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- Artikel-Nr.: MDV5425
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Bingo!
Von unserem Cornas-"Geheimtipp" Dumien Serrette haben wir ein paar Kistchen "Le Moulin" ergattert!
Der Hauptanteil stammt von jungen Neuanpflanzungen, ein kleiner Teil aus der Spitzenlage Patou. Einige Rebstöcke stehen außerhalb der Gemeinde. Da die produzierte Menge ohnehin gering ist, ist es für die Familie auch kein Problem, sich deshalb weinrechtlich auf einen Vin de France herabstufen zu lassen. Den Liebhabern des Weingutes ist das eh Wurscht. Hauptsächlich wird "Le Moulin" übrigens im Örtchen Cornas getrunken. (Was für ein Kompliment für Familie Dumien-Serrette!)
Dunkel violette Farbe! Viel dichte, üppige Frucht, aber auch schon feine Kräuterwürze erkennbar. Egal ob Mini-Cornas oder Super-Cotes-du-Rhone, dies ist 100% Syrah und 100% Dumien-Serrette zum sofortigen Genuss. Wer mehr wissen will, lasse die Finger davon (wir haben eh nicht genug).
Rebsorten | Syrah |
Ausbau | Beton-Cuve Barrique |
Alkohol | 13 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Cave Dumien Serrette F-07130 Cornas |
Das Weingut
Nicolas Serrette übernahm 2013 die Geschäfte von Vater Gilbert, von dem er auch das Handwerk in der Tradition der Familie erlernt hat. Erste Erwähnung findet das Weingut bereits Anfang des 16.Jh.
Kern des Besitzes der Familie sind winzige 2 ha „Patou“, eine extrem steile Granitlage, die biologisch, allerdings ohne Zertifizierung bewirtschaftet wird. Je nach Jahrgang werden die Trauben zu 50-80% entrappt, zunächst im Beton und später in mehrjährig gebrauchten Barriques ausgebaut. Die strahlende Frucht steht im Zentrum der Weine mit großer Finesse aber auch den Cornas-typischen würzigen Noten.
Rebsorte (vorwiegend): | Syrah |
Sonderangebote: | Sonderangebote |
Jahrgang: | 2021 |
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
(5+1)
"Rocca" 2019
IGT Marche Rosso
- BIO -
AOC Entre-deux-Mers
(10 + 2)
Sauvignon Blanc 2022
Rheinhessen Qualitätswein trocken
- BIO -
"Les Pierrelles" 2021
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Chaillot" 2021
AOC Cornas
"Patou" 2021
AOC Cornas
"Terre d'Aïlleuls" 2021
AOC Ventoux
- BIO -
Òra 2021
AOC Vacqueyras
Les Cailloux 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Mon Aieul" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Première Pierre" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Le Secret des Sabon" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Prestige" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Reserve" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Les Olivets" 2021
AOC Chateauneuf du Pape
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
6er Paket zum Sonderpreis
"La Côtes" extra brut
Réserve Perpétuelle
AOC Champagne
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux
Blanc de Blancs brut nature 2019
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Alpha Omega 2020
AOC Vacqueyras
"Pure Est" Garnacha 2021
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
Pinot Noir 2016 "Rocailles"
AOC d'Alsace
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone
Brut de Selztal 2019
Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen
Grauburgunder 2021
Pfalz Qualitätswein trocken
"Pure Est" Monastrell 2020
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
"Pure Est" Verdejo 2021
Vino Blanco (Valencia)
- BIO -
"L'Unique" 2021 Rouge
Vin de France
"L'Unique" 2021 Blanc
Vin de France