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Domaine Auguste Clape
"Renaissance" 2014
AOC Cornas

Domaine Auguste Clape
62,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (83,33 € * / 1 Liter)

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Zitat R. Parker :"Niemand bezweifelt, daß der Cornas von Clape das Aushängeschild der... mehr

Zitat R. Parker :"Niemand bezweifelt, daß der Cornas von Clape das Aushängeschild der Appellation ist."
90 % der Rebfläche von Auguste Clape befinden sich an Steilhängen mit einem granitdurchsetzten Boden. Die Reben selbst sind 60 - 70 Jahre alt (einige sogar 100) und ergeben einen dunklen, robusten Wein. In dem wahrlich großen Stil von Clape verbinden sich üppige Frucht, pfeffrige Noten und starke, reife Tannine zu einem traumhaft strukturierten, extraktreichen Ganzen.
Cassis, viel Blaubeeren, Lakritz und fleischige Noten prägen den Charakter dieser großen Weine aus der kleinen Apellation Cornas.
Zu der Frage, was man idealerweise zu seinen Weinen ißt, lassen wir Monsieur Clape am besten selbst zu Wort kommen : "Wild, Kaninchen und Roquefort." Wir fügen noch Lammkeule hinzu und empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18 °C.

Die Trauben für den "Renaissance" stammen von den "jüngeren" Rebstöcken des Weingutes. Diese sind jedoch auch mindestens 25 Jahre (und bis zu 55 Jahre) alt!

Rebsorten Syrah
Ausbau Futs de chene
Alkohol 13 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Domaine Auguste Clape
F-07130 Cornas


Das Weingut
Zitat J. Livingstone-Learmonth: "STGT (Soil to Glass Transfer) domaine - the reference point. Prime vineyards, unhurried winemaking. The wines show the depth and energy of Cornas' granite base, their lithe fruit and sinewed tannins blending only after some years. The best vintages can live for 30 years or more: the 2015 will run into the 2050s, for example... Since around 2012, the soils have been worked more than before under Olivier Clape."

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
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Chateau de Gaure Chateau de Gaure
Chardonnay 2017
AOC Limoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Coquet" 2013
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Spezialitäten- Brennerei Humbel Spezialitäten- Brennerei Humbel
"Clouds" Gin
5. Edition
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (122,86 € * / 1 Liter)
86,00 € *
Weingut Frederik Janus Weingut Frederik Janus
"Honigsack" Riesling 2015
Pfalz Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Seductrice" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine la Louviere Domaine la Louviere
"La Maitresse" 2016
AOP Malepere
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine Jean Teiller 2017 Domaine Jean Teiller 2017
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
15,75 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Origen" 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Bodegas Lavia Bodegas Lavia
"Finca Paso Malo" 2014
D.O. Bullas
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus Envejecido Roble 2015
D.O. Bierzo Crianza
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía
Tilenus Vendimia 2017
D.O. Bierzo
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chateau de Gaure 2017 Chateau de Gaure 2017
AOC Limoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Acustic Celler Acustic Celler
"Acustic" negre 2016
D.O. Montsant
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Blue Fin" 2010
Gran Reserva brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
"Visol" 2011
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Cavas Mestres Cavas Mestres
Reserva Royal brut
D.O. Cava
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Tenuta Terre Nobili Tenuta Terre Nobili
"Cariglio" 2017
IGP Calabria
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2017
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Weingut Christ 2017 Weingut Christ 2017
Wiener Gemischter Satz DAC

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
JMB Sorrel JMB Sorrel
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Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
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Domaine des Nugues 2015 Domaine des Nugues 2015
AOC Morgon

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2016
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10,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2016
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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Strasser Rosé 2017
Gemischter Satz
Kamptal
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Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Rosa dei Campi" 2017
IGT Rotae Rosato
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Casa da Caldeira Casa da Caldeira
Grande Reserva 2014
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (50,60 € * / 1 Liter)
37,95 € *
Casa da Caldeira Casa da Caldeira
Reserva 2015
DOC Douro
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Casa da Caldeira 2012 Casa da Caldeira 2012
DOC Douro

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Casa da Caldeira Casa da Caldeira
"Conde de Almendra" 2015
DOC Douro
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Kamptal DAC
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Bodegues Oliver Moragues Bodegues Oliver Moragues
"OM" 2016
VdlT Mallorca
- BIO -
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18,95 € *
Bodegas Langa Bodegas Langa
"Pi" 2016
Vino tinto Aragon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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