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Weingut Vollenweider
"Wolfer" 2015
Mosel Qualitätswein trocken

16,20 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV3891
In den "Ortsweinen" intensiviert sich das Bild vom "Gutsriesling". Aus den extrem steilen Lagen... mehr

In den "Ortsweinen" intensiviert sich das Bild vom "Gutsriesling". Aus den extrem steilen Lagen der dem Ort gegenüberliegenden Moselseite gewinnt Daniel Vollenweider einen anspruchsvollen, trockenen Riesling(-Speisenbegleiter) mit einigen Jahren Potenzial. Idealtypisch mit eleganter, nachhaltiger Frucht, fein ausbalanciert, intensiv mineralisch unterlegt. Zitrusfrisch, kräutrig, salzig. Tiefgründig. Mit Biss...

Presse / Kritik
Gault Millau: 4/5 Trauben (Weingutsbewertung)
Der Feinschmecker (2015):
"... ein Weingut..., das sich längst einen sicheren Platz in der Spitzengruppe der Moselweingüter erobert hat."

Rebsorten Riesling
Ausbau Holzfass
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Weingut Vollenweider
D-56841 Traben-Trarbach


Das Weingut
ACHTUNG -
nur für fortgeschrittene Riesling Apologeten (oder einfach für Liebhaber genialer Weine)! Das Weingut Vollenweider ist einer der höchst dekorierten Mosel-Produzenten (5/5 Sterne Eichelmann, 4/5 Trauben Gault Millau, 96/100 Punkte R. Parker...) und gleichzeitig einer der unbekanntesten. Das muss sich ändern (obwohl „Geheimtipps“ auch ihren besonderen Reiz haben...). Überschaubare 5 ha Steil- und Steilstlagen bei Traben-Trarbach nennt Daniel Vollenweider sein Eigen; nicht flurbereinigt und fast schon sensationell, weil extrem selten: größtenteils alte, wurzelechte Reben! Der Schweizer Daniel Vollenweider wurde durch das „Gift“ Scharzhofberger von Egon Müller „infiziert“. Der Genuss dieser Riesling-Legende weckte das Verlangen, so einen „Stoff“ selbst erzeugen zu können. Die uralten Methoden aus Zeiten, als Moselweine die teuersten Tropfen der Welt waren, hat Daniel Vollenweider für sich „neu erfunden“: schonende Korbkelter, zeitraubende Klärung durch natürliches Setzenlassen der Trubstoffe, schweißtreibende Handarbeit im Weinberg... Das Ergebnis: Weine mit Charakter, Mineralität, Langlebigkeit!

Rebsorte (vorwiegend): Riesling
Bewertungen: Feinschmecker, Gault Millau
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Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2016
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Weingut Vollenweider Weingut Vollenweider
"Felsenfest" 2015
Mosel Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,87 € * / 1 Liter)
11,15 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Grauburgunder 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Visol" 2011
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Reyes de Aragon Reyes de Aragon
"El Casto"
Brut Reserva
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Blankbottle Blankbottle
"Orbitofrontal Cortex" 2017
South Africa (Western Cape)
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Domaine Seguin 2017 Domaine Seguin 2017
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,07 € * / 1 Liter)
16,55 € * 19,50 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2016 Vintage Port

Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Blue Fin" 2010
Gran Reserva brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2015
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2016
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
Strasser Rosé 2017
Gemischter Satz
Kamptal
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *
Pastis de l’Ile de Ré Pastis de l’Ile de Ré
Millésime 2017
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (55,00 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Domaine Laurent Vogt Domaine Laurent Vogt
"Blanc de Blancs" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € * / 1 Liter)
15,25 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2016
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2016
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2017
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Saint Domingue Orange 70%
MHD 14.09.2018
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € * 4,30 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2015
"Eichberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2016
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2016
AOC Crozes Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)
30,95 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Noirs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Blanc de Blancs" 2010 brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2015
D.O. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ad Astra" 2014
DOC Maremma Toscana
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Spezialitäten-Brennerei Humbel Spezialitäten-Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (77,14 € * / 1 Liter)
54,00 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
"Champ-Perdrix" 2007
AOC Marsannay
Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Sektkellerei Madl Sektkellerei Madl
"Cuvee Special" brut
g.U. Österreich (Weinviertel)
Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
26,95 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Selection de Parcelles" brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Blanc de Noirs" brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
extra dry
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
Rosé "Rougesmonts" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
56,00 € *
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