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Domaine Dumien Serrette
"Le Moulin" 2020
Vin de France

19,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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  • MDV4987
Bingo! Von unserem Cornas-"Geheimtipp" Dumien Serrette haben wir ein paar Kistchen "Le Moulin"... mehr

Bingo!
Von unserem Cornas-"Geheimtipp" Dumien Serrette haben wir ein paar Kistchen "Le Moulin" ergattert!
Der Hauptanteil stammt von jungen Neuanpflanzungen, ein kleiner Teil aus der Spitzenlage Patou. Einige Rebstöcke stehen außerhalb der Gemeinde. Da die produzierte Menge ohnehin gering ist, ist es für die Familie auch kein Problem, sich deshalb weinrechtlich auf einen Vin de France herabstufen zu lassen. Den Liebhabern des Weingutes ist das eh Wurscht. Hauptsächlich wird "Le Moulin" übrigens im Örtchen Cornas getrunken. (Was für ein Kompliment für Familie Dumien-Serrette!)
Dunkel violette Farbe! Viel dichte, üppige Frucht, aber auch schon feine Kräuterwürze erkennbar. Egal ob Mini-Cornas oder Super-Cotes-du-Rhone, dies ist 100% Syrah und 100% Dumien-Serrette zum sofortigen Genuss. Wer mehr wissen will, lasse die Finger davon (wir haben eh nicht genug).
LIMITIERT auf 3 Flaschen pro Kunde!

Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 4 / 6 Sterne
"Bright, dark red; this bears the house theme of flowers, roses, notes of blood-iron on its very inviting bouquet, the red fruits having a good spring in their step. The palate gives good, genuine drinking, feels hand made, the fruit clear, with enough body for la table. There is a vegetal push, from the stems, on the finish. It’s gives frank drinking, is a great outdoor wine, the finish solid, some structure there. 2026-27"

Rebsorten Syrah
Ausbau Beton-Cuve
Barrique
Alkohol 13 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller Cave Dumien Serrette
F-07130 Cornas


Das Weingut
Nicolas Serrette übernahm 2013 die Geschäfte von Vater Gilbert, von dem er auch das Handwerk in der Tradition der Familie erlernt hat. Erste Erwähnung findet das Weingut bereits Anfang des 16.Jh.
Kern des Besitzes der Familie sind winzige 2 ha „Patou“, eine extrem steile Granitlage, die biologisch, allerdings ohne Zertifizierung bewirtschaftet wird. Je nach Jahrgang werden die Trauben zu 50-80% entrappt, zunächst im Beton und später in mehrjährig gebrauchten Barriques ausgebaut. Die strahlende Frucht steht im Zentrum der Weine mit großer Finesse aber auch den Cornas-typischen würzigen Noten.

Rebsorte (vorwiegend): Syrah
Presse / Kritik: J. Livingstone-Learmonth
Jahrgang: 2020
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Kundenbewertungen für "Domaine Dumien Serrette"
08.06.2021

Super lecker

Absoluter Supertipp. Sehr lecker

20.05.2021

Superbe et prometteur

Comme leurs Cornas, cette Syrah est exceptionnellement dense et sombre . Il est extrait de manière experte - les tanins sont parfaitement enrobés et il n'y a pas de sécheresse sévère. Je ne sais pas exactement quand ce vin montrera son meilleur, mais il est déjà excellent dans sa jeunesse et évoluera sans doute encore de belle façon dans les années à venir....

14.05.2021

Der junge Syrah war eine ausgezeichnete Empfehlung.

Dieser Wein ist bereits sehr ausgewogen. Er ist trotz seines jungen Alters sehr weich und harmonisch. Er brilliert mit einem kräftigen Beerenaroma, begleitet von einer harmonischen Muskatnote. Ein toller Begleiter zu dunklem Fleisch, kann bestimmt aber auch bestens einen Käseteller krönen. Danke für diesen Genusstip

19.04.2021

So jung, aber so gut!

