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Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" TNT 2012
I.G.T. Castilla

Bodegas Mano a Mano
20,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)

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Vorsicht! Eine "explosive" Flasche! Gleich mehrfach kann man diesem Fläschchen TNT eine solche... mehr

Vorsicht! Eine "explosive" Flasche!
Gleich mehrfach kann man diesem Fläschchen TNT eine solche Eigenschaft nachsagen: Zunächst ist da die heikle Kombination von (ausgerechnet) Portugals Rebsorte Nr. 1, der Touriga Nacional zu 75% mit einer Minderheit von 25% der spanischen Paraderebsorte Tempranillo.
Zum anderen ist es schlicht die Qualität, die explodiert. Dunkel rubinrote Farbe. Ausdruckstarkes Bouquet nach dunklen Beeren, Toast, Karamell, Veilchen, Gewürzkiste und auch ein wenig mineralischen Bleistiftnoten. Am Gaumen überraschend intensiv und reich. Breitschultrig, wiederum mit Brombeeren und feinen Aromen dunkler Schokolade. Kräftige aber runde und reife Tanninstruktur für ein langes Leben. Großer Stoff! Peng Bumm Bäng!

Presse / Kritik
Guia Penin: 94/100 Punkte
Guia Repsol: 93/100 Punkte
St. Tanzer: 91/100 Punkte
Decanter: BRONZE-Medaille

Rebsorten Touriga Nacional
Tempranillo
Ausbau Barrique
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Dominio Mano a Mano S.L.
E-13248 Alhambra


Das Weingut
Das Weingut Mano a Mano ist in der Gemeinde Alhambra etwa 200 km südlich von Madrid beheimatet. In dieser heißen Region erreichen die Trauben ihre Reife deutlich eher als in anderen Anbauregionen. Mano a Mano ist von Rebstöcken einer alten, lokalen Varietät des Cencibel (= Tempranillo) umgeben, der kleine kompakte Beeren mit einer dicken Schale entwickelt. Dadurch bleibt das saftige Fruchtfleisch in der trockenen Sommerhitze besser geschützt. Aufgrund der extremen Bedingungen ist allerdings auch eine genaue Planung der Lese erforderlich. Im Stadium der optimalen Reife sind die geernteten Trauben sehr empfindlich. Trotzdem wird viel Wert auf eine Selektion per Hand an den extra eingericheten Sortiertischen gelegt, bevor das Lesegut in einer Klimakammer auf die Mazeration und Gärung wartet.
Aus diesem peniblen Vorgehen resultiert eine Qualität, die dem Weingut höchste Anerkennung nicht nur bei der spanischen Weinkritik, sondern auch bereits bei vielen Weinliebhabern eingebracht hat.
Seit einigen Jahren "experimentiert" man im Nachbarort sehr erfolgreich mit internationalen Sorten wie der französischen Syrah oder der portugiesischen Touriga Nacional.

Rebsorte (vorwiegend): Touriga Nacional
Bewertungen: Decanter, Guia Penin, Guia Repsol, St. Tanzer
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Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" negre 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2017
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2017
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Merlot & Touriga" 2017
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Origen" 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus Vendimia 2017
D.O. Bierzo
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2017
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling 2017
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2016
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
Sauvignon Blanc 2017
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2014
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling "Kalkstein" 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Fratelli Rovero Fratelli Rovero
Autori della Grappa
"Barbera Affinata"
- BIO -
Inhalt 0.5 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
33,00 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Brao" 2013
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (32,33 € * / 1 Liter)
24,25 € *
Quinta da Casaboa Quinta da Casaboa
"Tintaboa" 2015
Vinho Regional Lisboa
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl"
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Chateau la Révérence 2015 Chateau la Révérence 2015
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Follador Follador
Prosecco DOC Treviso
Vino Frizzante
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Henriet-Bazin Henriet-Bazin
"Blanc de Noirs" brut
AOC Champagne Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
33,90 € *
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