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Weingut Vollenweider
"Schimbock" 2014
Mosel Qualitätswein

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29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV3894
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Der "Schimbock" stammt aus einem gleichnamigen Weinberg etwas... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Der "Schimbock" stammt aus einem gleichnamigen Weinberg etwas moselabwärts der "Goldgrube". Optisch brilliert der fast 0,5 ha große Weinberg mit seinen teils kunstvoll in Bögen gesetzten mächtigen Trockenmauern und den ihn umschließenden gewaltigen Schiefersteilwänden. Über den eigenwilligen Namen konnte selbst Daniel Vollenweider trotz intensiver Recherche nichts in Erfahrung bringen.
Dieser völlig in sich geschlossene Weinberg ist eine reine West-Lage.

Er bringt Weine hervor, die eher »erdverbunden« wirken, mehr die mineralische Tiefe und Struktur betonen als die schiere Frucht. Die Reben wachsen hier auf grauem bis graublauem Schiefer. Verglichen mit der "Goldgrube" zeigt sich der Wein traditioneller in der Stilistik – hefewürziger, mehr auf Tiefe angelegt, mit etwas zurückhaltenderer Frucht.

Presse / Kritik
Vinum (2016):
"Weissfruchtige Finesse trifft auf würzige Komplexität. Die präsente aber sublime Säure baut Spannung auf. Hefenoten verleihen stoffige Kraft und Eleganz. Feuerstein und Zitrusfrucht sorgen für Länge. Die fruchtbitteren Noten im Abgang sind wie nassse Steine lecken."
Gault Millau: 4/5 Trauben (Weingutsbewertung)
Der Feinschmecker (2015):
"... ein Weingut..., das sich längst einen sicheren Platz in der Spitzengruppe der Moselweingüter erobert hat."

Rebsorten Riesling
Ausbau Holzfass
Alkohol 11,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Weingut Vollenweider
D-56841 Traben-Trarbach


Das Weingut
ACHTUNG -
nur für fortgeschrittene Riesling Apologeten (oder einfach für Liebhaber genialer Weine)! Das Weingut Vollenweider ist einer der höchst dekorierten Mosel-Produzenten (5/5 Sterne Eichelmann, 4/5 Trauben Gault Millau, 96/100 Punkte R. Parker...) und gleichzeitig einer der unbekanntesten. Das muss sich ändern (obwohl „Geheimtipps“ auch ihren besonderen Reiz haben...). Überschaubare 5 ha Steil- und Steilstlagen bei Traben-Trarbach nennt Daniel Vollenweider sein Eigen; nicht flurbereinigt und fast schon sensationell, weil extrem selten: größtenteils alte, wurzelechte Reben! Der Schweizer Daniel Vollenweider wurde durch das „Gift“ Scharzhofberger von Egon Müller „infiziert“. Der Genuss dieser Riesling-Legende weckte das Verlangen, so einen „Stoff“ selbst erzeugen zu können. Die uralten Methoden aus Zeiten, als Moselweine die teuersten Tropfen der Welt waren, hat Daniel Vollenweider für sich „neu erfunden“: schonende Korbkelter, zeitraubende Klärung durch natürliches Setzenlassen der Trubstoffe, schweißtreibende Handarbeit im Weinberg... Das Ergebnis: Weine mit Charakter, Mineralität, Langlebigkeit!

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Viticoltori Speri 2016 Viticoltori Speri 2016
DOC Amarone della Valpolicella Classico
- BIO -
MAGNUM
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99,90 € *
Viticoltori Speri 2016 Viticoltori Speri 2016
DOC Amarone della Valpolicella Classico
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Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
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Viticoltori Speri Viticoltori Speri
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Inhalt 0.5 Liter (75,90 € * / 1 Liter)
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Les 12 de Versailles Les 12 de Versailles
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extra dry
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MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (23,67 € * / 1 Liter)
35,51 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2016
DOP Vino de Pago
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (23,67 € * / 1 Liter)
35,51 € *
Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
7. Edition
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
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VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,67 € * / 1 Liter)
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Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"El Galgo" 2019
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2018
VdlT Mallorca
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Veuve Fourny & Fils Veuve Fourny & Fils
"Monts de Vertus" 2014 extra brut
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Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
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Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
Syrah 2016
DOP Vino de Pago
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Dehesa del Carrizal Dehesa del Carrizal
MV 2017
DOP Vino de Pago
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IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Weingut In den Zehn Morgen
Sand & Kalkstein 2019
Nahe QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
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Weingut Neumeister Weingut Neumeister
Wermut
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Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)
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Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Villa Malacari" 2016
DOC Rosso Conero
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
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Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Rocca" 2016
IGT Marche Rosso
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
10,20 € *
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Cidre brut
de Pommes & Poires
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Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Millésime 2019
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
35,00 € *
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Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 13,95 € *
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