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Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2021
AOC Cotes du Rhone

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  • MDV5262
Dies ist äußerst reichhaltige Frucht! Rote und dunkle Beeren sowie vor allem Kirschen prägen den... mehr

Dies ist äußerst reichhaltige Frucht! Rote und dunkle Beeren sowie vor allem Kirschen prägen den Eindruck auf Nase und Gaumen. Dezente Garrigue- und Lakritznoten ergänzen das Bild im Hintergrund. Dieser Wein ist ein unmittelbares Vergnügen. Und nur der Blick auf das Etikett zeigt den Alkoholgehalt von 15 % Vol. an – für den Gaumen ist er hervorragend in die Frische der Frucht eingebunden.
Trinken Sie diesen Wein bei ca. 15 °C. zu vielerlei Fleisch- und Gemüsegerichten oder auch zu Ente chinesisch.

Presse / Kritik
J- Livingstone-Learmonth: 3,5 / 6 Sterne
"Bright red colour; has a brambly/herbal aroma, a note of licorice, isn’t quite there yet. The palate has a cool-herbal intro, holds good juice at its centre, a criss-cross of it, the tannins a bit undefined, not quite within. The juice is very likeable, provides its best card for three-quarters of the route. Drink with grills, sausages etc. 14°. 2029-30"

Rebsorten Grenache
Syrah
Cinsault
Ausbau Edelstahl
Alkohol 14 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Erzeuger/Abfüller SCEA Domaine Roger Sabon
F-84232 Châteauneuf-du-Pape

Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.

Rebsorte (vorwiegend): Grenache Noir (=Garnacha)
Presse / Kritik: J. Livingstone-Learmonth
Jahrgang: 2021
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Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
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D.O. Manchuela
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
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NOUVEAU
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AOP Corbieres
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Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
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JEROBOAM
Inhalt 3 Liter (133,00 € * / 1 Liter)
399,00 € *
Domaine Pierre Usseglio Domaine Pierre Usseglio
"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
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Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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Les Cotes 2018
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AOC Beaujolais-Villages Lancié

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Pierre Gonon Pierre Gonon
Chasselas 2021
Vin de France
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Pierre Gonon Pierre Gonon
"Les Iles Feray" 2021
Vin de Pays de l'Ardèche
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Vignes des Deux Soleils Vignes des Deux Soleils
"Les Mattes" rouge 2020
VdP Pays d'Oc
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Domaine Thibert Domaine Thibert
"Les Ménétrières" 2017
AOC Pouilly Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
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Domaine Thibert Domaine Thibert
"Heritage" 2019
AOC Pouilly Fuisse
Inhalt 0.75 Liter (51,33 € * / 1 Liter)
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