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Untermoserhof


Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Im Jahre 1630 wurde der Hof erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet.

Die nach Süden ausgerichteten Hanglagen sind idealer Standort für Lagrein und Vernatsch, zwei der autochthonen Südtiroler Rebsorten. Porphyrverwitterungsgestein und Ablagerungen von Gletschermoränen, welche eine große Vielfalt an Gesteinsmaterial mit sich brachten, charakterisieren die Böden.

Im Weinkeller wird auf dem Untermoserhof minimalistisch gearbeitet, um bestmöglich Jahrgang, Rebsorte und Terroir widerzuspiegeln. Die Traubenannahme im Keller ist einer der wichtigsten Momente. Hier wird versucht, so schonend wie möglich die Beeren vom Stielgerüst zu trennen und in die Gärbehälter zu befördern. Die Gärung wird temperaturgesteuert in Edelstahltanks durchgeführt, wonach die Weine für ihren Ausbau in kleinere und größere Eichenfässer umziehen.

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Untermoserhof


Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Im Jahre 1630 wurde der Hof erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet.

Die nach Süden ausgerichteten Hanglagen sind idealer Standort für Lagrein und Vernatsch, zwei der autochthonen Südtiroler Rebsorten. Porphyrverwitterungsgestein und Ablagerungen von Gletschermoränen, welche eine große Vielfalt an Gesteinsmaterial mit sich brachten, charakterisieren die Böden.

Im Weinkeller wird auf dem Untermoserhof minimalistisch gearbeitet, um bestmöglich Jahrgang, Rebsorte und Terroir widerzuspiegeln. Die Traubenannahme im Keller ist einer der wichtigsten Momente. Hier wird versucht, so schonend wie möglich die Beeren vom Stielgerüst zu trennen und in die Gärbehälter zu befördern. Die Gärung wird temperaturgesteuert in Edelstahltanks durchgeführt, wonach die Weine für ihren Ausbau in kleinere und größere Eichenfässer umziehen.

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Untermoserhof
Untermoserhof
Merlot Riserva 2019
DOC Südtirol (Alto Adige)
Verfügbar ab 14.11. Rebsorten Merlot Ausbau Edelstahl Tonneau Alkohol 14,5 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Georg Ramoser - Untermoserhof I-39100 Bozen Das Weingut Der Untermoserhof liegt idyllisch...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
Lagrein Riserva 2018
DOC Südtirol (Alto Adige)
Verfügbar ab 14.11. Presse / Kritik Falstaff : 94 / 100 Punkte "Dunkel leuchtendes Rubingranat mit Purpurakzenten. Öffnet sich mit ausgeprägten satten Fruchtnuancen, nach reifen Pflaumen und Holunderbeeren, dazu Gewürznelken, etwas Zimt...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
"Moraine" 2019
Chardonnay Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
Verfügbar ab 14.11. Rebsorten Chardonnay Ausbau Barrique Alkohol 13,5 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Georg Ramoser - Untermoserhof I-39100 Bozen Das Weingut Der Untermoserhof liegt idyllisch...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
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Untermoserhof
Untermoserhof
Lagrein 2020
DOC Südtirol (Alto Adige)
Verfügbar ab 14.11. Rebsorten Lagrein Ausbau Edelstahl großes Holz Alkohol 13,5 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Georg Ramoser - Untermoserhof I-39100 Bozen Das Weingut Der Untermoserhof liegt...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
"Hub" 2019
St. Magdalener Classico
DOC Südtirol (Alto Adige)
Verfügbar ab 14.11. Presse / Kritik Falstaff : 93 / 100 Punkte "Leuchtendes, funkelndes Rubin. Tolle Kirsche in der Nase, unterlegt von sanfter Dörrpflaume, herzhafte Rotfrucht, Rosenblatt. Am Gaumen finessenreich und elegant, spannt...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
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St. Magdalener Classico
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DOC Südtirol (Alto Adige)
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
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