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Francois Crochet 2021
AOC Sancerre
- BIO -

29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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  • MDV5256
Im Glas strahlt der Wein mit erfrischend zartgelber, grünlich schimmernder Farbe. Der Duft wirkt... mehr

Im Glas strahlt der Wein mit erfrischend zartgelber, grünlich schimmernder Farbe. Der Duft wirkt ausgesprochen nobel mit einer harmonischen Frische von grünen Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig und belebend – aber auch hier herrscht der Eindruck von äußerster Noblesse. Aromen von reifer Stachelbeere und der elegant mineralische Nachklang belegen die Charakteristik eines klassischen Jahrgangs. Dies ist Feinheit im Geschmack und lange Nachhaltigkeit fernab von modischen Trends.
Dieser Wein passt sehr gut zu vielen fein gewürzten Vorspeisen, insbesondere natürlich zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Trinktemperatur : ca. 10 °C.

Presse / Kritik
Vinum: Artikel "Vier Winzer aus Sancerre" (04/2016)
"In Sancerre sind echte Familienbetriebe die Regel, nicht die Ausnahme. Und das dürfte auch in Zukunft so bleiben. Wir präsentieren drei Entdeckungen und einen Altmeister...
Crochets gibt es einige rings um Sancerre. Der bekannteste davon ist Lucien Crochet. Die Domaine Francois Crochet in Bue gilt eher als Geheimtipp...
-Wir sind mit Sauvignon Blanc geboren, Sauvignon fließt in unseren Adern- meint Francois Crochet mit gespieltem Pathos... Nicht nur seine charaktervollen weissen Lagen-Cuvees, denen man etwas Reife gönnen darf, sind von absoluter Klasse, sondern auch die einfacheren Cuvees."

Rebsorten Sauvignon Blanc
Ausbau Edelstahl
Futs de chene
Alkohol 13 Vol%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
Ökokontrollnummer FR-BIO-01
Erzeuger/Abfüller Francois Crochet
F-18300 Bué


Das Weingut
Das nur 10 ha große Familien-Weingut ist soeben von der vierten Generation übernommen worden : Seit 2006 leitet Francois Crochet die Geschicke der Domaine. Seine Eltern Robert und Marie-Solange Crochet haben in den letzten Jahrzehnten in der regionalen Gastronomie der Loire einen sehr guten Ruf für einen der besten traditionellen Sancerre genossen. Daher bleibt ihr Rat natürlich nach wie vor gefragt und es besteht keinerlei Bedarf an radikalen Neuerungen. Die Spitzenlagen aus der renommierten Gemeinde Bué (*) werden schon lange naturnah bewirtschaftet. Auch die qualitätssteigernde Ertragsreduzierung im Frühsommer wird bei den Crochets von jeher praktiziert. Die Lese erfolgt hier ausschließlich von Hand und wird sorgfältig für den Ausbau im Edelstahltank oder großem Holzfass selektioniert.
Keine Frage, dass der sympathische Francois Crochet den Ruf eines der allerbesten Erzeuger von Sancerre festigen wird.

(*) Überlieferung der Augustiner Mönche aus dem 11. Jh. :
"Von den Weinen des Sancerre ist der von Bué der König!"

Rebsorte (vorwiegend): Sauvignon Blanc
Presse / Kritik: Vinum
BIO: BIO
Jahrgang: 2021
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Domaine Thibert Domaine Thibert
"En Chantone" 2016
AOC Pouilly-Loché
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € *
Domaine Thibert Domaine Thibert
"Les Longeays" 2016
AOC Pouilly-Vinzelles
Inhalt 0.75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)
33,95 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Les Genêts 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2021 Soc. Agr. Don Lorenzo della Grillaia 2021
DOC Lugana

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Companhia de Vinhos Invencível Companhia de Vinhos Invencível
"Invincible" 2019 (branco)
DOP Douro
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Domaine Seguin 2020 Domaine Seguin 2020
AOC Pouilly Fumé

Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Francois Crochet 2020 Francois Crochet 2020
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Weingut Alphart Weingut Alphart
Rotgipfler
"Rodauner" 2019
Thermenregion Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Weingut Weixelbaum Weingut Weixelbaum
"Rosengarten" 2018
Kamptal DAC Reserve
Inhalt 0.75 Liter (19,67 € * / 1 Liter)
14,75 € *
Fattoria Nittardi Fattoria Nittardi
"Belcanto" 2019
DOCG Chianti
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Chateau de Fontenille 2021 Chateau de Fontenille 2021
AOC Entre-deux-Mers

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Chateau de Trinquevedel 2021 Chateau de Trinquevedel 2021
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Chateau de Roquefort Chateau de Roquefort
Corail 2021
AOC Côtes de Provence
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Pinot Gris 2019 "Eichberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Ursprung
Porcelana 72%
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Ursprung
Ocumare 71%
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Domaine Loew Domaine Loew
Pinot Gris Cormier 2018
AOC d'Alsace
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Domaine Alloïs Domaine Alloïs
"Terre d'Aïlleuls" 2020
AOC Ventoux
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € * 23,50 € *
Domaine Jean Teiller 2020 Domaine Jean Teiller 2020
AOC Menetou-Salon
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Le Secret des Sabon" 2020
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (166,60 € * / 1 Liter)
124,95 € * 147,00 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Prestige" 2020
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (54,33 € * / 1 Liter)
40,75 € * 47,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Les Olivets" 2020
AOC Chateauneuf du Pape
Inhalt 0.75 Liter (32,27 € * / 1 Liter)
24,20 € * 28,50 € *
Clos des Papes 2020 Clos des Papes 2020
AOC Chateauneuf du Pape

Inhalt 0.75 Liter (102,00 € * / 1 Liter)
76,50 € * 89,95 € *
Francois Crochet 2020 Francois Crochet 2020
AOC Sancerre
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2017 LBV Port

Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Lirac by Roger Sabon" 2020
AOC Lirac
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Weingut Christ Weingut Christ
"Vollmondwein" 2020
Wien Qualitätswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Chateau de Trinquevedel 2020 Chateau de Trinquevedel 2020
AOC Tavel

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Domaine Roger Sabon Domaine Roger Sabon
"Rhone by Roger Sabon" 2020
AOC Cotes du Rhone
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Domaine du Cayron 2019 Domaine du Cayron 2019
AOC Gigondas

Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Clos des Papes 2020 Clos des Papes 2020
AOC Chateauneuf du Pape (blanc)

Inhalt 0.75 Liter (96,67 € * / 1 Liter)
72,50 € *
Paul Ginglinger Paul Ginglinger
Riesling 2019 "Pfersigberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
- BIO -
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Fruit Noir 70%

Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Umami Papua 38%

Inhalt 0.05 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
4,75 € *
Schokoladen-Manufaktur Schell Schokoladen-Manufaktur Schell
Arriba Amande 72%

Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Conceito Vinhos Conceito Vinhos
2009 LBV Port

Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
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