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- Artikel-Nr.: MDV4002P
Diese Weine sind limitiert und nur erhältlich im Set:
1 Flasche "Renaissance" 2014 und
1 Flasche Clape 2014
Zitat R. Parker :"Niemand bezweifelt, daß der Cornas von Clape das Aushängeschild der Appellation ist."
90 % der Rebfläche von Auguste Clape befinden sich an Steilhängen mit einem granitdurchsetzten Boden. Die Reben selbst sind 60 - 70 Jahre alt (einige sogar 100) und ergeben einen dunklen, robusten Wein. In dem wahrlich großen Stil von Clape verbinden sich üppige Frucht, pfeffrige Noten und starke, reife Tannine zu einem traumhaft strukturierten, extraktreichen Ganzen.
Cassis, viel Blaubeeren, Lakritz und fleischige Noten prägen den Charakter dieser großen Weine aus der kleinen Apellation Cornas.
Zu der Frage, was man idealerweise zu seinen Weinen ißt, lassen wir Monsieur Clape am besten selbst zu Wort kommen : "Wild, Kaninchen und Roquefort." Wir fügen noch Lammkeule hinzu und empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18 °C.
Die Trauben für den "Renaissance" stammen von den "jüngeren" Rebstöcken des Weingutes. Diese sind jedoch auch mindestens 25 Jahre (und bis zu 55 Jahre) alt!
Rebsorten | Syrah |
Ausbau | Futs de chene |
Alkohol | 13 Vol.% (beide) |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Domaine Auguste Clape F-07130 Cornas |
Das Weingut
Zitat J. Livingstone-Learmonth: "STGT (Soil to Glass Transfer) domaine - the reference point. Prime vineyards, unhurried winemaking. The wines show the depth and energy of Cornas' granite base, their lithe fruit and sinewed tannins blending only after some years. The best vintages can live for 30 years or more: the 2015 will run into the 2050s, for example... Since around 2012, the soils have been worked more than before under Olivier Clape."
Rebsorte (vorwiegend): | Syrah |
Jahrgang: | 2014 |
"Nord-Rhone Blanc"
Gangloff / Sorrel / Belle
"Roche Pierre" 2018
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Les Pierrelles" 2018
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
"Nord-Rhone Blanc"
Gangloff / Sorrel / Belle
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)
& "Renaissance" 2015
AOC Cornas
"Classique" rouge 2018
AOP Corbieres
"Rubin" 2017
Carnuntum Qualitätswein trocken
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
& "Renaissance" 2015
AOC Cornas
"Renaissance" 2015
AOC Cornas
"Rubin" 2016
Carnuntum Qualitätswein trocken
"Blanc de Blancs" brut
AOC Champagne Premier Cru
"Sousão" 2018
Vinho Regional Alentejano
"Nerio" Riserva 2016
DOC Nardo
DOPPELMAGNUM
"Mon Aieul" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Chateauneuf du Pape
"Terre d'Aïlleuls" 2017
AOC Ventoux
- BIO -
"La Faula" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Cabernet Sauvignon 2017
DOP Vino de Pago
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
"Frenesi" 2018
D.O.P Calatayud
- BIO -
Mirabellen
Brand
- BIO -
"Ciacaron"
Vino Frizzante Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2019
Nahe Prädikatswein
Kreuznacher Riesling 2019
Nahe QbA trocken
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -