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Heretat Mont Rubi
"Gaintus" 2009
D.O. Penedes

Heretat Mont Rubi
35,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV3325
Sumoll ist eine höchst delikate, historische Rebsorte, die leider so schwierig in Anbau und... mehr

Sumoll ist eine höchst delikate, historische Rebsorte, die leider so schwierig in Anbau und Pflege ist, dass sie fast überall durch andere (zumeist Mainstream-)Rebsorten ersetzt wurde. Dadurch ist sie fast ausgestorben: Der Bestand ist aktuell auf gerade einmal 100 ha in Catalonien zusammengeschrumpft.
Dankenswerter Weise setzten jedoch Enthusiaten wie das Team von Mont Rubi sehr stark auf den Erhalt von Sumoll.

Gaintus ist ein komplexer und lebendiger Wein mit einer rubinroten Farbe. Ein balsamisches Bouquet entströmt dem Glas mit Noten von Kirschen und Toast. Am Gaumen entwickelt sich eine feine Würze. Reif und zart schmelzend beeindruckt Gaintus mit einer lebendigen Frische, wiederum kirschigen Aromen und einem zart mineralischen Eindruck. Im Nachklang Balsam für den Gaumen.

Der Wein reift 14 Monate im Barrique und danach nochmals 2 Jahre in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
Es wurden nur 2.099 Flaschen abgefüllt!

Presse / Kritik
Guia Penin: 92/100 Punkte
R. Parker: 91/100 Punkte
Guia de Vins de Catalunya: 9,5/10 Punkte

Rebsorten Sumoll
Ausbau Barrique
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Heretat Mont Rubi SA
E-08736 Font-Rubí


Das Weingut
Hier sind Pioniere am Werk! Mont Rubi wurde 1984 gegründet in einem historischen Weingut aus dem 19. Jahrhundert. Seitdem wird hier in limitierter Menge das Potenzial der alten regionalen Rebsorten zur Geltung gebracht. Mit Qualität als oberstem Maßstab und innovativen Ideen und Techniken verhilft das Team teilweise schon vergessenen Rebsorten (Sumoll, Xarel·lo, Parrellada usw.) ihre Bedeutung zurück zu gewinnen.
Die Seele des Ganzen ist Oenologe Josep Queralt, der in der Nachbarschaft aufgewachsen ist und neben der Leidenschaft für seine Heimat profundes Wissen über die Arbeit mit den verschiedenen Rebsorten im Weinberg wie auch die nötigen Kellertechniken mitbringt.

Rebsorte (vorwiegend): Sumoll
Presse / Kritik: Guia Penin, Wine Advocate / R. Parker
Jahrgang: 2009
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Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Voiles Latines" 2019
AOC Coteaux du Languedoc
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
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White Orangerie
extra dry
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2019
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Villa Malacari" 2016
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- BIO -
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Bodegas Langa Bodegas Langa
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Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
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dry
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Viticoltori Speri 2013 Viticoltori Speri 2013
DOC Amarone della Valpolicella Classico
HALBE FLASCHE
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- BIO -
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Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
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"Chardonnay" brut
AOC Cremant d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
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Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Broccardo Broccardo
"Il Giò Pì" Nebbiolo 2020
DOC Langhe
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2020
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Chateau Fougeailles 2016 Chateau Fougeailles 2016
AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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