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- Artikel-Nr.: 2143
Presse / Kritik
Eichelmann - Deutschlands Weine 2008: Weingut Clemens Busch 5 von 5 Sternen
Wein-Plus: W++
Rebsorten | Riesling |
Ausbau | Holzfass |
Alkohol | 7 Vol% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Ökokontrollnummer | DE-ÖKO-039 |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Clemens Busch D-56862 Pünderich |
Das Weingut
Clemens und Rita Busch sind Spitzenwinzer, sie sind Biowinzer und sie sind Verfechter des Terroir-Gedankens par excellence!
Die einmalige Finesse der Moselrieslinge hat grundsätzlich Ihren Ursprung in den typischen Schieferböden. Clemens Busch steigert den Terroir-Gedanken, indem er seine Lagen noch einmal in Parzellen unterschiedlicher Schieferarten unterteilt und getrennt vinifiziert. Die Rebstöcke auf rotem, grauem oder blauem Schiefer werden nicht mit Fungiziden oder Herbiziden belastet, sondern durch Vorbeugung mit sanfter Pflege gesund erhalten.
Bemerkenswert ist die Ruhe und Geduld, mit der auf dem Weingut der Natur auch bei Kelterung und Ausbau der Weine Zeit und Raum gegeben wird. Der besonders lange Kontakt (oft über zehn Monate) ausschließlich mit natürlichen Weinbergshefen verleiht den Weinen ihre große Komplexität und trägt auch zur großen Lagerfähigkeit bei.
Das Weingut Clemens Busch ist Mitglied im VdP und als ökologisch produzierendes Weingut mit dem Bio-Gütesiegel von Ecovin zertifiziert.
"… In manchen Parzellen sind die Rebstöcke sechzig bis siebzig Jahre alt – die Umstellung auf ökologischen Weinbau zwang sie, noch tiefer zu wurzeln, und das Letzte aus dem kargen Boden herauszuholen: Jahr für Jahr wurden die Weine dichter, mineralischer und extraktreicher. ..." (FAZ SONNTAGSZEITUNG vom 28. Dezember 2008)
Rebsorte (vorwiegend): | Riesling |
BIO: | BIO |
Bewertungen: | Eichelmann, Wein Plus |
"Nord-Rhone Rouge"
Gangloff / Gonon / Belle
"Nord-Rhone Blanc"
Gangloff / Sorrel / Belle
"Orbitofrontal Cortex" 2017
South Africa (Western Cape)
Chenin Blanc 2017
South Africa (Stellenbosch)
"Coffret-Collection"
Sauvignon Blanc 2018
Pfalz Qualitätswein trocken
Grauburgunder 2018
Pfalz Qualitätswein trocken
Le Vignon Blanc 2018
AOC Hermitage
"Prestige blanc" 2017
AOP Corbieres
"Wahre Werte" 2016
Sauvignon Blanc Ried Wechselberg-Himmel
Niederösterreich Auslese
"Saziani“ 2016
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -
Grauburgunder "Steirische Klassik" 2017
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -
Sauvignon Blanc "Steirische Klassik" 2017
Vulkanland Steiermark
Qualitätswein trocken - BIO -
"Riesling" 2017
Rheingau QbA trocken
"La Sereine Noire" 2017
AOC Cotes Rotie
AOC Chateauneuf du Pape
"Prestige" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Mon Aieul" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
2017
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
"Monte das Talhas" Reserva 2016
Vinho Regional Alentejano
Chardonnay 2017
AOC Limoux
- BIO -
"Ad Astra" 2015
DOC Maremma Toscana
"Casanuova di Nittardi" 2015
(Künstler-Etikett Joe Tilson)
DOCG Chianti Classico
Grüner Veltliner X 2017
"Ried Gabrissen"
Wien Qualitätswein trocken