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Paul Ginglinger
Sylvaner 2017
AOC d'Alsace

Paul Ginglinger
10,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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  • MW012
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Da die Lieferung nicht von uns, sondern direkt ab Lager Ginglinger erfolgt, nur ab einer Mindestbestellung von
3 Flaschen erhältlich.

Dieser Silvaner stammt aus einer einzigen Parzelle mit sehr alten Reben in der Ortschaft Bodenacker. Dieses bemerkenswerte Terroir befindet sich zwischen den Dörfern Eguisheim und Husseren-les-Châteaux, in der Nähe des Grand Cru Eichberg in ziemlich großer Höhe. Es befindet sich auf einem mit Sandsteingeröll übersäten Kalksteinsockel. Die Trauben reifen dort langsam und behalten dabei einen hervorragenden Gesundheitszustand, so dass Michel Ginglinger jedes Jahr einen reifen, trockenen und konzentrierten Sylvaner produzieren kann - viel komplexer als ein einfacher elsässischer Sorten-Sylvaner. Delikate Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und Malz. Am Gaumen schönes Gleichgewicht mit der meneralischen Kraft vom Kalksteinmergel, eine gute Struktur mit lebendiger Säure und feiner Salzigkeit im Nachklang.

Presse / Kritik
Wine Advocate über Paul Ginglinger (Sep 2015):
"I highly recommend to test these wines which are clear, straight, and terroir-driven, powerful and vivacious wi nes of consistently excellent quality. Not the worst thing: their prices are enormously attractive!"

Rebsorten Sylvaner
Ausbau Fuder
Alkohol 13,5 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Michel Ginglinger
F-68420 Eguisheim


Das Weingut
Mit Michel Ginglinger führt nunmehr die 14. Generation das Familienweingut aus dem historischen Eguisheim im Elsass. Seit 1636 steht die Domaine Paul Ginglinger für große Weine aus besten Lagen. Heute sind es ca. 12 ha (z.T. wirkliche "Filetstücke"), die mit viel Erfahrung bearbeitet werden. Eine extrem selektive Handlese und eine ganz traditionelle Kellerarbeit im großen Holzfass sind Garant für unverwechselbare Weine mit Eleganz, Finesse und Langlebigkeit. Über diesen großartigen Trinkgenuss berichtet inzwischen regelmäßig die begeisterte französische Fachpresse z.B. im Guide Hachette, Bettane & Dessauve, Gault Millau, Revue du Vin de France... Unter der Führung von Michel Ginglinger ist das Weingut sicherlich einer der steilsten Aufsteiger der letzten Jahre.

Rebsorte (vorwiegend): Silvaner
Jahrgang: 2017
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Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2018 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
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AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2015
"Eichberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2018 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2017
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Cien y Pico Cien y Pico
"Vina la Ceja" 2016
D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Classic" 2017
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pasion" 2018
D.O.P. Calatayud
Inhalt 0.75 Liter (9,67 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus Envejecido Roble 2015
D.O. Bierzo Crianza
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € * 12,95 € *
Domaine Rougie 2017 Domaine Rougie 2017
IGP d'Oc

Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Domaine des Schistes Domaine des Schistes
"Essencial" blanc 2015
AOP Cotes du Roussillon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,40 € * 10,50 € *
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