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- Artikel-Nr.: MDV3323
Für die Rebsorte Parellada hat Josep Queralt ein spezielles Gär- und Lagergefäß aus Ton und Kalziumcarbonat entwickelt und gebrannt. So erzielt er ohne störende Einflüsse ein optimales Wechselspiel von Wein und Sauerstoff für ein Maximum an Typizität dieser Rebsorte.
Elegant, subtiles Bouquet mit feinen floralen Noten und etwas Unterholz, Kräutern und Gebüsch. Am Gaumen seidig und mit einem angenehmen mineralischen Kontrast zur frischen gelben Frucht und den wiederkehrenden würzigen Aromen. Dieser Wein hat eine wirklich eigenständige Persönlichkeit ohne dabei "schwierig" zu sein. Süffig.
Es wurden nur 422 Flaschen abgefüllt!
Presse / Kritik
Guia de Vins de Catalunya: 9,5/10 Punkte
Rebsorten | Parellada |
Ausbau | Glaskeramik-Ton Amphore |
Alkohol | 12,5 Vol.% |
Allergene | enthält Sulfite |
Verschluss | Naturkork |
Erzeuger/Abfüller | Heretat Mont Rubi SA E-08736 Font-Rubí |
Das Weingut
Hier sind Pioniere am Werk! Mont Rubi wurde 1984 gegründet in einem historischen Weingut aus dem 19. Jahrhundert. Seitdem wird hier in limitierter Menge das Potenzial der alten regionalen Rebsorten zur Geltung gebracht. Mit Qualität als oberstem Maßstab und innovativen Ideen und Techniken verhilft das Team teilweise schon vergessenen Rebsorten (Sumoll, Xarel·lo, Parrellada usw.) ihre Bedeutung zurück zu gewinnen.
Die Seele des Ganzen ist Oenologe Josep Queralt, der in der Nachbarschaft aufgewachsen ist und neben der Leidenschaft für seine Heimat profundes Wissen über die Arbeit mit den verschiedenen Rebsorten im Weinberg wie auch die nötigen Kellertechniken mitbringt.
Rebsorte (vorwiegend): | Parellada |
Sonderangebote: | Sonderangebote |
Jahrgang: | 2013 |
Susurrous 2019
Western Cape
Wine of Origin
"Les Oliviers" 2017
AOC St. Joseph
- BIO -
"Bruch" 2014
Wien Qualitätswein trocken
"Grande Reserve" brut
AOC Champagne
6er Paket zum Sonderpreis
"Santa Chiara" 2021
IGT Calabria
"Les Sables" 2020
AOC Ventoux
"Wurzelwerk" 2021
Nahe Qualitätswein trocken
"Pure Est" Garnacha 2021
Vino Tinto (Valencia)
- BIO -
"Natural Mystic" 2021
DOC Vinho Verde
"Classique blanc" 2021
AOP Corbieres
- BIO -
Lo Petit Fantet d’Hippolyte Blanc 2021
Vin de France
- BIO -
"Muskat Ottonel" 2021
Niederösterreich Qualitätswein trocken
"Alte Reben" 2019
Kremstal DAC Reserve
Chardonnay
"vom Berg" 2020
Thermenregion Qualitätswein trocken
"Plaisir75cl" Blanc
Vin de France
"Mil e Uma Noites" 2012
Vinho Tinto
"Alte Reben" 2015
Kremstal DAC Reserve