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Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2016
AOC Corbieres Boutenac

Derzeit nicht auf Lager!
13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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  • MDV4151
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Ein Corbieres wie er sein soll. Das Bouquet verströmt einen schönen Duft von viel Kirschen, etwas Cassis und Kakao. Am Gaumen gesellen sich Waldbeeren und Lakritz dazu. Insgesamt macht der Prestige einen sehr eleganten und runden Eindruck.
Trinken Sie ihn bei ca. 16-18 °C. zu mediterranen Fleischgerichten oder auch zu Wild.

Presse / Kritik
Vinum 03/2018: Entdeckungen aus dem Languedoc
"Verführerische Noten von Veilchen, roten Beeren und Gewürzen; samtene, opulente und doch nicht schwerfällige Textur, endet lang auf Noten frischer Beeren. Herrlich bereits jetzt, noch besser in zwei, drei Jahren zu Wild und Wildgeflügel. 2019 bis 2024."

Rebsorten Carignan
Grenache
Mourvedre
Syrah
Ausbau

Barrique

Alkohol 14,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Vignobles Romanis
F-11200 Montséret


Das Weingut
Die Region um die kleine Gemeinde Boutenac mit ihren kahlen Hügeln und den einzelnen sonnenschirmartigen Pinien mag vielleicht nicht typisch sein für die Corbieres-Landschaft, aber für die Weinerzeugung setzt sie Maßstäbe. Es war genau dieses Terroir, was die Winzer des gesamten Corbieres überzeugte, dass hier qualitativ hochwertige Weine entstehen können und es ist dieses Terroir, das inzwischen den Gemeindenamen als Wertschätzung auf dem Etikett führen darf.
Das Chateau Ollieux Romanis profitiert u.a. von der einmaligen südsüdost Ausrichtung seiner Weinberge, die nicht nur optimale Sonneneinstrahlung garantiert, sondern auch vor den Nordwinden der Region schützt. Der Wert dieser Lage ist schon seit der Antike bekannt, was die vielen gallischen und römischen artefacte belegen, die Pierre Bories immer wieder in seinen Weinbergen findet. Seine Familie ist seit Mitte des 19. Jh. mit dem Weingut verbunden und hat schon 1896 einen einzigartigen Keller aus Steinen der Landschaft unter die Erde gebaut, der zwar heute modern ausgestattet ist, aber nichts von seiner Natürlichkeit mit der feuchten Kühle seiner dicken Mauern verloren hat.
Die Lese des z.T. über 60-jährigen Rebbestandes erfolgt ausschließlich per Hand. Vergessen Sie die rustikalen Derbheiten manch‘ anderer Corbieres-Weine – Pierre Bories schafft elegante, runde und geschmeidige Cuvees, die ohne Filtration abgefüllt werden, um dabei ihren reichhaltigen, würzigen Charakter zu bewahren.

Rebsorte (vorwiegend): Carignan
Bewertungen: Vinum
Jahrgang: 2016
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Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige blanc" 2018
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Chateau la Révérence 2015 Chateau la Révérence 2015
AOC St. Emilion Grand Cru
DOPPELMAGNUM
Inhalt 3 Liter (46,65 € * / 1 Liter)
139,95 € *
Domaine Tempier 2012 Domaine Tempier 2012
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Domaine des Beguineries Domaine des Beguineries
"Reserve d'Elise" 2011
AOC Chinon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,00 € * / 1 Liter)
14,25 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Cuvee Or" 2014
AOP Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
26,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2015
AOC Corbieres Boutenac
Inhalt 1.5 Liter (19,97 € * / 1 Liter)
29,95 € *
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