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Weingut Vollenweider
"Schimbock" 2014
Mosel Qualitätswein

Derzeit nicht auf Lager!
29,19 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,92 € * / 1 Liter)

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  • MDV3894
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Der "Schimbock" stammt aus einem gleichnamigen Weinberg etwas... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Der "Schimbock" stammt aus einem gleichnamigen Weinberg etwas moselabwärts der "Goldgrube". Optisch brilliert der fast 0,5 ha große Weinberg mit seinen teils kunstvoll in Bögen gesetzten mächtigen Trockenmauern und den ihn umschließenden gewaltigen Schiefersteilwänden. Über den eigenwilligen Namen konnte selbst Daniel Vollenweider trotz intensiver Recherche nichts in Erfahrung bringen.
Dieser völlig in sich geschlossene Weinberg ist eine reine West-Lage.

Er bringt Weine hervor, die eher »erdverbunden« wirken, mehr die mineralische Tiefe und Struktur betonen als die schiere Frucht. Die Reben wachsen hier auf grauem bis graublauem Schiefer. Verglichen mit der "Goldgrube" zeigt sich der Wein traditioneller in der Stilistik – hefewürziger, mehr auf Tiefe angelegt, mit etwas zurückhaltenderer Frucht.

Presse / Kritik
Vinum (2016):
"Weissfruchtige Finesse trifft auf würzige Komplexität. Die präsente aber sublime Säure baut Spannung auf. Hefenoten verleihen stoffige Kraft und Eleganz. Feuerstein und Zitrusfrucht sorgen für Länge. Die fruchtbitteren Noten im Abgang sind wie nassse Steine lecken."
Gault Millau: 4/5 Trauben (Weingutsbewertung)
Der Feinschmecker (2015):
"... ein Weingut..., das sich längst einen sicheren Platz in der Spitzengruppe der Moselweingüter erobert hat."

Rebsorten Riesling
Ausbau Holzfass
Alkohol 11,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Weingut Vollenweider
D-56841 Traben-Trarbach


Das Weingut
ACHTUNG -
nur für fortgeschrittene Riesling Apologeten (oder einfach für Liebhaber genialer Weine)! Das Weingut Vollenweider ist einer der höchst dekorierten Mosel-Produzenten (5/5 Sterne Eichelmann, 4/5 Trauben Gault Millau, 96/100 Punkte R. Parker...) und gleichzeitig einer der unbekanntesten. Das muss sich ändern (obwohl „Geheimtipps“ auch ihren besonderen Reiz haben...). Überschaubare 5 ha Steil- und Steilstlagen bei Traben-Trarbach nennt Daniel Vollenweider sein Eigen; nicht flurbereinigt und fast schon sensationell, weil extrem selten: größtenteils alte, wurzelechte Reben! Der Schweizer Daniel Vollenweider wurde durch das „Gift“ Scharzhofberger von Egon Müller „infiziert“. Der Genuss dieser Riesling-Legende weckte das Verlangen, so einen „Stoff“ selbst erzeugen zu können. Die uralten Methoden aus Zeiten, als Moselweine die teuersten Tropfen der Welt waren, hat Daniel Vollenweider für sich „neu erfunden“: schonende Korbkelter, zeitraubende Klärung durch natürliches Setzenlassen der Trubstoffe, schweißtreibende Handarbeit im Weinberg... Das Ergebnis: Weine mit Charakter, Mineralität, Langlebigkeit!

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Franck Balthazar Franck Balthazar
"Casimir" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (63,68 € * / 1 Liter)
47,76 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (77,92 € * / 1 Liter)
58,44 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
43,82 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2017
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
43,82 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,05 € * / 1 Liter)
8,29 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2018
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Ciacaron"
Vino Frizzante Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Frizzante Rosé
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling "Kalkstein" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2018
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2017
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (26,97 € * / 1 Liter)
20,23 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2019
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (26,64 € * / 1 Liter)
19,98 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Blackpassion"
Likörwein aus Österreich
Inhalt 0.5 Liter (53,62 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Chateau de Fontenille 2017 Chateau de Fontenille 2017
AOC Bordeaux

Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
9,26 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stephanus" 2019
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Gelber Muskateller" 2019
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
Domaine Michelot 2018 Domaine Michelot 2018
"Charmes" 1er Cru
AOC Meursault
Inhalt 0.75 Liter (115,68 € * / 1 Liter)
86,76 € *
Domaine Michelot 2018 Domaine Michelot 2018
AOC Puligny-Montrachet

Inhalt 0.75 Liter (80,59 € * / 1 Liter)
60,44 € *
Pierre Gonon Pierre Gonon
Chasselas 2018
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (50,69 € * / 1 Liter)
38,02 € *
Marc Sorrel 2018 Marc Sorrel 2018
AOC Crozes-Hermitage
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (56,53 € * / 1 Liter)
42,40 € *
Franck Balthazar 2018 Franck Balthazar 2018
AOC Cotes du Rhone

Inhalt 0.75 Liter (18,84 € * / 1 Liter)
14,13 € *
Domaine de la Pigeade 2018 Domaine de la Pigeade 2018
AOC Vacqueyras

Inhalt 0.75 Liter (20,92 € * / 1 Liter)
15,69 € * 18,47 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
"Mon Aieul" 2018
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (87,08 € * / 1 Liter)
65,31 € * 77,01 € *
Marc Sorrel Marc Sorrel
"Les Rocoules" 2018
AOC Hermitage
Inhalt 0.75 Liter (232,65 € * / 1 Liter)
174,49 € *
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