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Mas del Périé
"Les Acacias" 2015
AOC Cahors
- BIO -

Mas del Périé
29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV4200
Les Acacias stammt von über 40-jährigen Rebstöcken. Kein neues Holz, nur gebrauchte Foudre und... mehr

Les Acacias stammt von über 40-jährigen Rebstöcken. Kein neues Holz, nur gebrauchte Foudre und Barriques.
Auch dieser Malbec von Fabien Jouves ist kein Bodybuilder-Typ. Kraftvoll zwar aber eher feinsinnig, elegant. Sehr klar, kirschfruchtig, dunkle Beeren, ganz fein Gewürze und dunkler Tabak am Gaumen - aber die Frucht beherrscht den Eindruck. Weil es sich tatsächlich um 100% Malbec handelt, sei nochmals der angenehme Trinkfluss erwähnt. Untypisch Cahors aber große Klasse!

Rebsorten Malbec
Ausbau Barrique
Foudre
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller Fabien Jouves
F-46090 Trespoux-Rassiels


Das Weingut
Auch im Cahors etabliert sich eine junge Winzergeneration, die mit Herz und Verstand eine spannende Entwicklung der uralten Weintradition in Gang setzt. Auf halber Strecke zwischen Bordeaux und Toulouse liegt das Weingut der Familie Jouves, das Fabien Jouves 2006 von den Eltern übernahm. Nach Lehr- und Wanderjahren u.a. in Bordeaux war es ihm ein Anliegen, der Rebsorte Malbec (alias Cot) mit mehr Eleganz und Finesse, mehr Frische und Trinkfluss ein modernes Erscheinungsbild zu geben. Eine weniger starke Extraktion, Verzicht auf den Ausbau in neuen Fässern und eine Umstellung auf biologische Bewirtschaftung stellten die Weichen, um rustikale Weine zu vermeiden.
Die unterschiedlichen Bodentypen des steinigen Schwemmlandes direkt an den Ufern des Flusses Lot, sowie vornehmlich Kalkgestein an den Hängen und auf den Plateaus kommen umso besser zum Ausdruck, je weniger Eingriffe vom Winzer erfolgen. So erfolgt auch die Vinifizierung z.B. ohne den Zusatz von Hefen und Schönungsmitteln, sowie ohne Filtration.

Rebsorte (vorwiegend): Malbec (Cot)
BIO: BIO
Jahrgang: 2015
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Kundenbewertungen für "Mas del Périé"
08.02.2021

Saftig, fruchtig und kräftig

Toller Malbec, wem die Übersee-Exemplare zu eindimensional sind, wird hier fündig. Schön rotfruchtig mit angenehmer Säure, die den Wein frisch hält. Etwas Gerbstoff, jedoch moderat. Mal eine schöne Abwechslung zB zu einem Cahors!

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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
49,50 € *
Clos des Papes 2015 Clos des Papes 2015
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (129,27 € * / 1 Liter)
96,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2015
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (61,67 € * / 1 Liter)
46,25 € *
Anura Private Cellar Anura Private Cellar
Malbec
Reserve 2019
Simonsberg Paarl
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Anura Private Cellar Anura Private Cellar
Pinotage 2018
Simonsberg Paarl
Inhalt 0.75 Liter (21,67 € * / 1 Liter)
16,25 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2020
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
35,95 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Invincible" 2019 (branco)
DOP Douro
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
"Champ-Perdrix" 2018
AOC Marsannay
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
42,50 € *
Mullineux & Leeu Family Wines Mullineux & Leeu Family Wines
Kloof Street 2018
Swartland Rouge
Wine of Origin
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € * / 1 Liter)
15,25 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2019
IGT Negroamaro Salento
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (16,60 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Nerio" Riserva 2017
DOC Nardo
HALBE FLASCHE
Inhalt 0.375 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
8,95 € * 9,35 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"La Voie des Anges" 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € *
Domaine Pierre Usseglio & Fils Domaine Pierre Usseglio & Fils
2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
35,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2019
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
46,95 € *
Az. Agr. Malacari Az. Agr. Malacari
"Grigiano" 2010
DOCG Conero Riserva
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2018
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Domaine Belle 2015 Domaine Belle 2015
AOC Hermitage

Inhalt 0.75 Liter (110,00 € * / 1 Liter)
82,50 € *
Chateau Lafleur Grangeneuve 2016 Chateau Lafleur Grangeneuve 2016
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Domaine du Cayron 2017 Domaine du Cayron 2017
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2017
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Mas del Périé Mas del Périé
"Les Escures" 2015
AOC Cahors
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Finca Paso Malo" 2013
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Domaine Michelot 2019 Domaine Michelot 2019
AOC Meursault

Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Reserve" 2016
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2015
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (61,67 € * / 1 Liter)
46,25 € *
Chateau la Révérence 2015 Chateau la Révérence 2015
AOC St. Emilion Grand Cru

Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
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