Weingut Thörle
Riesling "Hölle" 2016
Rheinhessen Qualitätswein trocken

Die "Hölle" ist die Paradelage in Saulheim. Die reine Südlage mit Steigungen von bis zu 32% ist geprägt von einem einzigartigen Mikroklima. Es ist eine sehr alte Weinlage, schon in der Saulheimer Ortschronik heißt es: "Der Nieder-Saulheimer Wein ist kräftig, von außergewöhnlicher Güte und Reinheit. Die Spitzenweine der Lagen "Zu Höllen"und "Probstey" seien besonders genannt."
Die Weinberge der Hölle befinden sich am Südhang eines langgezogenene Tals zwischen zwei Hügelketten. Die Lage erwärmt sich äußerst schnell und ist durch ihr windgeschütztes Talklima geprägt. Dieses Kleinklima und der karge Boden verlangen den alten Reben dieses Rieslings viel ab, was in sehr kleinen, extrem gelbfruchtigen Beeren resultiert.

Dieser außergewöhnliche Lagenriesling zeigt in der Nase viel gelbes Steinobst (Quitte, Mirabelle) und rauchige Feuersteinnoten. Am Gaumen konzentrierte Aromatik von Steinobst, opulent mit präziser Säure und enormer Kalksteinmineralität. Cremiger Rieslingtyp mit salzig-mineralischem Nachklang.

Presse / Kritik
J. Suckling: 95/100 Punkte
"Still rather closed on the nose, however, what comes through on the palate more than makes up for that. Packed with citrusy fruit, herbal and mineral flavors this is a bold and dramatic wine that has a massive, but very clean finish. Better from 2018."
Gault Millau: 91/100 Punkte
Falstaff: 93/100 Punkte
"Erstmal auf dicke Hose machen. Darf er, denn das Beinkleid aus Karamell und Curry steht ihm. Quasi ein Opernfundus an Stoffen und Farben betritt die Bühne im Mund, findet sich zu einer Formation zusammen, singt gemeinsam unter dem Dirigat der Säure."
St. Pigott (FAZ Feb 2017):
"...Die Lagenweine stellen die Spitze im Sortiment der Thörles dar... Mit intensiven Noten nach frischer Ananas, Zitronenmelisse und Rauch ist der kraftvolle trockene 2015er Riesling aus der Lage "Hölle" zugleich imposant und verlockend. Dieser Wein muss den Vergleich mit den berühmtesten trockenen Weißweinen der Welt nicht fürchten..."
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte
"An undertone of crushed minerals lends elegance to concentrated yellow peach, apple and grapefruit in this plump, sweet-tart spätlese. While light in body, there's a pleasant creaminess of texture, balanced by bracing lemon-lime acidity."

Das Weingut
Das Familienweingut Winzerhof Thörle ist im Hügelland südlich von Mainz und Ingelheim beheimatet. Die traditionsreichen Lagen bergen das Potential, um sich in der Spitze der rheinhessischen Weingüter zu behaupten. Und das will nach der Entwicklung der letzten Jahre schon etwas heißen. U.a beim "Primus" Weingut Wittmann aber auch in Südafrika hat Johannes Thörle wichtige Erfahrungen gesammelt. Zusammen mit Bruder Christoph kann er von Alters wegen kaum dem Etikett der "Jungen Wilden" entgehen. Wild wirkt hier aber eigentlich überhaupt nichts, sondern einfach nur richtig gut! Auf sogenannte innovative Technologien wird bewusst verzichtet. Mit naturnahem Weinbergsmanagement werden charakterstarke Weine erzeugt. Jeder Rebsorte und Lage wird eigene Aufmerksamkeit gezollt. Hundertprozentige Handlese bei allen Qualitäten sind die Voraussetzung für vollreife und aromatische Trauben. Schonende Verarbeitung, Maischestandzeiten und die Vergärung mit wilden Hefen erbringen Weine mit Substanz, aromatischer Kraft, Balance und großen Ambitionen.

Der Winzerhof Thörle ist Mitglied der Winzergruppe "message in a bottle".