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Pinalta
"Mil e Uma Noites" 2012
Vinho Tinto

Pinalta
37,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)

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  • 3320
Gewonnen wird dieser ganz besondere Wein aus einem Weinberg mit über 100-jährigen Rebstöcken von... mehr

Gewonnen wird dieser ganz besondere Wein aus einem Weinberg mit über 100-jährigen Rebstöcken von diversen alten Sorten. Niemand weiß heute so recht im Detail, was seinerzeit gepflanzt wurde...
Tiefe (fast)schwarze Frabe. Ein Bouquet mit Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Kirsch. Kraft und Kompexität in der Nase und am Gaumen zeigen das Potenzial der alten authochtonen Rebsorten des Douro Tales. Nach und nach auch dunkle Beerenfrüchte und mild dunkle Schokolade. Intensiv aber höchst elegant am Gaumen. Kein Monster (wie der Alkoholgehalt vermuten lässt), sondern finessenreich und geradezu trinkfreudig. Eben ein Wein für "Tausend und eine Nacht".

Es wurden nur 936 Flaschen abgefüllt.
Vermutlich aus Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Moreto, Mourisco, Rufete, Maria Preto, Maria Rei, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Amarela, Casculho...

Rebsorten div.
Ausbau Barrique
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller António Alves Ferreira
P-4535-909 Lourosa


Das Weingut
20 ha Reben in einer einzigartigen Landschaft. Die steil abfallenden Hänge direkt am Fluss Douro bieten in schmalen Terrassen Platz für maximal 3 Rebzeilen auf einer "Etage". Optimale Sonnenausrichtung, ca. 500 m Entfernung zum Fluss und die steinigen Böden mit guter natürlicher Drainage lassen außergewöhnliches Traubenmaterial reifen.
Als das Projekt Pinalta 2004 an den Start ging, zog das Team in ein Weingut Baujahr 1806 ein, dessen dicke Steinmauern eine natürliche Kühle spenden. Als die Eigner (Großvater und Enkel) und ihr Önologe dann die alten, intakten steinernen Gärbecken sahen, in denen früher das Lesegut mit den Füßen gestampft wurde, war klar, dass man diese uralte Technik für Pinalta übernehmen und wiederbeleben musste. Das Pressen der Trauben mit den Füßen ist nach wie vor die denkbar schonendste Methode. Zwischenzeitlich haben die alten Steinwannen eine moderne Temperaturkontrolle erhalten und es gibt eine mechanische „Unterstützung“ beim Pressen aber die Vorteile kommen nach wie vor zur Geltung.
Für die nächsten Arbeitsschritte stehen selbstverständlich hochmoderne Edelstahltanks sowie traditionelle Barrique-Fässer zu Verfügung.
Da nur das beste Traubenmaterial aus kleinen, extremen Parzellen verwendet wird, gibt es Pinalta Weine immer nur in arg limitierter Auflage. Je nach Cuvee ergibt das ca. 500 bis 3.000 Flaschen, die grundsätzlich unfiltriert abgefüllt werden.

Rebsorte (vorwiegend): Gemischter Satz
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Pinalta Pinalta
"PTB" 2014
Vinho Tinto
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Pinalta Pinalta
"Mil e Uma Noites" 2013
Vinho Tinto
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
39,50 € *
Chateau de Gaure Chateau de Gaure
Chardonnay 2017
AOC Limoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" blanc 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Casa da Caldeira Casa da Caldeira
Grande Reserva 2014
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (50,60 € * / 1 Liter)
37,95 € *
Casa da Caldeira 2012 Casa da Caldeira 2012
DOC Douro

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2017
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2017
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Calidio" 2015
DOC Rosso del Molise
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2015
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
13,45 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2017
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Weingut Josef Spreitzer Weingut Josef Spreitzer
"Blanc de Noirs" 2017
Rheingau QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Seductrice" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"Le Coquin" 2016
IGP d'Oc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus La Florida 2015
D.O. Bierzo Crianza
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus Vendimia 2017
D.O. Bierzo
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chateau de Gaure 2017 Chateau de Gaure 2017
AOC Limoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Chateau de Gaure Chateau de Gaure
Syrah 2017
AOC Languedoc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" negre 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
Gelber Williams
Birnenbrand
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (95,90 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2017
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Riesling 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
M. & Y. Gangloff 2016 M. & Y. Gangloff 2016
AOC Condrieu

Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Diciotto" 2015
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Blanche" 2016
AOC Crozes-Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € * / 1 Liter)
36,50 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Blancs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (40,67 € * / 1 Liter)
30,50 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" Syrah 2012
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" 2012
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Clos des Papes 2011 Clos des Papes 2011
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
79,95 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2015
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Roche Blanche" 2015
AOC Crozes-Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € * / 1 Liter)
36,50 € *
Follador Follador
Prosecco DOC Treviso
Vino Frizzante
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
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