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Chateau de Nages
"JT" 2014
AOC Costieres de Nimes
- BIO -

Chateau de Nages
17,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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Diese Cuvee entstand zu Ehren des Gründers des Weingutes, Michel Gassier's Urgroßvater Joseph... mehr

Diese Cuvee entstand zu Ehren des Gründers des Weingutes, Michel Gassier's Urgroßvater Joseph Torres.
Etwas eleganter und feiner als in den Jahren zuvor. Brilliante, violette Farbe. Aromen von frischen und eingekochten Früchten im Bouquet, Brombeere, Gewürzkiste und pfeffrige Noten. Mundfüllend, aber frisch und sehr rassig am Gaumen mit einem langen samtigen Nachklang. Insgesamt eine Reminiszenz aus Nimes an die nördlichen Rhonegebiete. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
Dieser Wein wird unfiltriert abgefüllt.

Trinken Sie diesen Wein bei ca. 16°C. zu Lamm- oder Wildgerichten z. B. mit Pilzen. Gewürze wie Rosmarin oder auch Sternanis passen hervorragend.

Dieser Wein stammt aus ökologischem Anbau und ist BIO zertifiziert.

Rebsorten Syrah (93%)
Mourvedre
Ausbau Barrique (50%)
Zementtank
Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-10
Erzeuger/Abfüller Michel Gassier EARL
F-30132 Caissargues


Das Weingut
Michel Gassier enstammt einer langen Linie von Winzern. Er ist in die Fußstapfen der Familientradition getreten, um ehrliche Weine mit starkem Charakter zu erzeugen, die dem Weinliebhaber sein mediterranes Lebensgefühl vermitteln sollen, mit den Erfahrungen von warmen Sommerwinden, dem Geruch der Landschaft mit seinen schattenspendenden Pinien und würzigen Kräutern. Hier kann sich mit der Wertschätzung eines aufrichtigen Handschlags oder eines entspannten Essens mit guten Freunden ein Gegengewicht zu der Marken-Globalisierung des Geschmacks entwickeln. Doch um das vielzitierte "Terroir" im Wein zum Ausdruck zu bringen, bedarf es einer Vertrautheit mit jeder einzelnen Parzelle, ihrem Boden und Mikroklima. Dieses Wissen entsteht nur durch lange Jahre der Beobachtung und des Verstehens.

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
BIO: BIO
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