Verfügbar ab 09.11.2026
Der Fokus aller Liebhaber von Brennereispezialitäten liegt seit vielen Jahren ganz klar auf Bad Kötzting im Herzen des Bayerischen Waldes. Aus einem 1935 gegründeten „Tante Emma Laden“ entwickelte sich ein qualitativ führender Spirituosenhersteller in Deutschland.
Der letzte Qualitätsschub ist geprägt von der jahrelangen Erfahrung von Brennmeister und Edelbrandsommelier Gerhard Liebl.
Das technische Herzstück der Destillerie bilden vier hochmoderne Brennblasen aus der renommierten Kupferschmiede Arnold Holstein in Markdorf am Bodensee. Bei der Destillation wird allerdings nicht auf Automatisierung, sondern auf die jahrelange Erfahrung und das handwerkliche Geschick von Menschen gesetzt. Nur so ist es möglich, mit einer geschulten Sensorik die feinen Komponenten des Brennprozesses zu erkennen und abzutrennen. Hier spielt die Zeit eine große Rolle, um in einer besonders langsamen und schonenden Destillation die unedlen Vor- und Nachlauf vom Herzstück, dem Mittellauf abtrennen zu können.
Das alles führt aber nur dann zu TOP Ergebnissen, wenn die Messlatte in Bezug auf das natürliche Ausgangsprodukt ganz hoch liegt. Bei Liebl wird hier wird nichts dem Zufall überlassen. Obst der Spitzenklasse braucht ein optimales Terroir. So bezieht die Brennerei ihre Früchte aus den besten Anbaugebieten der Welt - der sonnenverwöhnten Gegend um Freiburg im Breisgau, den Südhängen des Vinschgau in Südtirol, der Emilia Romagna usw. Für jede Frucht wird in Absprache mit den Obstbauern der optimale Erntezeitpunkt bestimmt und die Früchte in mehreren Gängen händisch geerntet.
Mehr als 800 Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben seit 1990 sprechen eine deutliche Sprache...
Verfügbar ab 09.11.2026 Der Fokus aller Liebhaber von Brennereispezialitäten liegt seit vielen Jahren ganz klar auf Bad Kötzting im Herzen des Bayerischen Waldes. Aus einem 1935 gegründeten...
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Der Fokus aller Liebhaber von Brennereispezialitäten liegt seit vielen Jahren ganz klar auf Bad Kötzting im Herzen des Bayerischen Waldes. Aus einem 1935 gegründeten „Tante Emma Laden“ entwickelte sich ein qualitativ führender Spirituosenhersteller in Deutschland.
Der letzte Qualitätsschub ist geprägt von der jahrelangen Erfahrung von Brennmeister und Edelbrandsommelier Gerhard Liebl.
Das technische Herzstück der Destillerie bilden vier hochmoderne Brennblasen aus der renommierten Kupferschmiede Arnold Holstein in Markdorf am Bodensee. Bei der Destillation wird allerdings nicht auf Automatisierung, sondern auf die jahrelange Erfahrung und das handwerkliche Geschick von Menschen gesetzt. Nur so ist es möglich, mit einer geschulten Sensorik die feinen Komponenten des Brennprozesses zu erkennen und abzutrennen. Hier spielt die Zeit eine große Rolle, um in einer besonders langsamen und schonenden Destillation die unedlen Vor- und Nachlauf vom Herzstück, dem Mittellauf abtrennen zu können.
Das alles führt aber nur dann zu TOP Ergebnissen, wenn die Messlatte in Bezug auf das natürliche Ausgangsprodukt ganz hoch liegt. Bei Liebl wird hier wird nichts dem Zufall überlassen. Obst der Spitzenklasse braucht ein optimales Terroir. So bezieht die Brennerei ihre Früchte aus den besten Anbaugebieten der Welt - der sonnenverwöhnten Gegend um Freiburg im Breisgau, den Südhängen des Vinschgau in Südtirol, der Emilia Romagna usw. Für jede Frucht wird in Absprache mit den Obstbauern der optimale Erntezeitpunkt bestimmt und die Früchte in mehreren Gängen händisch geerntet.
Mehr als 800 Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben seit 1990 sprechen eine deutliche Sprache...
