Franck Balthazar 2021
AOC Cotes du Rhone

Dunkelrote Robe. Fleischige Noten sowie süße Noten von Zwetschgen, Veilchen und fleischigen schwarzen Früchten. Dies ist ein fein duftender, einladender Wein mit wenig Tannin - "easy drinking" mit viel frischer Art. Ein wunderbares Vergnügen, während man auf die Reife des Cornas von Frank Balthazar wartet...

Presse / Kritik
J. Livingstone-Learmonth: 3,5 / 6 Sterne
"Clear red robe; red cherry, light herbal airs in an alert bouquet. This is spiced, gourmand, easy flow wine, nice and relaxed, the tannins well inside, will be popular. There are floral dabs at the end, a rounded finale. It holds well judged sweetness, is w.o.w. wine. “It’s a lot on fruit,” F Balthazar. 2026-27"

Das Weingut
Franck Balthazar ist ein Purist und Traditionalist im besten Sinne. Das kleine Familienweingut hat er 2002 vom Vater übernommen, konnte vom Onkel N. Verset über 100-jährige Rebstöcke der alten Klone Petite Syrah übernehmen und produziert seit 2010 biologisch (allerdings ohne Zertifizierung). Mit einem Anteil im „Chaillot“ besitzt Franck Balthazar eine der schönsten Cornas-Lagen.
In Philosophie und Arbeitsweise ist diese Domaine ganz nah an den großen Namen Clape oder Allemand. Sämtliche Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, keine Maschine verdichtet durch ihr Gewicht die Böden, die Trauben werden i.d.R. mit ihren gesunden Stielen ohne Reinzuchthefen spontan vergoren und in traditionellen Demi-Muids ausgebaut. Eleganz und Natürlichkeit zeichnen die Weine von Franck Balthazar aus. Klare Frucht und Gerbstoffe, die nach 3-4 Jahren (beim Cornas) beeindruckende Feinheit entwickeln. Im besten Wortsinne klassisch.