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- Artikel-Nr.: MDV5197
Mit seinen herrlichen Aromen von Birne, Rosen und exotischen Früchten wie Ananas oder Litschi ist dieser Wein entweder ein toller Aperitif (z.B. mit Melone) oder ein vielseitiger Begleiter zu Gänseleberpastete, Desserts mit frischen Früchten, orientalischen Süßigkeiten, zu Blauschimmelkäse ebenso wie zu dunkler Schokolade.
Zitat Thierry Vaute: "What to eat with the Muscat? Aperitif is good. Foie gras is good. Desserts go well with it – especially ones with chocolate, or a fruit salad, or strawberries where you pour some on the fruit. Cheeses – blue ones such as Roquefort and Forme d`Ambert are good, too."
Presse / Kritik
Decanter: BRONZE-Medaille
"Inviting, with hints of rhubarb, quince and honey, then a palate of crystallised fruit, pineapple, peach and pear skin."
J. Livingstone-Learmonth (drinkrhone.com):
"The benchmark name for Muscat de Beaumes de Venise. Fragrance, harmony, tight features sought over power, strength... The Muscat from La Pigeade is characterized by its freshness and finesse and is to be found in many of the leading restaurants of the Rhone Valley. It is an ideal aperitif and also goes well with many desserts, especially ones with chocolate, or a fruit salad, or strawberries where some is also poured over the fruit. It is also a perfect companion for many blue cheeses."
Rebsorten | Muscat blanc |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 15 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Marina & Thierry Vaute F-84190 Beaumes de Venise |
Das Weingut
Die Appellation ist nach dem 1912m hohen Mont Ventoux benannt, der markant in der Landschaft steht und vielen Radsportfans als quälende Etappe der Tour de France bekannt ist. Die Region ist eigentlich fast schon Provence, ihre Weine werden jedoch denen der Rhone zugeordnet. Der Mont Ventoux, an dessen Süd- und Westflanke die Weinbaugemeinden liegen, hat jedoch einen deutlich kühlenden Effekt auf das ansonsten mediterrane Klima, was zu einer eleganteren Struktur der Weine führt und die Gefahr einer allzu marmeladigen Reife verringert.
Die Geschichte der Domaine la Pigeade beginnt in den frühen 1960er Jahren. Nicole und Claude Vaute erweiterten die familiäre Landwirtschaft um den Weinanbau und überließen zunächst die Weinbereitung der örtlichen Genossenschaft. Doch nach den ersten Erfolgen entwickelte sich die Geschichte immer besser und heute verfügt die nächste Generation, Thierry und Marina über eigene Weinkeller in einem wunderbaren Gebäude aus dem 16. Jahrhundert. Nun kann das Potential der bevorzugten Lagen voll ausgeschöpft werden und die Domaine zählt zu den besten Adressen um den Ventoux.
Rebsorte (vorwiegend): | Muscat (Muskateller) |
Presse / Kritik: | Decanter, J. Livingstone-Learmonth |
Jahrgang: | 2019 |
"Infiniment" Rosé 2022
AOC Ventoux
- BIO -
Paket "Gréal & Classique" 2022
AOC Hermitage
Gangloff / Sorrel / Belle 2019
AOC Cotes Rotie/ Hermitage/ Crozes-Hermitage
AOC Gigondas
MAGNUM
"La Voie des Anges" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2022
AOC Ventoux
- BIO -
"L'Eveil" 2023
IGP Vaucluse
- BIO -
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)
"Première Pierre" 2022
AOC Chateauneuf du Pape
AOC Crozes-Hermitage
(blanc)
AOC Hermitage
- BIO -
"Roche Pierre" 2022
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
MAGNUM
"Chaillot" 2022
AOC Cornas
"Casimir" 2022
AOC Cornas
"Les Oliviers" 2022
AOC St. Joseph
- BIO -
AOC Saint Joseph
- BIO -
Fourny / Dehours / Soutiran
AOC Champagne
Roter Veltliner
"Wagramterrassen" 2022
Wagram Qualitätswein trocken
AOC Montagne St. Emilion
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
"Clouds" Gin
10. Edition
- BIO -
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
"Classico" 2019
Vinho Regional Alentejano
AOC Beaujolais-Villages Lancié
"Perle Noire" Blanc de Noirs brut
AOC Champagne Grand Cru
- MAGNUM -
"Freude"
Sekt aus Österreich g.U. (Wien)
"Gelber Muskateller" 2022
Wien Qualitätswein trocken
- BIO -