / R. Parker, Wine Enthusiast
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