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- Artikel-Nr.: MDV5262
Dies ist äußerst reichhaltige Frucht! Rote und dunkle Beeren sowie vor allem Kirschen prägen den Eindruck auf Nase und Gaumen. Dezente Garrigue- und Lakritznoten ergänzen das Bild im Hintergrund. Dieser Wein ist ein unmittelbares Vergnügen. Und nur der Blick auf das Etikett zeigt den Alkoholgehalt von 15 % Vol. an – für den Gaumen ist er hervorragend in die Frische der Frucht eingebunden.
Trinken Sie diesen Wein bei ca. 15 °C. zu vielerlei Fleisch- und Gemüsegerichten oder auch zu Ente chinesisch.
Presse / Kritik
J- Livingstone-Learmonth: 3,5 / 6 Sterne
"Bright red colour; has a brambly/herbal aroma, a note of licorice, isn’t quite there yet. The palate has a cool-herbal intro, holds good juice at its centre, a criss-cross of it, the tannins a bit undefined, not quite within. The juice is very likeable, provides its best card for three-quarters of the route. Drink with grills, sausages etc. 14°. 2029-30"
Rebsorten | Grenache Syrah Cinsault |
Ausbau | Edelstahl |
Alkohol | 14 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | SCEA Domaine Roger Sabon F-84232 Châteauneuf-du-Pape |
Das Weingut
Der Name Sabon ist bereits seit dem 16. Jh. mit dem Weinbau an der südlichen Rhone verbunden. Und so zählt Roger Sabon zu den großen Traditionalisten der Region, die die althergebrachten Methoden pflegen, wie z.B. die Verwendung von Fudern (also keine Barriques). Wenn allerdings Verbesserungen möglich sind, ist man stets aufgeschlossen, sinnvolle und behutsame Änderungen vorzunehmen. So werden seit Neuem die Trauben vor der Maische komplett entrappt, d.h. von Stielen und Stengeln befreit, um so weitaus weniger „sperrige“, sondern viel weicherer, seidigere Weine zu erzeugen, ohne dabei an Komplexität und Charakter zu verlieren.
Rebsorte (vorwiegend): | Grenache Noir (=Garnacha) |
Presse / Kritik: | J. Livingstone-Learmonth |
Jahrgang: | 2021 |
"Plaisir75cl" Rouge
Vin de France
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux
"Monte das Talhas" 2019
Vinho Regional Alentejano
"Tradition" 2020
AOP Pierrevert
- BIO -
"Cuvee Marine" 2022
IGP Cotes de Gascogne
"Lirac by Roger Sabon" 2021
AOC Lirac
"Critera" 2020
IGT Primitivo Salento
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
"Wild Est" Tempranillo & Bobal 2020
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
"Terre d'Aïlleuls" 2019
AOC Ventoux
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Rouge 2020
Vin de France
- BIO -
Zweigelt "Echt Lang" 2020
Burgenland Qualitätswein trocken
"Noir" 2018
Rheinhessen Qualitätswein trocken
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
"Les Acacias" 2015
AOC Cahors
- BIO -
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux
"Les Coquelicots" 2022
IGP Alpes de Haute Provence
- BIO -
"Les Pierrelles" 2021
AOC Crozes Hermitage
- BIO -
"Les Olivets" 2020
AOC Chateauneuf du Pape
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
"Lirac by Roger Sabon" 2019
AOC Lirac
"Rhone by Roger Sabon" 2019
AOC Cotes du Rhone
"Prestige" 2016
AOC Chateauneuf du Pape