Das jugendliche Violet im Glas und anfangs eine leichte, aber angenehme laktische Note, zeigt das deutlich. Diese Note wird aber schnell vom intensiven Beerenduft verdrängt und dazu noch begleitet durch einen Hauch vom Barrique. Wirklich „Fruit forward“ der Wein.
Und er leugnet auch nicht seine Rebsorte Syrah. Am Gaumen sehr geschmeidige Gerbstoffe, wirklich schmeichelnd zum sofort genießen gemacht, aber auch mit genug Ernsthaftigkeit seiner Herkunft Cornas. Es entfaltet sich im Mund eine sehr schöne kühle Fruchtaromatik mit einer herrlichen Frische. Sogar im heißen Sommer wird er sich gut genießen lassen, wenn bei Sonnenuntergang die Temperaturen auf erträgliche Werte zurück gegangen sind. So viel Frische bietet er meiner Meinung nach, ohne „sauer“ zu sein.

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Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2019
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
46,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Henri" 2018
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
59,95 € *
Domaine Dumien Serrette Domaine Dumien Serrette
"Patou" 2017
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
46,95 € *
Chateau Rousset Chateau Rousset
"Les Bambines" 2023
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Chateau Rousset Chateau Rousset
"Le Bambin" 2023
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Chateau Rousset Chateau Rousset
"Les Coquelicots" 2023
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Antiéri Rosé" 2023
Susumaniello
IGT Salento Rosato
Inhalt 0.75 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
18,75 € *
Schola Sarmenti Schola Sarmenti
"Artetica" 2022
IGT Salento
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Maison Marcellin Maison Marcellin
Lou Gat
Purple 2022
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Maison Marcellin Maison Marcellin
Lou Gat
Pink 2023
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Maison Marcellin Maison Marcellin
Lou Gat
Yellow 2023
IGP Cotes de Gascogne
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Domaine Charly Nicolle Domaine Charly Nicolle
"Les Fourneaux" 2022
AOC Chablis Premier Cru
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Francois Crochet 2023 Francois Crochet 2023
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (44,67 € * / 1 Liter)
33,50 € *
Domaine des Hautes Vignes Domaine des Hautes Vignes
"Expression des Roches" 2020
AOC Saumur Champigny
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Domaine des Hautes Vignes 2022 Domaine des Hautes Vignes 2022
AOC Saumur Champigny

Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € * 12,50 € *
Domaine des Hautes Vignes Domaine des Hautes Vignes
"Tradition des A" 2022
AOC Saumur
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Domaine des Hautes Vignes Domaine des Hautes Vignes
Blanc 2022
AOC Saumur
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique" rouge 2022
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Le petit vin d'Avril Le petit vin d'Avril
Vin de France blanc

Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *
Chateau Noaillac 2019 Chateau Noaillac 2019
AOC Medoc
Cru Bourgeois Supérieur
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Belle 2021 Domaine Belle 2021
AOC Hermitage blanc
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Pierre Bories Pierre Bories
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2022
Vin de France
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (15,67 € * / 1 Liter)
11,75 € *
Domaine Huguenot Domaine Huguenot
"Charme aux Prêtres" 2019
AOC Marsannay
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (55,33 € * / 1 Liter)
41,50 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Panthéon 2020 Panthéon 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € *
Chateau Lafleur Grangeneuve 2020 Chateau Lafleur Grangeneuve 2020
AOC Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Chateau la Papeterie 2020 Chateau la Papeterie 2020
AOC Montagne St. Emilion

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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AOC Lalande de Pomerol

Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine des Nugues 2023 Domaine des Nugues 2023
AOC Beaujolais-Villages
NOUVEAU
Sans Soufre
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Infiniment" Rouge 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Franck Balthazar 2022 Franck Balthazar 2022
AOC Cotes du Rhone

Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Franck Balthazar Franck Balthazar
"Hommage" 2021
AOC Cornas
Inhalt 0.75 Liter (186,67 € * / 1 Liter)
140,00 € *
Chateau Ollieux Romanis Chateau Ollieux Romanis
"Classique blanc" 2022
AOP Corbieres
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
MAGNUM
Inhalt 1.5 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
99,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2022
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2022
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Clos des Papes 2021 Clos des Papes 2021
AOC Chateauneuf du Pape
JEROBOAM
Inhalt 3 Liter (133,00 € * / 1 Liter)
399,00 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2022 Blanc
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Domaine des Nugues Domaine des Nugues
"Elle & Luis" 2019
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Les Cotes 2018
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Inhalt 0.75 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
Domaine des Nugues 2020 Domaine des Nugues 2020
AOC Moulin à Vent

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
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