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Veuve Fourny & Fils


Hier spielt die Individualität des kleinen Winzer-Champagners in der Champions-League!
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Sie verfügen lediglich über 5,5 ha, die allerdings mit bester süd-südost Ausrichtung als Premier Cru klassifiziert sind. Der ganze Stolz ist die Lage „Notre Dame“ die in der gesamten Champagne als einer der lediglich zehn mit einer Mauer umgebenen „Clos“ einen besonderen Ruf genießt.

Die Weinberge werden biologisch ohne Kunstdünger und chemische Unterstützung aber mit Pferd statt Traktor bewirtschaftet. Da aufgrund des Klimawandels immer öfter falscher und echter Mehltau auftreten, und die Fournys diesbezüglich gewappnet sein wollen, ist die Produktion aktuell nicht zertifiziert. Der geringe Ertrag von den durchschnittlich 35-jährigen, tiefwurzelnden Rebstöcken garantiert feinste Qualität bei großer Konzentration der Aromen.

Hier sind definitiv Winzer am Werk, kein Glamour-Handelshaus. Bescheiden aber mit Leidenschaft für Qualität, Charakter und Unabhängigkeit agieren die Fournys. Keine Traubenlieferanten, sondern eigene Arbeit und somit 100% Kontrolle im eigenen Weinberg sorgen für Champagner mit Präzision, Klarheit, Frische, Schliff, Mineralität und Eleganz. Die niedrige Dosage (brut ist hier ganz nah am extra brut) unterstützt die Strahlkraft des kreidigen Cote des Blancs Terroirs und trotzdem zeigt sich in allen Cuvees eine feine Balance und Ausgewogenheit.

Hier spielt die Individualität des kleinen Winzer-Champagners in der Champions-League! Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5.... mehr erfahren »
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Veuve Fourny & Fils


Hier spielt die Individualität des kleinen Winzer-Champagners in der Champions-League!
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Sie verfügen lediglich über 5,5 ha, die allerdings mit bester süd-südost Ausrichtung als Premier Cru klassifiziert sind. Der ganze Stolz ist die Lage „Notre Dame“ die in der gesamten Champagne als einer der lediglich zehn mit einer Mauer umgebenen „Clos“ einen besonderen Ruf genießt.

Die Weinberge werden biologisch ohne Kunstdünger und chemische Unterstützung aber mit Pferd statt Traktor bewirtschaftet. Da aufgrund des Klimawandels immer öfter falscher und echter Mehltau auftreten, und die Fournys diesbezüglich gewappnet sein wollen, ist die Produktion aktuell nicht zertifiziert. Der geringe Ertrag von den durchschnittlich 35-jährigen, tiefwurzelnden Rebstöcken garantiert feinste Qualität bei großer Konzentration der Aromen.

Hier sind definitiv Winzer am Werk, kein Glamour-Handelshaus. Bescheiden aber mit Leidenschaft für Qualität, Charakter und Unabhängigkeit agieren die Fournys. Keine Traubenlieferanten, sondern eigene Arbeit und somit 100% Kontrolle im eigenen Weinberg sorgen für Champagner mit Präzision, Klarheit, Frische, Schliff, Mineralität und Eleganz. Die niedrige Dosage (brut ist hier ganz nah am extra brut) unterstützt die Strahlkraft des kreidigen Cote des Blancs Terroirs und trotzdem zeigt sich in allen Cuvees eine feine Balance und Ausgewogenheit.

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"Blanc de Blancs" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer." Der Brut Nature Chardonnay von den Fourny-Brüdern strotzt vor Frische...
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)
44,50 € *
Veuve Fourny & Fils
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"Blanc de Blancs" brut nature
AOC Champagne Premier Cru
HALBE FLASCHE
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer." Der Brut Nature Chardonnay von den Fourny-Brüdern strotzt vor Frische...
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Veuve Fourny & Fils
Veuve Fourny & Fils
Grand Rosé brut
AOC Champagne Premier Cru
Für die besonderen Momente! Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion) zeichnen diesen herrlichen Rosé-Champagner aus. Die Familie Fourny erreicht hier eine Feinheit im Duft und noch mehr Frische am Gaumen als oft bei...
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils
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"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer." Frische und Eleganz kennzeichnen diesen typischen “Blanc de Blancs“....
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € * / 1 Liter)
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Für die besonderen Momente! Finesse und Eleganz (wie bei der gesamten Fourny-Kollektion) zeichnen diesen herrlichen Rosé-Champagner aus. Die Familie Fourny erreicht hier eine Feinheit im Duft und noch mehr Frische am Gaumen als oft bei...
Inhalt 0.375 Liter (68,67 € * / 1 Liter)
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"Blanc de Blancs" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
HALBE FLASCHE
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer." Frische und Eleganz kennzeichnen diesen typischen “Blanc de Blancs“....
Inhalt 0.375 Liter (62,00 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils
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"Monts de Vertus" 2016 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer." Es werden hierbei nur die Trauben der ältesten (mind. 60 Jahre alten)...
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils
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Rosé "Vinothèque MV15" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Vornehmlich Weine aus dem Jahrgang 2015 und dazu Reserveweine aus dem Keller der Fournys. (MV: "multi vintages") Die Grundweine durften vor der klassischen Flaschengärung alle in kleinen Holzfässern reifen. In der Nase Anklänge von...
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils
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"Cuvée du Clos Notre Dame" 2012 extra brut
AOC Champagne Premier Cru
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Dies ist der Champagner, des Hauses Fourny, der ausschließlich aus Trauben der Monopollage "Clos Faubourg Notre Dame" gewonnen wird. Nur wenige hundert Flaschen werden hier auf 0,29 ha produziert und das...
Inhalt 0.75 Liter (206,67 € * / 1 Liter)
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Veuve Fourny & Fils
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"Grands Terroirs" brut
AOC Champagne Premier Cru
Zitat BLISS: "Veuve Fourny steht für aufregend authentische Champagner, bei denen man spürt, dass sie letztlich seriöse Weine sind und nicht aufgeblasene Wichtigtuer." Ein im besten Wortsinne klassischer Champagner. Fein, mittelgewichtig...
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
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Rosé "Monts de Vertus" extra brut
AOC Champagne Premier Cru
Presse / Kritik Eichelmann : 4 / 5 Sterne Le Guide des Meilleures Vins de France (2021): 94 / 100 Punkte Welt am Sonntag (2020): 91 / 100 Punkte "Viel Frucht und Intensität, rote Beeren; kraftvoll, kompakt, intensive Frucht, jugendlich."...
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