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Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die

13,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV2932
(Nicht nur) Für alle Schaumweinliebhaber, die es nicht so trocken mögen. Herrlich aromatischer... mehr

(Nicht nur) Für alle Schaumweinliebhaber, die es nicht so trocken mögen.
Herrlich aromatischer Genuss mit dem Duft von weißem Pfirsich, Rose, Zitrusfrüchten und Litschi. Angenehme Fruchtsüße und eine feine Perlage am Gaumen. Rund und generös mit anhaltender Länge.
Eine tolle Idee als Aperitif oder zu fruchtigen wie auch sahnigen Desserts (crème brûlée).

Presse / Kritik
Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : GOLD-Medaille
Decanter 2015: Highly Recommended (= 90/100) Punkte
"An off-dry guilty pleasure. Floral and grape-laden, with a white peach aspect and a delightful, crisp fresh feel. There’s a burst of elderflower that comes through on the finish to complement the strawberry fruit."
J. Livingstone-Learmonth:
"The Tradition Clairette de Die is the best wine, a top grade example of Clairette de Die."
Guide Hachette:
Das Weingut besteht seit 4 Generationen. 21 ha auf kleinen Parzellen mit südlicher Hangneigung. Intensive Zitrusfruchtaromen, Holunderblüte und Obstsalat. Wohl ausgewogen und fruchtig leicht."

Rebsorten Muscat
Clairette
Ausbau Flaschengärung
(Methode dioise ancestrale)
Alkohol 8 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Cave Poulet & Fils
F-26340 Vercheny


Lange Tradition
Die Weinberge dieser kleinen Region liegen nahe der namensgebenden Stadt "Die" am Nebenfluss Drome östlich der Rhone. Schon die Römer bauten hier Wein an und bereits Plinius der Ältere (24-79 n. Chr.) erwähnte, dass der Wein aus dieser Gegend der beste natursüße des Imperiums sei.
Heute gibt es hier zwei Schaumwein-Varianten. Einerseits wird "Cremant de Die" als trockener Sekt nach der Champagner-Methode hergestellt und ist (bis auf die verwendete Rebsorte Clairette) mit den Cremants anderer Regionen Frankreichs vergleichbar.
Andererseits wird hier als einzigartige Spezialität "Clairette de Die" nach der sog. Methode dioise ancestrale produziert. Die Flaschengärung erfolgt hierbei ohne Zugabe einer Fülldosage (Zuckerlösung) nur mit der natürlichen Traubensüße.
Es entsteht ein leicht schäumender Wein mit wenig Alkohol und einer wunderbar traubigen Fruchtsüße - ein unbeschwertes Vergnügen!

Rebsorte (vorwiegend): Muscat (Muskateller)
Presse / Kritik: Decanter, Guide Hachette, J. Livingstone-Learmonth
Jahrgang: NV
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Rotweine Lang Rotweine Lang
"Blaufränkisch Vitikult" 2018
Burgenland DAC
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Riesling 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Domaine de Menard 2019 Domaine de Menard 2019
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Rubin" 2018
Carnuntum Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Mirabeau Mirabeau
"Etoile" 2018
AOP Cotes de Provence
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € * 17,75 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,67 € * / 1 Liter)
13,25 € *
Anura Private Cellar Anura Private Cellar
Malbec
Reserve 2017
Simonsberg Paarl
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Petit Salé 2019
IGP Bouches du Rhone
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
Paket "Gréal & Classique" 2019
AOC Hermitage
Inhalt 1.5 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
255,00 € * 278,95 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Oliviers" 2019
AOC St. Joseph
- BIO - MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (89,33 € * / 1 Liter)
134,00 € *
Herdade Grande Herdade Grande
"Sousão" 2018
Vinho Regional Alentejano
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
Brut
AOC Cremant de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
Rosé brut
Sekt aus Österreich g.U. (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)
26,75 € * 31,50 € *
Clos des Papes 2019 Clos des Papes 2019
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (101,93 € * / 1 Liter)
76,45 € * 89,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"El Galgo" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2016
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2019
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Frenesi" 2018
D.O.P Calatayud
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Frizzante Rosé
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2019
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
Strasser Rosé 2019
Gemischter Satz
Kamptal
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rosé 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2018
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Sauvignon Blanc 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Bordeaux Clairet

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Chateau de Fontenille 2019 Chateau de Fontenille 2019
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Domaine Olivier Domaine Olivier
Poiré fermier
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2018
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine de Menard 2019 Domaine de Menard 2019
"Cuvee Marine"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Domaine de Menard 2019 Domaine de Menard 2019
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Domaine de Menard Domaine de Menard
Rosé 2019
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2019
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Prestige-Paket 2017 Prestige-Paket 2017
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
Inhalt 2.25 Liter (110,00 € * / 1 Liter)
247,50 € *
Yves Gangloff 2018 Yves Gangloff 2018
AOC St. Joseph
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
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