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- Artikel-Nr.: MDV3519
Frische Aromen von Orangen, Mandarinen und etwas Wacholder in der Nase, würzige Aromen von Thymian und Salbei, Harz und Kardamom am Gaumen. So soll ein trendiger Gin sein!
Dies ist ein ganz klarer Tipp zum pur genießen - aber natürlich auch genial mit unserem "Heimat-Tonic"!
BIO zertifiziert.
Für eine Bestellung gilt das Mindestalter von 18 Jahren.
Presse / Kritik
Craft Spirits Berlin Awards: 3. Platz Craft Distillery of the Year 2024
Best of Bio Spirits 2022: SIEGER
"Heute dürfen wir euch einen weiteren Sieger präsentieren. Clouds Gin Bio von der Humbel Spezialitätenbrennerei. Der Clouds ist schon ein ziemliches Machtwort. Das fängt schon bei der Flasche an. Wuchtig und schwer. Dagegen sind die Aromen, mit denen er aufwartet, fast schon subtil. Mandarine, Zitronengras, Melisse. Eine charmante Mischung aus zitrusfruchtig und vegetabil. Am Gaumen kraftvoll und zupackend. Auffallend langer Nachhall."
Falstaff 2019: 93 / 100 Punkte
(nur zwei aus insgesamt 200 bewerteten Gins waren mit 94 Punkten besser bewertet)
"In der Nase eine sehr schöne Frische, die besonders durch die zahlreichen Zitrusvarianten geleitet wird, der Wacholder schwingt im Hintergrund mit. Am Gaumen bestätigt sich der ätherische Eindruck, komplexe Würze setzt zum Ende ein."
DistiSuisse 2015: GOLD (92 Punkte)
DistiSuisse 2013: Spirituose des Jahres!
Destille Berlin 2013: Gewinner Publikumspreis
Alkohol | 42 Vol.% |
Verschluss | Schraubverschluss |
Ökokontrollnummer | CH-BIO-006 |
Erzeuger/Abfüller | Humbel Spezialitätenbrennerei CH-5608 Stetten |
Einführer | Dschinn GmbH & Co. KG D-78359 Orsingen |
Die Destillerie
Die Geschichte beginnt 1918, als Max Humbel in seinem kleinen Bauernbetrieb eine Brennerei installierte, um das schmale Einkommen etwas aufzubessern. 1961 wurde der Betrieb unter den Söhnen aufgeteilt in Brennerei und Landwirtschaft. Beim nächsten Generationswechsel übernahmen die Cousins Lorenz und Beat Humbel und arbeiten bis heute Hand in Hand. So kann Lorenz fast das gesamte Obst aus der direkten Nachbarschaft von Beat erwerben und ohne Transportwege sofort in bestem Reifezustand verarbeiten - ein wichtiger Qualitätsvorsprung. Meilensteine, die die Humbels in der schweizer Brennerszene gesetzt haben, sind sicherlich die sortenreinen Kirschbrände und der Beginn der Bioproduktion. Vielfältige Ehrungen sehen Humbel immer wieder mindestens auf Augenhöhe mit den berühmtesten Destillerien.
BIO: | BIO |
Presse / Kritik: | Falstaff |
Jahrgang: | NV |
Blossoming Vine
dry
DOC Amarone della Valpolicella Classico
HALBE FLASCHE
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
Blanc de Noir 2019
Große Reserve Extra Brut
Sekt aus Österreich g.U. (Wagram)
Roter Veltliner
1. ÖTW "Steinberg" 2022
Wagram Qualitätswein trocken
l'Agricole
(Rhum Cask Finish)
AOC Bas Armagnac
Vieille Eau de Vie de Prune
(Alter Ostbrand aus Pflaumen)
"Grande Reserva" 2019
Vinho Regional Alentejano
"Geracoes" 2019
Vinho Regional Alentejano
1. ÖTW "Wiesthalen" 2021
Wiener Gemischter Satz DAC
- BIO -
Kreuznacher Steinberg 2021
Nahe QbA trocken
"Perle Noire"
Blanc de Noirs brut
AOC Champagne Grand Cru
Rotgipfler
"Rodauner Top Selektion" 2021
Thermenregion Qualitätswein trocken
Rotgipfler
"Rodauner" 2021
Thermenregion Qualitätswein trocken
Neuburger
"Hausberg" 2022
Thermenregion Qualitätswein trocken
"Casanuova di Nittardi" 2020
(Künstler-Etiketten zum Jubiläum)
DOCG Chianti Classico - BIO -
"Ad Astra" 2020
DOC Maremma Toscana
- BIO -
"Herrschaftsfelder" 2020
Grande Reserve
Rosalia DAC
Kreuznacher Rosenheck
Riesling Kabinett 2022
Nahe Prädikatswein - BIO -
"Rosénator" 2021
Rosalia DAC Reserve
"The Origin of Rosé" 2022
Rosalia DAC
Iphöfer Kalb
Sylvaner 2021
Franken Qualitätswein trocken
"Wurzelwerk" 2021
Nahe Qualitätswein trocken
"Moarfeitl“ 2019
Vulkanland Steiermark DAC
- BIO -
"Clouds" Gin
6. Edition
- BIO -
Basler Langstieler
Kirsch
- BIO -
Schattenmorelle
Sauerkirsch