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Untermoserhof


Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Im Jahre 1630 wurde der Hof erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet.

Die nach Süden ausgerichteten Hanglagen sind idealer Standort für Lagrein und Vernatsch, zwei der autochthonen Südtiroler Rebsorten. Porphyrverwitterungsgestein und Ablagerungen von Gletschermoränen, welche eine große Vielfalt an Gesteinsmaterial mit sich brachten, charakterisieren die Böden.

Im Weinkeller wird auf dem Untermoserhof minimalistisch gearbeitet, um bestmöglich Jahrgang, Rebsorte und Terroir widerzuspiegeln. Die Traubenannahme im Keller ist einer der wichtigsten Momente. Hier wird versucht, so schonend wie möglich die Beeren vom Stielgerüst zu trennen und in die Gärbehälter zu befördern. Die Gärung wird temperaturgesteuert in Edelstahltanks durchgeführt, wonach die Weine für ihren Ausbau in kleinere und größere Eichenfässer umziehen.

Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Im Jahre 1630 wurde der Hof erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter... mehr erfahren »
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Untermoserhof


Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen. Im Jahre 1630 wurde der Hof erstmals schriftlich erwähnt und wird derzeit in vierter Generation von der Familie Ramoser bewirtschaftet.

Die nach Süden ausgerichteten Hanglagen sind idealer Standort für Lagrein und Vernatsch, zwei der autochthonen Südtiroler Rebsorten. Porphyrverwitterungsgestein und Ablagerungen von Gletschermoränen, welche eine große Vielfalt an Gesteinsmaterial mit sich brachten, charakterisieren die Böden.

Im Weinkeller wird auf dem Untermoserhof minimalistisch gearbeitet, um bestmöglich Jahrgang, Rebsorte und Terroir widerzuspiegeln. Die Traubenannahme im Keller ist einer der wichtigsten Momente. Hier wird versucht, so schonend wie möglich die Beeren vom Stielgerüst zu trennen und in die Gärbehälter zu befördern. Die Gärung wird temperaturgesteuert in Edelstahltanks durchgeführt, wonach die Weine für ihren Ausbau in kleinere und größere Eichenfässer umziehen.

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Lagrein Riserva 2018
DOC Südtirol (Alto Adige)
Presse / Kritik Falstaff : 94 / 100 Punkte "Dunkel leuchtendes Rubingranat mit Purpurakzenten. Öffnet sich mit ausgeprägten satten Fruchtnuancen, nach reifen Pflaumen und Holunderbeeren, dazu Gewürznelken, etwas Zimt und zarter Rauch. Am...
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Untermoserhof
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"Lehm & Kies" 2020
Merlot - Cabernet Franc Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
Rebsorten Merlot Cabernet Franc Ausbau Edelstahl Tonneau Alkohol 14 Vol.% Allergene enthält Sulfite Verschluss Naturkork Erzeuger/Abfüller Georg Ramoser - Untermoserhof I-39100 Bozen Das Weingut Der Untermoserhof liegt idyllisch inmitten...
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
Lagrein Riserva 2019
DOC Südtirol (Alto Adige)
Alte Rebbestände und geringe Erntemengen aus Lagen in Rentsch und St. Magdalena. Es wurden nur 4.800 Flaschen abgefüllt. Lagrein-typische Noten von Gewürznelke und dunkler Schokolade. Kraftvoll, tief und komplex - eine würdige Reserva!...
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
Lagrein 2021
DOC Südtirol (Alto Adige)
Der Jahrgangs–Lagrein stammt von den jüngeren Rebbeständen des Weingutes. Sie wachsen auf Porphyrverwitterungsböden in Rentsch und St. Magdalena. Dank der bestens geeigneten Lagen zeigt sich dieser Wein immer sehr saftig mit äußerst...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
"Hub" 2020
St. Magdalener Classico
DOC Südtirol (Alto Adige)
Dieser filigrane aber ausdrucksstarke Wein zeigt die Raffinesse eines hochklassigen Vernatsch von alten Reben. Gewachsen in der Einzellage „Hub“ auf den Hängen des St. Magdalener Hügels. Brillant leuchtendes Rubinrot. Rotfruchtiges...
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
21,95 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
"Moraine" 2020
Chardonnay Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
Auf lehmhaltigem Gletschermoränenboden in Eppan gewachsen. Leuchtendes Strohgelb. Mineralische Noten und feine Frucht - dann prägen auch buttrige und vanillige Noten das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen entwickelt sich cremige...
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Untermoserhof
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Lagrein 2020
DOC Südtirol (Alto Adige)
Der Jahrgangs–Lagrein stammt von den jüngeren Rebbeständen des Weingutes. Sie wachsen auf Porphyrverwitterungsböden in Rentsch und St. Magdalena. Dank der bestens geeigneten Lagen zeigt sich dieser Wein immer sehr saftig mit äußerst...
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
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Merlot Riserva 2019
DOC Südtirol (Alto Adige)
Leuchtendes, dichtes Rubinrot. Das intensive Bouquet prägen Noten von dunklen Beeren, Kaffee und dezente Röstaromen. Am Gaumen entwickelt sich dieser in Eppan auf Gletschermoränen gewachsene Merlot reich, rund und füllig. Eine fein-milde...
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Untermoserhof
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"Hub" 2019
St. Magdalener Classico
DOC Südtirol (Alto Adige)
Dieser filigrane aber ausdrucksstarke Wein zeigt die Raffinesse eines hochklassigen Vernatsch von alten Reben. Gewachsen in der Einzellage „Hub“ auf den Hängen des St. Magdalener Hügels. Brillant leuchtendes Rubinrot. Rotfruchtiges...
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Untermoserhof
Untermoserhof
"Moraine" 2019
Chardonnay Riserva
DOC Südtirol (Alto Adige)
LEIDER AUSVERKAUFT - SOLD OUT Auf lehmhaltigem Gletschermoränenboden in Eppan gewachsen. Leuchtendes, intensives Strohgelb. Mineralische Noten und feine Frucht - dann prägen auch buttrige und vanillige Noten das facettenreiche Bouquet....
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Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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