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Cavas Mestres
"Coquet" 2013
Gran Reserva brut nature
D.O. Cava

21,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,53 € * / 1 Liter)

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  • MDV4314
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine Kohlensäure mit guter, stabiler Entwicklung im... mehr

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine Kohlensäure mit guter, stabiler Entwicklung im Glas. Dies ist eine sehr elegante Cava mit aromatischer Fülle. Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Ananas, Pomelo, Orangenschale. Am Gaumen fabelhafter Zusammenhalt von feiner gut integrierter Kohlensäure und fruchtig herber Aromenstruktur. Eleganz und Weichheit wischen jede "Befürchtung" beiseite, brut nature sei nur etwas für "Extrem-Trinker".
Die Frische der Fruchtnoten kombiniert mit seiner Cremigkeit und Reife machen "Coquet" zu einem ausgezeichneten Essensbegleiter.

Presse / Kritik
Wine Advocate: 92 / 100 Punkte
La Guia de vins de Catalunya: 9,37/10 Punkte
Washington Wine Blog: 92/100 Punkte
"The 2013 Mestres 'Coquet' Gran Reserva is an outstanding effort. This blend of 40% Xarel-Lo, with equal parts Macabeo and Parellada which was disgorged in early 2018. Once in the glass the wine shows a rich light orange tone followed by a bright bouquet of white peach, green apple, brioche and orange zest. I love the intensity of the wine and the silky mouthfeel. Kumquat flavor is quite prominent, with Japanese apple, marzipan and challah bread elements all providing appeal. A complete wine, this has some marvelous aging potential and shows really good salinity and brightness at this juncture. Drink 2018-2028"
The Cellar: 91/100 Punkte
"The 2013 Mestres “Coquet” Cava “Gran Reserva” Brut Nature is made from a blend of forty percent Xarel-lo and thirty percent each of Macabeo and Peralada and was disgorged in January of 2018. The wine delivers a superb aromatic constellation of bread fruit, salty soil tones, lemongrass, menthol and a gently smoky topnote. On the palate the wine is beautifully balanced, complex and full-bodied, with bright acids, elegant mousse and superb focus and grip on the long, classy and bone dry finish. Though this wine has no dosage, its having spent four and a half years aging sur latte prior to disgorgement has allowed it to blossom beautifully and is perfectly balanced. Fine juice."

Rebsorten Xarel·lo
Macabeo
Parellada
Ausbau Flaschengärung
(42 Monate Hefelager)
Alkohol 12 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Hersteller Heretat Mestres SL
E-08770 Sant Sadurni d'Anoia


Das Weingut
Ein wahres Kleinod unter den „Massen-Schaumschlägern“ dieser Welt! Das Familiengut lässt sich bereits im Jahre 1312 nachweisen. In Sant Sadurni d‘Anoia keine 50 km westlich von Barcelona ist der Name Mestres nicht nur 30 Generationen mit dem Weinbau, sondern auch mit dem Begriff Cava untrennbar verbunden. 1925 wurde die erste Flaschengärung nach französischem Vorbild begonnen und 1928 entkorkte Josep Mestres Manobens die erste Flasche „Champán Mestres“. 1959 wurde er zum Promoter des Begriffs Cava, den alle seine Sekte ab 1960 führten. Sein Geist für Innovation war es, der den ersten Cava ohne Zuckerzusatz nach dem Degorgieren kreierte, also den ersten „brut nature“. Zusammen mit der Besinnung auf die alten heimischen Rebsorten ist aber vor allem der Faktor ZEIT entscheidend für die einzigartigen Qualitäten. Wo findet man heute noch Enthusiasten, die ihre Produkte z.T. Jahrzehnte lang im Keller verschwinden lassen? Allerdings sind diese 20 Monate bis zu 12 Jahren (!!!) Hefelager der Mestres Cavas genau das, was ihre Komplexität, Ausgewogenheit und ihr feines Mousse ausmachen.

Rebsorte (vorwiegend): Xarel·lo
Bewertungen: Wine Advocate / R. Parker
Jahrgang: 2013
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Kundenbewertungen für "Cavas Mestres"
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Franck Balthazar Franck Balthazar
"Casimir" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (63,68 € * / 1 Liter)
47,76 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (77,92 € * / 1 Liter)
58,44 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
43,82 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2017
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (58,43 € * / 1 Liter)
43,82 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (11,05 € * / 1 Liter)
8,29 € *
Domaine de la Pigeade Domaine de la Pigeade
"Les Sables" 2018
AOC Ventoux
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Domaine de Menard 2018 Domaine de Menard 2018
Gros Manseng (Moelleux)
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Domaine de l'Olivette 2015 Domaine de l'Olivette 2015
AOC Bandol

Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Weingut Braunewell Weingut Braunewell
Brut de Selztal 2015
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
16,08 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Ciacaron"
Vino Frizzante Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Cantina Bassoli Cantina Bassoli
"Manfreina"
Vino Frizzante Rosé
Lambrusco di Sorbara DOP
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € * 10,67 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Silvaner "Probstey" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
23,88 € *
Weingut Thörle Weingut Thörle
Riesling "Kalkstein" 2019
Rheinhessen Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Roccamora" 2018
DOC Nardo
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Critera" 2018
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Opalia" 2017
DOC Tintilia del Molise
Inhalt 0.75 Liter (26,97 € * / 1 Liter)
20,23 € *
Campi Valerio Campi Valerio
"Fannia" 2019
DOC Falanghina del Molise
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Domaine Jean Teiller 2019 Domaine Jean Teiller 2019
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
15,35 € *
Pastis de l’Ile de Ré Pastis de l’Ile de Ré
Millésime 2019
- BIO -
Inhalt 0.7 Liter (48,74 € * / 1 Liter)
34,12 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2019
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € * 13,60 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Blanc 2018
AOC d'Alsace
Inhalt 0.75 Liter (14,95 € * / 1 Liter)
11,21 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige" rouge 2018
AOC Corbieres Boutenac
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
14,57 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Alice" 2018
AOC Corbieres
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Bois de la Croix" 2017
AOC Macon Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (26,64 € * / 1 Liter)
19,98 € *
Weingut Böheim Weingut Böheim
"Blackpassion"
Likörwein aus Österreich
Inhalt 0.5 Liter (53,62 € * / 1 Liter)
26,81 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2017
DOCG Chianti
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
15,55 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Ben" 2019
IGT Toscana
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rosé 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
10,67 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Frizzante Rosé brut 2019
Österreich
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Neuburger
"Hausberg" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
11,45 € *
Zuletzt angesehen