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Bodegues Oliver Moragues
"Seleccio Especial" 2012
VdlT Mallorca
- BIO -

Bodegues Oliver Moragues
32,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

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  • MDV3191
Dunkel, dicht, kompakt. Farbe und Bouquet beeidrucken spontan. Dieser Wein bietet komplexe... mehr

Dunkel, dicht, kompakt. Farbe und Bouquet beeidrucken spontan. Dieser Wein bietet komplexe Aromatik und eine dichte Struktur mit superreifen Gerbstoffen. Trotz Anteil der "internationalen" Rebsorten gelingt hier ein Wein mit ganz eigenständigem Charakter. Dunkle Früchte leicht gebranntes Holz, Leder, Nougatpraline, Wacholder... Eine irre Mischung aber wunderbar harmonisch verwoben.

Es wurden lediglich 2.000 Flaschen abgefüllt!

Rebsorten Cabernet Sauvignon
Syrah
Merlot
Ausbau Barrique
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer ES-ECO-013-IB
Erzeuger/Abfüller Bodega Binicomprat
E-07210 Algaida


Das Weingut
Versteckt zwischen knorrigen Steineichen liegt die Finca Binicomprat nicht weit von Algaida auf Mallorca. Das Besitztum gehört zu den ältesten der Insel (dokumentiert schon im Jahr 1229). Dort wirkt der junge Winzer Carlos Oliver mit großem Elan. Er gehört zu der Handvoll Weinenthusiasten, die die alte Weintradition Mallorcas wieder zu neuen Höhen geführt haben. Seine Familie ist schon seit dem frühen 16. Jh. mit dem Weinbau verbunden und Carlos Oliver möchte anknüpfen an große Zeiten. Qualität statt Quantität lautet daher das Motto. In den ca. 7 ha Weinbergen hat er neben den alten Rebstöcken der lokalen Sorten auch französische Qualitätssorten gepflanzt. Aber die Besinnung geht doch stark z.B. auf Mantonegro oder Callet zurück, die einfach am besten an die klimatischen Bedingungen angepasst sind. Die Wechselwirkung von Klima und Pflanze erfordern die Entwicklung von Strategien für jede Rebsorte. Schon während der Lese werden die Trauben von Hand vorsortiert. Im Weinkeller findet dann die endgültige Selektion der optimal reifen und gesunden Trauben statt.
Hier entsteht also eine exklusive und limitierte Produktion, die meist früh im Jahr bereits ausverkauft ist.

Rebsorte (vorwiegend): Cabernet Sauvignon
BIO: BIO
Jahrgang: 2012
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Petit Verdot 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
21,75 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Cabernet Sauvignon 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2014
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2015
DOP Dehesa del Carrizal
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2018
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Domaine Belle Domaine Belle
"Les Pierrelles" 2017
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Finca Paso Malo" 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Gutschein Gutschein
50 Euro

Inhalt 1 Stück
50,00 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Venta Mazarron" 2014
VdlT de Castilla y Leon
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Bodegas Mano a Mano Bodegas Mano a Mano
"Venta la Ossa" Syrah 2013
I.G.T. Castilla
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Chateau Feuillet Chateau Feuillet
"Petite Arvine" 2015
DOP Valle d'Aosta
Inhalt 0.75 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
17,25 € *
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