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Pinalta
"Mil e Uma Noites" 2012
Vinho Tinto

Pinalta
27,50 € * 37,50 € * (26,67% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

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  • MDV3320
Gewonnen wird dieser ganz besondere Wein aus einem Weinberg mit über 100-jährigen Rebstöcken von... mehr

Gewonnen wird dieser ganz besondere Wein aus einem Weinberg mit über 100-jährigen Rebstöcken von diversen alten Sorten. Niemand weiß heute so recht im Detail, was seinerzeit gepflanzt wurde...
Tiefe (fast)schwarze Frabe. Ein Bouquet mit Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Kirsch. Kraft und Kompexität in der Nase und am Gaumen zeigen das Potenzial der alten authochtonen Rebsorten des Douro Tales. Nach und nach auch dunkle Beerenfrüchte und mild dunkle Schokolade. Intensiv aber höchst elegant am Gaumen. Kein Monster (wie der Alkoholgehalt vermuten lässt), sondern finessenreich und geradezu trinkfreudig. Eben ein Wein für "Tausend und eine Nacht".

Es wurden nur 936 Flaschen abgefüllt.
Vermutlich aus Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Moreto, Mourisco, Rufete, Maria Preto, Maria Rei, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Amarela, Casculho...

Rebsorten div.
Ausbau Barrique
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller António Alves Ferreira
P-4535-909 Lourosa


Das Weingut
20 ha Reben in einer einzigartigen Landschaft. Die steil abfallenden Hänge direkt am Fluss Douro bieten in schmalen Terrassen Platz für maximal 3 Rebzeilen auf einer "Etage". Optimale Sonnenausrichtung, ca. 500 m Entfernung zum Fluss und die steinigen Böden mit guter natürlicher Drainage lassen außergewöhnliches Traubenmaterial reifen.
Als das Projekt Pinalta 2004 an den Start ging, zog das Team in ein Weingut Baujahr 1806 ein, dessen dicke Steinmauern eine natürliche Kühle spenden. Als die Eigner (Großvater und Enkel) und ihr Önologe dann die alten, intakten steinernen Gärbecken sahen, in denen früher das Lesegut mit den Füßen gestampft wurde, war klar, dass man diese uralte Technik für Pinalta übernehmen und wiederbeleben musste. Das Pressen der Trauben mit den Füßen ist nach wie vor die denkbar schonendste Methode. Zwischenzeitlich haben die alten Steinwannen eine moderne Temperaturkontrolle erhalten und es gibt eine mechanische „Unterstützung“ beim Pressen aber die Vorteile kommen nach wie vor zur Geltung.
Für die nächsten Arbeitsschritte stehen selbstverständlich hochmoderne Edelstahltanks sowie traditionelle Barrique-Fässer zu Verfügung.
Da nur das beste Traubenmaterial aus kleinen, extremen Parzellen verwendet wird, gibt es Pinalta Weine immer nur in arg limitierter Auflage. Je nach Cuvee ergibt das ca. 500 bis 3.000 Flaschen, die grundsätzlich unfiltriert abgefüllt werden.

Rebsorte (vorwiegend): Gemischter Satz
Sonderangebote: Sonderangebote
Jahrgang: 2012
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Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Natural Mystic" 2021
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(5+1)
Inhalt 4.5 Liter (9,44 € * / 1 Liter)
42,50 € * 51,00 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Grauburgunder 2021
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,47 € * / 1 Liter)
8,60 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2021
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2018
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Pinalta Pinalta
"PTB" 2014
Vinho Tinto
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € * 23,50 € *
Vinya Alfori Vinya Alfori
"Pure Est" Garnacha 2021
Vino Tinto (Valencia)
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Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Vinya Alfori Vinya Alfori
"Pure Est" Verdejo 2021
Vino Blanco (Valencia)
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
NEU
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Clos Nostre Senyor" 2013
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (49,27 € * / 1 Liter)
36,95 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2021
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
Paket 2019
"Chaillot" AOC Cornas
+ AOC Cotes du Rhone
Inhalt 2.25 Liter (47,11 € * / 1 Liter)
106,00 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Chaillot" 2020
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
69,95 € * 75,00 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Chaillot" 2019
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Pinalta Pinalta
"Mil e Uma Noites" 2013
Vinho Tinto
Inhalt 0.75 Liter (52,67 € * / 1 Liter)
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Heretat Mont Rubi Heretat Mont Rubi
"Durona" blanco 2013
D.O. Penedes
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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