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Schola Sarmenti
"Diciotto" 2014
IGT Salento

Schola Sarmenti
47,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV4103
Von über 85 Jahre alten Reben, die nur sehr wenig Ertrag bringen. Enormer Primitivo mit... mehr

Von über 85 Jahre alten Reben, die nur sehr wenig Ertrag bringen. Enormer Primitivo mit gewaltiger Fruchtfülle. Seidige Tannine und höchste Eleganz. Kraft gepaart mit Eleganz. Tiefdunkle Farbe, in der Nase balsamische Noten, reife blaue Beeren, Kompott, Kirschen und Tabak. Auf dem Gaumen vollmundig, komplex mit samtig weichem Tannin, langer Nachklang!

Rebsorten Primitivo
Ausbau Tonneaux
Alkohol 18 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Terrulenta scarl
I-73048 Nardò


Das Weingut
Im Zentrum der Betrachtung des Projetes Schola Sarmenti stehen alte knorrige Rebstöcke. Hinter Trockensteinmauern, Hecken und Bäumen haben sich Weingärten über die letzten 80-100 Jahre erhalten, die noch in der alten apulischen Reberziehung „Alberello“ kultiviert wurden. (Eine Art „Bäumchenerziehung“ ohne Drahtrahmen.) Da Rebstöcke hierbei einzeln (quasi mit ihrem eigenen Charakter) stehen und auch weniger Ertrag bringen als mit modernen Erziehungsmethoden, waren sie für niemanden mehr interessant. Es braucht starke und erfahrene Hände, um alle Arbeiten im Jahresverlauf bei jedem einzelnen dieser Rebstöcke fortzuführen. Genau diese alte apulische Kultur jedoch wollten Alessandro Calabrese und Lorenzo Marra erhalten und pachteten genau diese Parzellen für Schola Sarmenti. Gelegen ist das Weingut bei Nardo in der Provinz Lecce, nur wenig südlich der bekannten Manduria-Region. Die Weine sind außergewöhnlich und nicht vergleichbar mit den „üblichen“ Primitivo oder Negroamaro Qualitäten am Markt.

Rebsorte (vorwiegend): Primitivo
Jahrgang: 2014
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Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Diciotto" 2015
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2016
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Moulin Ramade Moulin Ramade
Olives noires
(au naturel) AOP Nyons
MHD 15.01.2019
Inhalt 500 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
8,75 € *
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