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Mas del Périé
"Les Escures" 2015
AOC Cahors
- BIO -

Mas del Périé
12,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dieser Wein widerspricht den gängigen Eindrücken, die man von traditionellen Malbec-Weinen... mehr

Dieser Wein widerspricht den gängigen Eindrücken, die man von traditionellen Malbec-Weinen sammeln konnte. Hier herrscht leichtfüßige Fruchtigkeit vor und nicht tanninherbe Schwere. Die Konzentration liegt auf den kirschigen und feinen frisch-kräutrigen Noten der Rebsorte, kein Holz "stört". Diese junge Malbec-Generation eignet sich sogar als famoser Sommer-Rotwein zum anspruchsvollen Grillfest.

Rebsorten Malbec
Ausbau Beton-Cuve
Alkohol 13 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller Fabien Jouves
F-46090 Trespoux-Rassiels


Das Weingut
Auch im Cahors etabliert sich eine junge Winzergeneration, die mit Herz und Verstand eine spannende Entwicklung der uralten Weintradition in Gang setzt. Auf halber Strecke zwischen Bordeaux und Toulouse liegt das Weingut der Familie Jouves, das Fabien Jouves 2006 von den Eltern übernahm. Nach Lehr- und Wanderjahren u.a. in Bordeaux war es ihm ein Anliegen, der Rebsorte Malbec (alias Cot) mit mehr Eleganz und Finesse, mehr Frische und Trinkfluss ein modernes Erscheinungsbild zu geben. Eine weniger starke Extraktion, Verzicht auf den Ausbau in neuen Fässern und eine Umstellung auf biologische Bewirtschaftung stellten die Weichen, um rustikale Weine zu vermeiden.
Die unterschiedlichen Bodentypen des steinigen Schwemmlandes direkt an den Ufern des Flusses Lot, sowie vornehmlich Kalkgestein an den Hängen und auf den Plateaus kommen umso besser zum Ausdruck, je weniger Eingriffe vom Winzer erfolgen. So erfolgt auch die Vinifizierung z.B. ohne den Zusatz von Hefen und Schönungsmitteln, sowie ohne Filtration.

Rebsorte (vorwiegend): Malbec (Cot)
BIO: BIO
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Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Les Mattes" rouge 2015
VdP Pays d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
A & D Wines A & D Wines
"Espinhosos" 2016
Vinho Regional Minho
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Bodegas Sierra Salinas Bodegas Sierra Salinas
"Puerto" 2011
D.O. Alicante
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Venta Mazarron" 2016
VdlT de Castilla y Leon
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2017
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine de la Grange des Pères 2015 Domaine de la Grange des Pères 2015
"rouge"
VdP l'Herault
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € * / 1 Liter)
109,00 € *
Francois Crochet 2017 Francois Crochet 2017
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Domaine Plageoles Domaine Plageoles
"Mauzac Noir" 2015
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € * / 1 Liter)
15,25 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Riesling 2015
"Pfersigberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2015
"Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
M. & Y. Gangloff 2015 M. & Y. Gangloff 2015
AOC St. Joseph
(rouge)
Inhalt 0.75 Liter (70,67 € * / 1 Liter)
53,00 € *
M. & Y. Gangloff M. & Y. Gangloff
"La Sereine Noire" 2015
AOC Cotes Rotie
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Az. Agr. Antonelli 2003 Az. Agr. Antonelli 2003
Vino Passito
DOCG Sagrantino di Montefalco
Inhalt 0.375 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" 2013
D.O. Montsant
Inhalt 1.5 Liter (20,60 € * / 1 Liter)
30,90 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Cenit" 2011
D.O. Tierra del Vino de Zamora
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € *
Vinas del Cenit Vinas del Cenit
"Cenit" 2010
D.O. Tierra del Vino de Zamora
Inhalt 0.75 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
46,50 € *
Pinalta Pinalta
"Ocitsac" 2011
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Chateau de Nages Chateau de Nages
"JT" 2009
AOC Costieres de Nimes
Inhalt 1.5 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
36,95 € *
Chateau les Valentines Chateau les Valentines
"La Gourmande" 2010
AOC Cotes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Seductrice" 2012
AOP Malepere
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2016
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Weingut Forstreiter Weingut Forstreiter
"Kremser Kogl" 2016
Kremstal DAC
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *
Weingut Vollenweider Weingut Vollenweider
"Schimbock" 2014
Mosel Qualitätswein
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
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