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Viticoltori Speri
"La Roggia" 2004
Recioto della Valpolicella Classico

Viticoltori Speri
28,95 € *
Inhalt: 0.5 Liter (57,90 € * / 1 Liter)

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  • 2032
Der Recioto ist ein klassischer (roter) Dessertwein. Er wird aus getrockneten Trauben erzeugt,... mehr

Der Recioto ist ein klassischer (roter) Dessertwein. Er wird aus getrockneten Trauben erzeugt, die erst im Februar (also vier Monate nach der Lese) verarbeitet werden.
Die Farbe ist granatrot. Der Duft ist intensiv und zeigt deutlich Rosinen, Veilchen und eingemachtes Obst, Brombeermarmelade sowie zartbitteren Kakao. Sein Charakter ist warm, samtig, voll und reich im Aroma.
Dieser Wein wurde zwei Jahre im Barrique und ein Jahr in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kam.
Trinken Sie ihn bei ca. 16°C. zu vielen Desserts, insbesondere zu getrockneten Früchten, Schokolade oder trockenem Gebäck.

Presse / Kritik
Wine Enthusiast: 90 / 100 Punkte
"This Recioto opens with a beautiful, vibrant ruby color with purple highlights and deep dimension only to segue into typical aromas of bramble, blueberries, blackberry and chopped herbs. It’s got power, sweetness and structure with chewy, tart tannins. Recioto is an ancient wine made with the same blend of grapes that goes into Amarone. Pair this sweet red with dried cinnamon cakes, chocolate-based desserts or a selection of aged cheeses."

Rebsorten Corvina Veronese
Rondinella
Ausbau Barrique
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Speri Viticoltori
I-37029 Pedemonte
Rebsorte (vorwiegend): Corvina Veronese
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