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Fattoria Nittardi
"Riserva" 2012
DOCG Chianti Classico

Fattoria Nittardi
41,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (55,33 € * / 1 Liter)

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  • 3859
Dieser Chianti Classico wird nur in besonderen Jahren aus dem besten Sangiovese-Traubengut (mit... mehr

Dieser Chianti Classico wird nur in besonderen Jahren aus dem besten Sangiovese-Traubengut (mit einem geringen Anteil Merlot) gekeltert. Gibt man diesem Wein Zeit, schenkt er höchste Qualität. Er wird gesondert vinifiziert und reift über 26 Monate in französischen Eichenfässern. Auch nach der Abfüllung benötigt er noch 3-5 Jahre Flaschenlagerung, um sein ganzes Potential entfalten zu können. Diese lange Entwicklung führt zu einem harmonischen, ausgeglichenen Charakterwein voller Tiefe und Intensität.

Rubinrot. Die Nase ist geprägt von reifen roten Früchten und Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine saftige und ausgewogene Struktur mit abgerundeten Tanninen. Vielschichtig.
Passt zu Fleischgerichten, gebratenem Lamm, Wildschwein, Ossobuco...

Lagerfähigkeit bis 30 Jahre.

Presse / Kritik
J. Suckling: 92/100 Punkte
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte
"Baked plum, purple flower, vanilla, blackcurrant and mocha aromas unfold in the glass. The concentrated, juicy palate offers ripe, black cherry, licorice, coffee and cocoa framed in round, velvety tannins. It's already accessible and will offer fine drinking over the next several years. Drink through 2022."

Rebsorten Sangiovese
Merlot
Ausbau Barrique
Tonneaux
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Fattoria Nittardi
I-53011 Castellina


Das Weingut
Erste Erwähnung findet die zwischen Florenz und Siena gelegene Fattoria Nittardi bereits im 12. Jh. Im 16. Jh. gehörte das ansehnliche Gut sogar zum Besitz von Michelangelo und landete nach wechselvoller Geschichte 1982 in den Händen eines deutschen Galeristen und seiner italienischen Frau. Peter Femfert und Stefania Canali leisteten einen mühevollen Wiederaufbau der Weinberge, 1992 dann auch eines modernen Weinkellers und nicht zuletzt eines engagierten und hochkompetenten Teams, die heute die Grundlage für eine wiederbelebte Weinkultur von Leidenschaft und Respekt sind.

Rebsorte (vorwiegend): Sangiovese
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