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- Artikel-Nr.: MDV5274
Das Weingut Francois Crochet produziert neben den berühmten Weißweinen aus Sauvignon Blanc auch hervorragende Rotweine aus Pinot Noir. Noten von Kirschen und Erdbeeren und mit einer fruchtbetonten und mineralischen Art. Sancerre auf hohem Niveau.
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Ausbau | Edelstahl |
| Alkohol | 13 Vol% |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Verschluss | Naturkork |
| Erzeuger/Abfüller | Francois Crochet F-18300 Bué |
Das Weingut
Das nur 10 ha große Familien-Weingut ist soeben von der vierten Generation übernommen worden : Seit 2006 leitet Francois Crochet die Geschicke der Domaine. Seine Eltern Robert und Marie-Solange Crochet haben in den letzten Jahrzehnten in der regionalen Gastronomie der Loire einen sehr guten Ruf für einen der besten traditionellen Sancerre genossen. Daher bleibt ihr Rat natürlich nach wie vor gefragt und es besteht keinerlei Bedarf an radikalen Neuerungen. Die Spitzenlagen aus der renommierten Gemeinde Bué (*) werden schon lange naturnah bewirtschaftet. Auch die qualitätssteigernde Ertragsreduzierung im Frühsommer wird bei den Crochets von jeher praktiziert. Die Lese erfolgt hier ausschließlich von Hand und wird sorgfältig für den Ausbau im Edelstahltank oder großem Holzfass selektioniert.
Keine Frage, dass der sympathische Francois Crochet den Ruf eines der allerbesten Erzeuger von Sancerre festigen wird.
(*) Überlieferung der Augustiner Mönche aus dem 11. Jh. :
"Von den Weinen des Sancerre ist der von Bué der König!"
| Rebsorte (vorwiegend): | Pinot Noir (= Spätburgunder) |
| Jahrgang: | 2016 |
Weingut Braunewell"Blume" Riesling Spätlese 2023
Rheinhessen Prädikatswein
Domaine Huguenot"Charme aux Prêtres" 2022
AOC Marsannay
- BIO -
Weingut Franzen"Neefer Frauenberg" 2022
Mosel Qualitätswein trocken
Domaine des Hautes Vignes"Expression des Roches" 2020
AOC Saumur Champigny
Paul GinglingerPinot Gris 2023 "Cuvée des Prélats"
AOC d'Alsace
- BIO -
Domaine Belle"Roche Blanche" 2024
AOC Crozes-Hermitage
- BIO -
Domaine de la VerdeAlpha Omega 2023
AOC Vacqueyras
Domaine Alloïs"Infiniment" Rouge 2023
AOC Ventoux
- BIO -
Bodegas Frontaura & Victoria"Aponte" Reserva 2018
D.O. Toro
Casa Vinicola Fazio„Torre dei Venti“ 2022
DOC Erice
Casa Vinicola Fazio„Mont‘elimo“ Nero d'Avola 2022
DOC Sicilia
Paul GinglingerRiesling 2022 "Pfersigberg"
AOC d'Alsace Grand Cru
- BIO -
Paul GinglingerPinot Blanc 2023
AOC d'Alsace
- BIO -
Az. Agr. Malacari"Grigiano" 2016
DOCG Conero Riserva
- BIO -
Domaine de la Pigeade"Les Sables" 2022
AOC Ventoux
Domaine de la VerdeAlpha Omega 2022
AOC Vacqueyras
Domaine Belle"Roche Blanche" 2023
AOC Crozes-Hermitage
- BIO -
Chateau Ollieux Romanis"Prestige blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Domaine Pierre Usseglio"L'Unique" 2022 Blanc
Vin de France
Domaine Pierre Usseglio"L'Unique" 2022 Rouge
Vin de France
Campi Valerio"G.S.N." 2021
DOC Tintilia del Molise
Domaine Thibert"Les Ménétrières" 2017
AOC Pouilly Fuisse
Bodegas Langa"Frenesi" 2022
D.O.P Calatayud
- BIO -
Domaine le Champ des Murailles"Via Nostra" 2020
AOP Corbieres Boutenac
- BIO -
Champagne SoutiranMillésimé 2016 brut
AOC Champagne Grand Cru
Champagne Soutiranbrut nature
AOC Champagne Grand Cru
Domaine Thibert"Bois de la Croix" 2019
AOC Macon Fuisse
Domaine Dumien Serrette"Le Moulin" 2022
Vin de France
Domaine Belle"Roche Blanche" 2022
AOC Crozes-Hermitage
- BIO -