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Weingut Weixelbaum
"Grüner Veltliner Anno Dazumal" 2015
Wein aus Österreich trocken

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39,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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  • MDV4285
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Presse / Kritik Falstaff : 93 / 100 Punkte "Leuchtendes... mehr

LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT

Presse / Kritik
Falstaff: 93 / 100 Punkte
"Leuchtendes Gelbgrün. Intensiver Duft nach Papaya und Ananas, ein Hauch von Melasse, feine Mandelaromen. Saftig, elegant, extraktsüß, feine Mineralität, Marillen im Abgang, etwas tabakig im Nachhall, komplex im Finish, gutes Potenzial."
A la Carte: 93 / 100 Punkte
"Jugendliche Farbe, vielschichtige Aromatik, Melone, gelber Pfirsich, Nashi-Birne, Kräuter, körerreicher Wein, harmonischer Trinkfluss, pikantes Finish, fruchtiger Schmelz im Nachhall, gute Länge."
Wine Enthusiast: 90 / 100 Punkte
"A very earthy tone recalling bruised apple and yeast dominates the nose of this wine. The creamy, soft and rounded palate combines these fruity and savory elements. Citrus pithiness lends texture to the warming finish."

Rebsorten Grüner Veltliner
Ausbau Holzfass
Alkohol 13,5 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Weingut Weixelbaum
A-3491 Straß


Das Weingut
Dort, wo heute im Kamptal Trauben kultiviert werden, erlag vor 30.000 Jahren das eine oder andere Mammut den Speeren todesmutiger Jäger. In der Eiszeit wurde Sand von den Kalkalpen angeweht, der sich zu Lössböden verdichtet hat. Der Grüne Veltliner entfaltet auf Löss sein volles Potenzial. Auch das Kamptaler Kleinklima trägt zur Besonderheit der Weine bei. Hier trifft das trocken-heiße pannonische auf das kühle und oft raue Klima des nordwestlichen Waldviertels. Die für das Kamptal typischen heißen Tage und kühlen Nächten im Sommer und Herbst bieten ideale Voraussetzungen für herausragende, fein mineralische Weine, die eine lange Lagerfähigkeit aufweisen.

Der Familienbetrieb Weixelbaum wird seit 2000 in dritter Generation von Gabi und Heinz Weixelbaum geführt. Es werden 90 Prozent Weißweine abgefüllt. Der Erfolg des mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetriebes basiert auf einem perfekten Zusammenspiel von modernster Technik und ökologischen Grundsätzen sowie der Bewahrung traditioneller Werte.

Die Winzerfamilie Weixelbaum legt größten Wert auf naturnahe und schonende Weinerzeugung. Diese beginnt im Weingarten mit einer Gründüngung. Dafür werden spezielle Samenmischungen auf die Böden abgestimmt und gesät. Das blühende Ergebnis in Form von Senfdotter, Phacelia, Fenchel, verschiedenen Kleearten und anderen Pflanzen zwischen den Weinstöcken ist nicht nur schön anzusehen, sondern schafft einen idealen Lebensraum für Bienen und andere nützliche Insekten. Ziel ist die ganzheitliche Belebung des Weingartens und des Bodens, um so die Qualität der Trauben nachhaltig zu sichern.
Auch im Keller ist der hohe Qualitätsanspruch der Winzerfamilie Weixelbaum sichtbar: Im 2010 auf den neuesten Stand der Technik gebrachten Presshaus werden die händisch geernteten Trauben mit Hilfe der Schwerkraft über ein dreistöckiges Verarbeitungssystem von einer Ebene in die nächste befördert. Das neue Presshaus mit dem im Jahr 2008 und 2013 modernisierten Tankkeller schafft die Möglichkeit zur individuellen Verarbeitung auch kleinster Chargen.

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Kundenbewertungen für "Weingut Weixelbaum"
30.12.2020

Besonders gut

Spannender, komplexer Wein. Unglaublich weich am Gaumen. Hat uns sehr gut gefallen

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Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Stangl" 2019
Kamptal DAC
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € *
Domaine de la Pigeade 2019 Domaine de la Pigeade 2019
AOC Muscat de Beaumes de Venise

Inhalt 0.5 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Domaine de Menard Domaine de Menard
"Colombard & Sauvignon" 2020
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Domaine de Menard 2020 Domaine de Menard 2020
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Domaine de Menard 2019 Domaine de Menard 2019
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Sauvignon Blanc 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine de Menard 2019 Domaine de Menard 2019
"Colombard & Sauvignon"
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Poulet & Fils Poulet & Fils
"Tradition"
AOC Clairette de Die
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
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