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Viticoltori Speri 2012
DOC Amarone della Valpolicella Classico

Viticoltori Speri 2012
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Amarone – Ein Wein, der in keinem gutsortierten Keller fehlen sollte. Granatrot in der Farbe und... mehr

Amarone – Ein Wein, der in keinem gutsortierten Keller fehlen sollte. Granatrot in der Farbe und mit einem ätherischen Traubenduft erzählt dieser Amarone eindrucksvoll seine Geschichte. 120 Tage werden die Trauben getrocknet, bevor im Februar die traditionelle Weinbereitung beginnt. Ein Verfahren, daß Körperreichtum und Intensität garantiert.

Wie schon sein Jahrgangsvorgänger zeigt sich der 2012er Amarone von Speri unglaublich reichhaltig, warm und einfach begeisternd. Gekochte Früchte, Amarenakirschen und Gewürze in ausdrucksstarker Fülle im Bouquet wie am Gaumen.
Amarone wird klassischerweise zu Wildgerichten serviert aber auch zu geschmortem Fleisch und zu kräftigen Käsesorten.
Trinktemperatur: 18°C.

Presse / Kritik
Decanter 2018: TOP 75 most exciting wines of 2017
"Opulent, sweet jammy cherry aromas allied with integrated oak spice and evolved tannins. Some attractive chocolately bitterness and rich stewed fruit with nut husks thrown in. Still showing freshness despite the richness of the fruit. Drink 2018- 2026"
Gambero Rosso 2017: 3/3 Gläser
Bibenda 2017: 5/5 Trauben
Guida Vitae 2017
(Ital. Sommeliers-Vereinigung): 4/4 "Viti"
Veronelli 2017: Super tre Stelle
Vinous: 93/100 Punkte
"Dark ruby with a pale rim. Penetrating red cherry, cinnamon, minerals and botanical herbs on the perfumed, captivating nose; this has a strong aromatic quality that I rarely find in Amarone. Then slightly more austere in the mouth with strong herbal elements adding a savory component to the ripe but vibrant red fruit flavors. Finishes long with a firm tannic spine, young, chewy tannins, and hints of gunflint. A knockout Amarone and one of the early candidates for wine of the vintage in the difficult 2012 vintage. Drinking window: 2019-2029"

Rebsorten Corvina Veronese
Rondinella
Corvinone
Ausbau Tonneaux de Chene
Alkohol 15 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Speri Viticoltori
I-37029 Pedemonte
Rebsorte (vorwiegend): Corvina Veronese
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